Бонбони тиква - готварска рецепта със снимка

Предишен ◈ Следващото

Тиквата се почиства от семената не нарязани на много тънки филийки, поставят на пергамент и се пече за около 30-40 минути, докато омекне при 180 ° С.
Премахване на печене лист от фурната и оставете да се охлади тиква. След това се смила с вилица в блендер или пюре, по избор може да бъде унищожен пюре през сито.
В тенджера с дебело дъно, за да съчетае тиква пюре с мляко, захар, сол, захар, ванилия и пуснати на пожар. След кипене, да се намали топлината и приготвяне на сместа при лек обратен хладник за един час (това толкова често, колкото е възможно да се разбърква, така че да не изгаря).
Ядки кора или черупка, ако се желае, леко се пържат в сух тиган. Разруши белени ядки в трохи чрез комбайни, пасатор, ъглошлайф или точилка.
До края на готвенето, разбъркайте маса тиква трябва да е почти постоянно, той започва да изостава по стените. Извадете тавата от котлона и веднага добавете нарязан на парченца масло, една трета от ядки, джинджифил, канела и лопата Разбъркайте до гладка.
От бонбони маса тиква форма с помощта на чаена лъжичка (след това да ги търкалят в топките). Roll бонбони тиква, оставащи в сместа (около 70 ж) от какао на прах ядки.
Сервирайте бонбони тиква чай може да бъде веднага след приготвяне. Бон апети!