Е 171 оцветител може да бъде установено, че са канцерогенни

Френски токсикологично изследване показа, че Е 171, или титанов диоксид, се отразява на появата на предракови състояния в червата на плъхове.

Учени от Националния институт по агрономически изследвания ИНРА установили, че редовната употреба на титанов диоксид - хранителна добавка Enbsp171 - прониква в чревната стена и да намалява имунитета.

Спорове за опасностите и ползите от титанов диоксид е в ход в продължение на дълго време. Това багрило който 45% се състои от наночастици, включени в бонбони, дъвки, зъбни пасти, кремове. Той се използва за избелване на продукта и да го направи непрозрачен. Някои твърдят. Enbsp171 това - един от най-опасните алергени в козметиката, някой вярва, че използването на титанов диоксид помага да се скрие дефектен продукт. Понякога производителите съвсем забравят да се уточни същността на етикета на продукта. Най-често от всички хранителни деца употреба добавка - заедно с бонбони. Това е довело учените да разследва комплекс титанов диоксид, за да се разбере как това се отразява на живия организъм.

Френски токсиколози провеждат експеримент с титанов диоксид на три групи 10-12nbspkrys. По време на 100 дни, животните получиха 171 Е в питейната вода в доза, еквивалентна на дневната консумация на човек багрило. През това време в групата плъхове, които вече са предварително раково състояние на червата, площ на възпалени области се увеличава с 20%. В 40% от плъховете от група здрави в червата са засегнати области. В трета група, където плъховете не са получавали титанов диоксид, няма промени в здравния статус на животните не се случи.

Според учените, канцерогенно действие Е 171 е свързана с нарушения в имунната система, поради абсорбция на наночастици титанов диоксид в червата. Те са открити в стените на тънките черва и дебелото черво, по-специално - в ядрото на клетките на Пайерови плаки. Основната задача на тези клетки - предизвикване на имунен отговор на червата. Изучаването на френски учени просто намери нарушение на имунния отговор от липса на производство в пластири на цитокини на плаки - протеини, които сигнализират неизправности в клетките - за развитието на възпалени области в чревната лигавица.

Учените смятат, че получените досега резултати не могат да бъдат прехвърлени към хората. Получените данни ще позволят да продължат изследванията, за да разберете какво риск на дадено лице, като се използват Enbsp171. По-специално, ИНРА планира двугодишно проучване за по-голяма група от плъхове: 50nbspsamkah и 50 мъже.

Фактът, че тези хранителни добавки и как те могат да повлияят на тялото, погледнете "тавана".