Искам да ви предложим начин да се готви борш в тенджера под налягане ", италианската"
По този начин аз научих от моя priyatelnitsy.Ona работил в продължение на много години като медицинска сестра в детска градина.
Веднъж, когато бях се оплака, че имах супа "не е красива", тя ми каза, тази опция.
Месо кг -1.
Морков 1 бр.
Luk- 1 бр.
Домат, 1 брой (аз не слагам)
Картофи, 3-4 парчета.
Консервиран боб в доматен сос, 1 банка.
Средната цвекло -2 единици.
Сол, подправки на вкус.
Месо, всички зеленчуци, с изключение на цвекло, обелени и нарязани да се установят в тенджера.
Може да бъде предварително пържени.
Измийте цвекло внимателно докоснаха, не се чисти!
Сложете в тенджера с месо и зеленчуци.
Сложете подправките, сол.
Налейте гореща вода.
Кук на реж. "Супа".
След налягането пада, за да отворите капака.
Вземи цвекло, малко хладно, кора, решетка,
ръми с оцет и след това да се премине в тенджерата.
Довежда се до кипене реж. "Печене".
Оставя се да ври 2-4 минути. Изключено.
Налейте в тенджерата.
Сервира се със заквасена сметана.
Аз готвя супата без зелето, ако желаете, можете да го добавите
веднага след дърпане цвекло и вкл. реж. "Печене".
Бон апети!
Когато умен ляво на дясно и красива за мен - най-малко строша.
Върнете се в началото
Алекс написа (а): Преди няколко години, прочетете за този метод на готвене в един много добре известен кулинарен вестник. Tolley нарича "борш, в градината," филц "Sadikov супа" (трябва да видите). Спомних си и стана част от това. Подобно.
Алекс. и един кулинарен форум за мен, този метод почти краката не вкарат. Това не е единственият, Обичам да готвя
sonyalove написал (а): Уау, че са добре, много светъл супа Ние се обърна по-блед 5 raz.I вече Slyunkov поток.
Соня. към този метод на готвене и имах по-блед
Когато умен ляво на дясно и красива за мен - най-малко строша.
Върнете се в началото
Този начин на готвене борш с цели цвекло не съм пробвал, но имам супа, след като готвене в мулти и така стана по-червен, отколкото когато готвите на печката. При готвене на печката изобщо бледо оранжево някои беше. Аз все още съм в супата понякога лимонов сок се добавя към цвета е запазена и е по-ярка. От всички борш супа ме получите най-ароматен)
Върнете се в началото
Свързани статии