Стъпка по стъпка рецепта за класически студена супа със снимки
Така че, нека да работим:
На първо място, внимателно се измиват цвекло с капаци. Сложете купа с вода на огъня и да си зеленчуци.
Макар че има да се готви на яйца с цвекло, нарежете други зеленчуци.
Отделете клубените от върховете и се нарязва на малки кубчета.
Измити и изсушени върховете, деление, се разделят на по-дебел част на листата, тъй като те са приготвени по-дълго. Стъблата са нарязани на парчета.
Преди да стреля цвекло с огън го podsolite, добавете пудра захар и тук е изсипете лимоновия сок с половината от цитрусови плодове.
След няколко минути, извадете зеленчуците, нека ги охлади.
Течността, в която варено цвекло, добавете стъблата.
Покритието на контейнера с блюдо с капак и къкри за 10 минути.
Сега е необходимо да се намали големи парчета от върховете.
По желание, можете да отрежете коприва, киселец и спанак млад.
Нарежете върховете изпратете контейнер с останалите зеленчуци и варете в продължение на три минути.
Следван прецедете бульона, подмина и оставете да се охлади.
Върховете варени разтривайте настърган цвекло, репички.
Краставици нарязани във формата на слама.
Измийте копър, лук и котлет. Нарязан зелен изпрати в контейнер върховете и цвекло, добавете сол и разбъркайте.
Вземете ястието изложи много подготвени зеленчуков бульон и да го излее в която варено цвекло с капаци.
Сега трябва да се постави във всяка купа, за половината от яйца, сметана и всички botvinya класически е готов, можете да се насладите на тази лесна и вкусна лечение!
Свързани статии