- В случай на използване само захар и дрожди произведена бира се вари в чист съд. 3,5 литра вода се смесва 1 кг първия компонент и 100 грама на сгъстен дрожди.
- По-добре е първо да се подготви сладък сироп, топла вода залив захар или захар, разбъркайте, последвано от задържане на разтвора да се загрява до кипене. Писане на кипене в продължение на 10 минути, след това прибавяне на 25 г лимонена киселина и отново в затворен съд за провеждане на къкри 1 час.
- Всички микроби, ако те са били в Сахара, умре, това ще гарантира стерилност. И се скитат в Брага, тя ще стане по-интензивен. Освен ostuzhennoy сироп се излива в буркан или бутилка и отгоре до 18 литра вода.
- Към това се прибавя на сгъстен дрожди, предварително пюре. Съд с Брага затворена и поставена в една стая с стайна температура не по-висока от 31 градуса. Процесът на ферментация продължава средно от 5 дни.
- От време на време е необходимо да се отърси Брага (на всеки половин ден), без да се отваря ключалката хидравличен (специална Покрийте с клапан). Тъй като е възможно да се използва каучук ръкавица и ще покаже натрупване на газове. Достатъчно е временно отстранява от бутилката и да ги освободи, и след това отново облече.
без обръщане
Ако на инвертна захар, не се прилага, а след това има и друг рецепта за домашно приготвена бира. 100 г захар се смесват в половин литър вода. Има почива 10 грама на сгъстен дрожди. Два часа по-сладък разтвор се поставя в топло помещение.
Бързото разбъркването се елиминира образуването на пяна. Подготовка задължително. 4 литра вода изля толкова като кг захар и смес. След това се присъедини сладък жълт с разтвора на мая. Капацитет с това се поставя в топла стая при температура от 20 до 34 градуса за ферментация.
Имайте предвид, че когато е освободен допълнителна топлина, така че е важно да не се прегрее Брага. Необходимо е да се осигури изобилие и обиране, оставяйки на мястото на капацитета да го направят. Процесът ще продължи от няколко дни до полумесец.
Друг начин да се подготвите дома си варя да варя - това е, за да го направите от пшеница и без мая. Зърно първо се покълват. Това се извършва, както следва: 5 кг пшеница се пресява и пълни в
Добавен половин килограм захар и се покрива с капак, слагам да покълнат. Когато зародиша на зърно се предава на друг контейнер, и върха 15 литра вода с добавка на 5 кг захар. Затворен уплътнение вода и настояват 10 дни в топлина. След една седмица и половина ферментирал верт е готов за дестилация.
от джем
Ако имате под ръка ферментирали сладко от горски плодове или плодове, е възможно да го постави на Брага. Обърнете излива топла вода, захар разтваря в обемен колба него (30 литра). Има също така се изпраща и конфитюр. Всичко това е смесена. Дрожди отглеждат отделно и се прибавя към съда. Braga ходи при температура от 18 до 25 градуса за 10 дни. 30 L вода се използва 6 L на конфитюр, 3 кг захар и трета разрушаване на сгъстен дрожди.
на картофи
Как да се подготви домашно приготвена бира за силна алкохолна напитка, направена от картофи? По време на война хората караха лунна светлина на замразени картофи. Има начин. На първо място е Брага. 20 кг картофи промиват и сметана се смила по никакъв начин (може да бъде месомелачка). Получената маса се изсипва 15 литра охлажда до 60 градуса вряща вода.
Добавен килограм пшенично брашно. Разтворът се размесва добре, докато утайката се утаява, последвано от източване. След това, в контейнер с останалата утайка протича още 10 литра вода (температурата в продължение на 50 градуса), всичко това се смесва отново и се утаява. С появата на утайка се отцежда и втора течност. След това се смесват двете, се прибавят натиснат дрожди в размер на 5 литра течност 100 Braga "разходки" в две седмици.
С добавянето на овес
С ечемичен малц
Бирата се прави от култури. От тях, е възможно да се направи и пюре, смесено със зеленчуци. За да направите това отнема половин килограм от трици и ечемичен малц. Изпълнен с 2 литра вода температура 18 - 20 градуса и се разбърква. След това се прибавя 2 L от 30 градуса вода.
Масата се разбърква, и се изпраща 10 кг натрошени сварени картофи с 5 литра гореща вода. След инфузия в продължение на 3 часа, 10 L от студена вода с 300 грама на дрожди (бирена). Капацитет стои на топло място в продължение на 4 дни, след това се дестилира Брага.
Брага да варя на различни продукти
Тиквата е също така подходящи за домашна бира. Необходимо е да се измие, пилинг, премахване на семена. Нарязани на парчета, добавете вода и се варят. Получената маса смаже и мелене чрез добавяне на ечемичен малц (земя). Всичко се разбърква старателно, като добави студена вода, за да се охлади до телесна температура. Останете сложи мая и се оставя да престои в топло помещение. Съотношението на съставките се: тиква и вода - 2: 1, на килограм от растителен вземат 100 г малцов, мая и вода се екструдира - 01:40.
Вкусна отвара от череши. Направи Брага от него лесно. Премахнато от плода на костите и плътта омесва и се поставя в жегата. Можете да излее топлата вода по преценка. Скоро започне ферментация контейнер с плодове трябва да бъдат затворени, смесване много време. Смлените костилки от череши също се добавят в него. След появата на силен алкохол миризма е дестилация.
Ако Брага вземе суха мая, вместо "сурово", броят им е около три пъти по-малко.
Най-добрите плодове, много подходящ за дома варя - това е ябълки. Те дори имат кора "жива закваска" в
Разбърква се и се превръща в топло място в продължение на 4 дни. Зрели докато миризмата на алкохол смес се филтрува, отделяне на сока, добавя повече захар в съотношение 1: 1, поставена върху ферментацията. Това ще отнеме около две седмици.
Брага може да бъде направено директно от готовия сок от ябълка. Към това се прибавя 15 литра 3 кг захар и 200 грам дрожди (компресирани). След 10-дневна инфузия получава силен Braga.
Как да си направим домашно приготвена бира да варя без мая от грозде? Някои от тях в суров вид е подходящ за тази цел. Такава алкохолна течност е лесно да се направи. През есента събират узрели плодове на офика, измийте ги и удряха, докато на пюре.
Излива се в бутилка на 20 литра с топла вода, добавя стафиди и поставете на хладно място. Това ще изисква 5 кг Rowan плодове червени и 12 литра преварена вода ostuzhennoy, 5 кг захар, 100 г стафиди грозде или налягане.
Ферментацията е с продължителност до един месец. "Chernoplodki" е подходящ и за дома варя. Това отнема 6 кг с прибавяне на 3 кг захар и 10 литра вода. Той се използва и 100 г сушени стафиди. С добавянето на дрожди, че не е необходимо, но те трябва да са десетина литра вода 200-300, обаче варя ще по-добър вкус и без тях.
Закупуването на диня в магазина и е установено неговото презрели, тя може да бъде домашно приготвена бира. Топ нарязани дупка в земната кора, добавете към чаша захар и една супена лъжица на сгъстен мая. След това затворете отвора завърши "капак" и се оставя за няколко седмици. Плътта на диня фермент, тя може да се дестилира.
Съвременната медицина да пази здравето си:
Biomanix >>> - капсули за мъже: най-силната научна формула, която може да се увеличи размера на пениса и количеството на сперматозоидите, и разбира се да се подобри ерекцията;
Papilayt >>> - средства за папиломи и брадавици: ефективно средство за вътрешно и външно приложение;
Tabameks >>> - средство за пушене: откажат от пушенето за един курс!
Свързани статии