Културата на пиене на чай в Китай винаги е специален различава финес и уникалност, която разработи през вековете. В Китай, чай се счита не само храна за тялото, това е храна за душата, източник на хармония и мир. Днес ние можем да разчитаме много разновидности на китайски чай, които се различават един от друг, не само по вкус и ароматни свойства, но и културата на отглеждане, подготовка и консумация. Специално внимание трябва да бъде Пу-ер чай, който се произвежда в провинция Юнан в Китай. консумация Puer напоследък стана популярна по целия свят. От други разновидности на чай е различна в първия метод за получаване. В първия етап се извършва за събиране на листа, на който е зелен чай, които в последствие се подлага на процес на ферментация. Ферментацията може да бъде изкуствено или естествено. Ерх чай се екструдира под формата на плочи, таблетки, таблетки за смучене и т.н. Пу-ер не е разглезена и само подобрява своите вкусови показатели във времето. Такава популярност е зареди Puer спешността на въпроса, както за приготвяне на кафе натиснат Puer. поради това може да зависи не само върху вкуса и аромата на чая, но също така получения ефект.
Варене натиснат Puer - областта на готвене
Brewing Puerh натиснат. Puer готвене е специален чл. Дори и най-високо качество Puer до 20 години закъснение може да изглежда съвсем обикновен, или просто вкус, освен ако определени условия са били спазени в пивоварната. За да се варят в чаша натиснат Puer, трябва да вземете 1-1,5 чаена лъжичка чай, който е отделен от тортата, което трябва с помощта на специален нож. Поставянето на приготвя чай чайник трябва да го напълни с вряща вода за 10 секунди, след това се оттича. Необходимо е това действие да се измие чаените листа, омекотяват и ги храня с вода. Не е желателно да се използва керамиката, която има способността да абсорбира вкус и аромат на чай. Това би било най-добрите производители на стъкло, което ще предостави възможност да се наблюдава процеса на варене. Особено внимание следва да се обърне на вода, която трябва да бъде мека, тъй като на този вкусови качества на сварено Puerh може да зависи. След всичко това, чайникът трябва да се напълни с гореща вода отново и изчакайте около минута. Размерът зависи от качеството на пивоварната Puer. Добър Пу-ер може да се вари до 15 пъти. Преди варене натиснат Puer трябва да вземе предвид всички тези фактори, а след това можете да бъдете сигурни, че удоволствието и ефекта от използването му ще бъде незабравим.
Свързани статии