Боровинките със захар за зимата без варене
- 2 кг Sakharkov
- 1 кг боровинки плодове
Приготвя tolkushkoy, буркан с пластмасов или метален капак, купа. Готвене аксесоари, внимателно се измиват, подсушете. Съдовете допълнително да се стерилизират в пещ или използването друг метод. Сега можете да започнете да се подготвят плодове. Изплакнете ги, да откъсне опашките, листата, премахване на останалата част от боклука. Изсипете приготвената плодове в чиста купа, изсипете захар пясък. Пропорциите са примерни, всяка жена може да избере подходящ вариант.
На следващия етап - смилане плодове. Можете просто да вземе блендер и ги смила в известен смисъл. Въпреки това, най-нежната и сочни боровинки маса, получена чрез прищипване ръцете му. Работи доста досадно, но резултатът със сигурност ще ви хареса. Ако използвате месомелачка, сменете метален корпус с пластмасата, така че плодът не се окислява и не разваля вкуса на крайния деликатес.
За да влезете в ароматната смес от захар, отново внимателно се смила. Процедурата отнема около петнадесет минути. След като съставките са подготвени, packagi сладки съдържание, затворете ръчен шев, сложи на рафта на хладилника.
Blueberry конфитюр за зимата без варене
- Боровинки плодове - 1 кг
- saharok - половин килограм
Сортиране и боровинка плодове, изплакнете в леген с чисти води. След източване на водата, която остава, да се премине плодовете на подсушава с кърпа. Свържете боровинки със захар, превъртете с помощта на мелница (не забравяйте да смените накрайника). Varenitse лежеше на сухи, предварително обработени буркани, покрийте с капаци. Съхранявайте на тъмно и сухо място.
Прибирането на реколтата от боровинки през зимата без готвене
Промива се 1 кг плодове, сухи, тавани tolkushkoy. След смилане, се добавя същото количество захар, тавана отново, като се използва дървена лъжица. Нека сместа да престои за 2 часа. Зърната няколко пъти през това време се разбърква бързо стопяват кристали захар. Сменете чисти стерилизирани контейнера, пълни със сладка почерпка, плътно капачки на винт. На ход съхранение на хладно помещение или мазе.
Как да се подготвим за зимата боровинки без готвене
Друг добър вариант заготовка - замразяване. Тя е подходяща за тези, които са срещу термична обработка и предпочитат да ядат плодове само в чист вид. Blueberry замразяване на плодове елементарни просто. Цели достатъчно зрели плодове, измийте добре, подсушете. Поставете върху хартия за печене, така че да не се допират помежду си. Печене с поставеният съдържание във фризера и се оставя за няколко часа. Веднага след като изтече времето, изсипете плодовете в торби с ключалка, в близост, стискане възможно целия въздух. На всяка опаковка паста стикери с датата на замразяване, сгънете във фризера. Детайлът може да се консумира само за 1 година.
Боровинки за зимни рецепти без готвене
- 690 грама на чиста вода
- плодове - 590 г
- 300 грама Sakharkov
- джин или вермут силен - 3 супени лъжици. лъжица
- 3 супени лъжици. лъжици желатин
Плодове peremoyte, сгънете в купа и да убие пасатор до гладка тегло Бери. Отделете съдържанието, се оставя да престои 20 минути. Сварете вода и оставете да се охлади на стайна температура. Във водата, добавете желатин, даде време да се подува, боли. В желеобразна маса влиза джин, захар, която остава, разбърква се до разтваряне зърна захар. Blueberry и желеобразна маса се свърже, да я съхранява в хладилник, оставете гелът да се втвърди напълно. Packagi на буркани, затворете капака.
Рецепта с ягоди
- малко пудра захар
- 1 кг ягодови плодове
- захар - 2 кг
- Боровинки плодове - 1 кг
Измийте плодове, след сортиране, измийте с чиста вода. Откъснете листата, изплакнете, сгънете в гевгир. И двата вида плодове кайма, изсипете захарта и го съхраняват в хладилника за няколко часа. Веднага след като разтвор saharok на зрънце сироп, напълно се разбърква масата на калцинират packagi банки, изсипва се в горната част на много тънък слой от пудра захар, покриване с пластмасови капаци. За съхранение в хладилника.
Рецепта с касис
700гр Chernichko сглоби, да откъсне листовките с опашки спад повредени плодове. Сложете в гевгир, изплакнете с хладка вода. След източване на водата, изсипете кърпата върху тях, за да изсъхне. Сгънете в дълбока купа отгоре изсипете saharok, perebeyte пасатор, оставете за около час и след разбъркване в лежаха в стерилен съд, спойки ключ винт.
Това е като рецептата за кисели краставички с чили, вземете си наум.
Между другото, не бях помислил, че чушки чили също може да мариновани, свикнали с кисели краставички и домати. И най-вече не знам, че узрели пипер витамин С три пъти повече от лимона. За мен това беше откритие
Благодаря за добрата рецепта. Лято е - запазване на времето, подготовката за зимата. В супермаркетите на града, за буркан тук, върви на майната си една прилична сума. По-добре да си купите всички съставки на пазара и "хвърляне" под картофи кутии 5, за да не се задуши в suhomyatku)
Свързани статии