ПредишенСледващото

Пътуване като част от специален проект "Добре дошли в Тмутаракан" се оказа успешен. И много от това се дължи на познаване на местните продукти, все още Кубан - житницата на България, не е всичко. Например, много вкусни сладкиши и мляко.

Хляб, мляко, плодове и зеленчуци

Най-обикновен хляб-тухла по 20-25 рубли ще бъдат вкусни, хрупкави и горещо, като дете, и можете да си купите по всяко хранителни стоки. В столицата може да се купи само някои брашно продукти в пакета, който няма вкус и никога cherstveyuschee. Този местен prostohleb бях много доволен. Пресни кифлички-PIROZHENKO-бисквитки също са много добри, децата със сигурност ще бъдат очаровани. Млечни продукти много, включително и доста екзотични опции, като кисело мляко. Аз съм голям фен на кисело мляко, мляко и кисело мляко с марката "Cow на Korenovki", той се произвежда тук, в региона Кубан, Кореновск.

  • България кухня и вино, което яде и пие, почивка на Кубан
    Пресни и вкусни кифли
  • България кухня и вино, което яде и пие, почивка на Кубан
    Същият хляб
  • България кухня и вино, което яде и пие, почивка на Кубан
    Извара, мляко, сирене и - това е много вкусно
  • България кухня и вино, което яде и пие, почивка на Кубан
    Малък rynochek в село Илич
  • България кухня и вино, което яде и пие, почивка на Кубан
    Ядки, мед, яйца

Основното, което, разбира се, е на местните плодове, зеленчуци и риба. Успях да се хранят един млад зелен грах и домашно ягоди. Магазините растителни върху цените на курорти, разбира се, висока. Така че е по-добре да не се мързеливи, ставам рано сутринта и отидете на пазара, особено ако са за апартаменти под наем с готвене. Много търговци Тмутаракан пазари - правят фермерите продават това, което произвеждат, те са непосредствено очевидни. Тази прекрасна баба с извара и яйца, пресни репички и билки, бекон и други храни. Има доставчици, изпълнители, но местните плодове и зеленчуци с вноса и парникови избегне объркване. Трябва да изберете аромат: краставица миризма на краставици, домати - домати, които с нищо да обърка. Това пазар фермер - е друг гастрономически радост, която лиши жителите на големите градове. Добър пресни, сушени и осолени риби могат да бъдат закупени на пазара в Темрюк, як кацалки от реката Кубан изглеждаха много апетитни.

  • България кухня и вино, което яде и пие, почивка на Кубан
    Домашна ягода. Продавачката е готов да отговаря за качеството на
  • България кухня и вино, което яде и пие, почивка на Кубан
    Централния пазар в Темрюк
  • България кухня и вино, което яде и пие, почивка на Кубан
    Пресни плодове и зеленчуци е по-добре да се купи на пазара
  • България кухня и вино, което яде и пие, почивка на Кубан
    прясна риба

  • България кухня и вино, което яде и пие, почивка на Кубан
    Мед магазин в Анапа, пчелин е в Sukkah, можете да отидете на екскурзия

С чай имате нужда от нещо сладко. Според много хора от Таман и в близост до Анапа проведе пчелин. Така че ние може да донесе у дома вкусен и натурален пчелен мед, билки и добри акация, въпреки че е въпрос на вкус - изборът е голям.

Цени на продукти

Цените на продуктите в Анапа, а Таман не се различават от srednebolgarskih. Например, един килограм домашно ягоди в средата на май струва 250 рубли. А килограм пресни краставици - 60-70 рубли, млади картофи - 60-80 рубли, зелен лъч - 10 рубли, дузина яйца - 50-65 рубли. В сезона на цените на плодове и зеленчуци падат, но това важи само за традиционните пазари, които излизат местни, а не туристи. Кисело мляко или ферментирали печени мляко в магазина може да се купи за 25-50 рубли (половин литър), литър мляко - 50-80 рубли (в зависимост от опаковката, марката и склада на SPA).

Ако зеленчуци, плодове, месо, риба, млечни продукти, по-добра покупка в базарите, а след това всичко останало обикновено е по-евтино в "Magnit" магазини.

дегустация на вино в Кубан

И накрая, виното. В един Темрюк област 18 винарни, много големи и гаражни съоръжения работят в области Кримск и Anapa по Novobolgarskom също направи добро вино. Има много на лозята, така че въпросът за "прах" вино и вносни виноматериали се елиминира. Разбира се, за всички, аз не отговори, но това, което видях и вкусих наистина впечатляващ. В Анапа, например, аз бях в състояние да дегустират вина от гараж винопроизводителя Роман Antonenko. Аз също посети заводите "Фанагория" и "Кубан-Vino". Но само една малка част от това, което можете да видите и да се опита за интересуващите се от вино.

  • България кухня и вино, което яде и пие, почивка на Кубан
    Марка магазин в непосредствена близост до завод "Кубан-Vino" в село Starotitarovskaya
  • България кухня и вино, което яде и пие, почивка на Кубан
    Вино в гаража на винопроизводителя на

В местните магазини можете да намерите много евтини и природни трапезни вина (150-200 рубли), там са по-скъпи и интересни вина за ценители. Тези, които се съмняват в способността на домашното вино прави добро вино, на стойност от посещението Таман и Анапа.

Почти всички растения и много гаражни винопроизводители дават турове и дегустации, така че всеки може да види и да се опита за себе си в една сравнително малка сума (турне с дегустация разходи от 350 рубли). "Кубан-Vino" (търговска марка "Шато Таман"), дори и предлага корпоративни програми: нещо като състезание екип за събиране на грозде, разбира се, с дегустация на вино и обиколка на производството.

Пионер на селския туризъм е "Lefkadia" (село Moldavanskoye): те не само вино, но също и за производството на еко-продукти. За съжаление, нямах наляво, за да посетите този предприятието време, но тези, които са на турне, оставете положителни отзиви.

Новини от България

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!