Как да си направим домашно приготвена бира на водката, произведена от ябълки Вероятно знаете доста голям брой хора, но и за тези, които не знаят за него, ще се опитаме да се каже в тази статия 2 рецепта ябълка пюре мен лично проверява всички детайли правилно.
Осъществяване здравословна отвара от ябълки е проста задача дори за новак контрабандист и в същото време е чудесен начин да се рециклират паднали ябълки в една наистина страхотен продукт.
Не е тайна, че ябълките през зимата, можете да позволяват подготви ябълков сок или готвят отлично сладко, но в някои ситуации, това е вече достатъчно на брой добри и правят повече сладко заплашва, че ние просто не разполагат с време, за да се хранят.
Това е в нашата захар и ние ще мисля какво да правя по-нататък.
Ние ще трябва зрели, паднал, презрели, като цяло, всички видове ябълки, отколкото те ще бъдат по-сладка толкова по-добре за нас.
От тази суровина ще трябва да се премахнат всички мухлясали кости от разреза страда от инсулти страни, така че те не са в последствие разглезено мирис и вкус на продукта.
Както е добре известно, че има няколко сортове ябълки са някои много сладки сортове, различни сортове са кисели, дори и след узряване през третото неутрален вкус винаги.
Така че, когато ние се подготвяме за Брага ябълка Moonshine нас по-добре да ябълки ние сме били сладки, ако не ще трябва да се добавя захар.
В случай на кисели ябълки е най-добре да ги изпращате на етапа на подготовката на каша в противен случай изходът ще бъде много малък.
За ферментацията на ябълка каша може да се използва всякакъв вид мая или печене дори вино, което имате на разположение, но всичко, което може да доведе до мая миризма, въпреки че процесът на ферментация ще отнеме не повече от 10 дни.
Аз ви препоръчвам да използвате естествени диви дрожди, които се съдържат на повърхността на ябълки и обработена ябълка, идеален за Брага в алкохол.
Истинските данни мая, ако една малка отрицателна, те имат много дълъг период от ферментация, която може да бъде до 50 дни.
Но повярвайте ми, ако паплач ябълчена Брага е дива мая резултат ще бъде много доволен от вкуса е мек и аромата ще ви изненада.
Брага ябълков сок.
Пропорциите за тази рецепта, които предприемаме, в размер на 6 литра сок от ябълка, математически метод можете да вземете всички останали съставки на 20 литра, 30 литра или 40 литра, в зависимост от това колко ще имате сок.
Предварително трябва да бъде отстранен от ябълков сок за това по-подробно в тази статия.
Всички ние трябва да се подготви домашно приготвена бира, са:
Сам от ябълков сок, 6 литра
Можете да добавите около един килограм захар, но това не е задължително
Водата трябва да бъде добавен в размер на 250 грама на 1 литър сок, а ако добавите захарта е все още захар на 1 кг вода в продължение на най-малко 3 литра.
В края разбира се нуждаете мая или ще използва диви дрожди от собствените ябълки, печене (не се препоръчва) е възможно, пак можете да използвате редовните стафидите, които ще бъдат направени в размер на 50 грама на литър сок.
Как ще да направи всичко.
Вземи си една голяма чиста стъклена бутилка стъкло е желателно никой друг може, разбира се все още се използват 304 неръждаема стомана е напълно неутрален отнася за затопляне на всеки процес на ферментация и така нататък, но такъв капацитет не е изобщо.
Не се препоръчва употребата на ферментация пластмасови контейнери, дори ако те не са написани за консумация от човека в края на може да се появи странен вкус на прегоряло той просто е пластмаса.
О добре с капацитета на всички вземе в стъклена купа, изсипете в ябълковия сок, че желае да добавите захар вино мая и оставя всичко на милостта на нашия див квас, който вече се съдържа в сока, но е възможно за лоялност още добавите стафиди не боли да се повярва.
Всички наши продукти се поставят в купа за ферментация там ние ги преместите старателно чрез разклащане, определени в началото на влагоуловител или пуснати на медицински ръкавици.
Премахваме способността ни в стаята с температура от 25 градуса и се оставя да ферментира, в зависимост от маята се използва за период от 10 до 50 дни.
В края на този път, ние трябва да се определи готовността на нашата ябълка каша.
За да направите това, погледнете издухан или не, нашата Брага ръкавица се опита на вкус трябва да е горчив и Брага запали всички утайката остава на дъното.
Внимателно се слеят Брага в дестилатора за дестилация и се опитайте да не докосвате утайката в процеса на дестилация, че ще изгори и да даде една неприятна горчивина.
Отдисилират Брага възможно ябълка, както и процеса на захар е по-различно.
Почистване ябълка лунна светлина нежен метод
За да почистите ябълка лунна светлина може да се прилага най-щадящ метод да остане светлина аромат ябълка.
Когато експулсира всички фракции ябълка приставката изхвърлете или използване по предназначение, но с тялото на опашки да възникне такава манипулация се разрежда с вода до 15 до 20 градуса, а просто се дестилира без вземане на проби глави до точката, докато струя крепостта да падне до 30 градуса ,
След това се изборът е неуместно има голям брой Фюзелово масла.
В по-процес рафиниране на захар подробно варя изгодно написано в тази статия.
Как да се готви ябълка Брага от цели ябълки
За тази рецепта ще вземем съставките се основава на 30 кг ябълки допълнително чрез прости математически операции, ще може да разчита на всички останали съставки за желаната сила на звука.
Вземете ябълки 30 кг вода ще са необходими около 20 литра Да ябълки трябва сладки, ако не след това да отнеме около 4 5 кг захар може да е малко по-на ябълка аромат и вкус ще бъде малко по-малко от маята за дома отвара може да се използва не може да е вашият избор, както на повърхността на ябълка винаги съдържа дива мая.
От сега до съставките на процеса на производство завършен.
Както вече споменахме по-горе трябва да изчистите ябълките гният, семена, прътове, опашки други повреди, които могат да са настъпили през есента.
Запознайте се с най-важните костите гнило място в крайния продукт е по-вероятно да се получи горчив вкус, но на целулоза и се бели ябълка пред ще даде ясно изразен аромат и вкус.
Можете да пробия трябва да изглежда като на снимката по-долу.
След това ще трябва да се смила ябълките за да може да използва всеки удобен начин.
Можете да използвате нож, ренде, месомелачка, можете да направите всичко това в плитък като нарязан зеле по принцип във всеки удобен начин, но трябва да посегнат ябълките възможно най-фино.
След това получената каша трябва да се постави в резервоара за ферментация всяка желателно стъкло.
Ако не, във форма и мляко буркан.
Ако използвате захар, докато му предварително се разрежда с вода.
използване Мая по свое усмотрение по повърхността на ябълка винаги съдържа диви щамове дрожди, така че по-този домашно произведена бира не е необходимо, но за да се уверя, че все пак препоръчваме да хвърли малко стафиди се на третия ден, ако ферментация не започне или да добавите хлебна мая тогава процесът ще продължи много по-бързо, но те също ще опитат приличен.
След това сложи способността ни в процес на ферментация стайната температура до 25 градуса и се облича с медицинска ръкавица за да се спре на въздушния поток.
Roam нашата ябълка Брага ще бъде от 10 до 50 дни, както в първия случай, всичко зависи от маята.
Разберете, когато процесът е към края си много прост Брага горчив вкус ръкавица падна и домашно приготвена бира, за да се облекчи всички отрепките се утаят на дъното.
Обединяване внимателно с утайка и се дестилира.
На изхода на двете рецепти имахме отлична домашна ябълка варя с уникален вкус и приятен послевкус.
Направете и вие ще успеете.
Свързани статии