Ница бяло месо, сочни и изненадващо нежен, плюс уникален свеж аромат. Голям брой полезни вещества за организма: протеини, мазнини, въглехидрати, витамини и минерали. Необичаен вкус по никакъв начин. Това не е някои екзотични деликатеси, това е често срещана риба. Името на тази риба бяла риба.

Бяла риба не е установено в някои екзотични морета, и в Русия. Сибир, регион със студен и суров климат, е довело до този деликатес, който се оценява не само от нашите съграждани. Пушена бяла риба (особено бяла риба опушена) - продукти, известни далеч извън границите на страната ни, както и прясно замразена бяла риба, използвани за готвене различни вкусни ястия.

Риба бяла риба бяла риба принадлежи към рода. Също така са включени са известният Arctic Сиско и бяла риба, бяла риба и някои други риби. Родната къща на рибата с чиста съвест може да се нарече Сибир, въпреки че не всички членове на рода се срещат само в Сибир, като бяла риба.

Какво езера осигури подслон бяла риба? Първият е на големите реки на Сибир, като Иртиш, Енисей, Об. Малките реки твърде често са обитавали тези риби, особено на реката на полуостров Таймир. В допълнение към реките, рибата е необходимо, и езерото, голям, или твърде голям. размер на езерото, обикновено не е от значение. Риба може да съществува и в солена вода, при условие, че концентрацията на сол не е твърде висока. Тя може да бъде намерена в сравнително пресни заливи на Северния ледовит океан.

Риба обича студен климат. Това е, което го прави месото доста смели, защото мазнини помага да се толерира ниски температури.

Нашата риба се отнася за хищници. Основната му храна - е мекотели, малки ракообразни, ларви на насекоми. Не се колебайте да го приема като яйца и се пържи на други риби. Храната се до голяма степен определя вкуса на рибата.

Невъзможно е да не говорим за нашата риба хвърляне на хайвера. Подобно на много от неговите роднини, включително сьомга, плуват на дълги разстояния, за да хвърлят хайвера си. Въпреки това, за разлика от сьомга, бяла риба риба вид, не умират скоро след хвърляне на хайвера. Тяхната хвърляне на хайвер не е изтощителен, така че остава достатъчно силна, за да лесно да стигнете до нормалното местообитание.

Бяла риба винаги е била на целевите видове. И не е чудно, защото вкуса на месото му е просто невероятно. Тези, които някога са били в Сибир, са наясно, че тази риба, където можете да си купите почти всеки ъгъл. Студено-пушена бяла риба и бяла риба пастърма продажба директно от тавите. Съвсем наскоро обаче, тези вкусни продукти са станали достъпни не само за жителите и гостите на сибирски регион, но и за тези, които никога не са били и няма да присъствам на този студен суровата земя.

На въпроса "Къде е рибата бяла риба обитават?", Само на няколко ще бъде в състояние да даде поне приблизителен отговор. Като цяло, правилата, ще бъдат тези, които ще кажат, че бяла риба е намерена в Сибир. Въпреки това, Сибир - район, не е малка, и нашата риба не се среща често навсякъде. Ако омул - близък роднина на нашия герой - изобилие разпределени в основния басейн на Сибир - езерото Байкал, на бяла риба там, казват те, в деня на огъня, няма да се намери. По принцип, ако се стигне до това, бяла риба на риба предпочита езера, реки и езера, макар че тя също може да бъде намерена.

Като цяло, бяла риба, разпределени на територията на Сибир е доста избирателна. Той предпочита студен климат и съответно студена чиста вода. Ето защо тя се установява главно в реките, които се вливат директно в Северния ледовит океан. Въпреки това, той предпочита да държи долните течения на реките, изобилие среща в делтата. Някои видове риба бяла риба дори излизат от делтата на солен океан вода. Разбира се, солеността на водата в тези райони е много по-малко, отколкото директно в океана, но водата е доста солено. Малко количество сол, най-вероятно, не само не причини вреда бяла риба, но и отива в негова полза.

Но в тези места са в изобилие дребни ракообразни и мекотели, която се отнася тук до реката. Така че яде достатъчно риба да расте бързо и да получите мазнини преди труден период от живота си - хвърляне на хайвера. Въпреки това, на бяла риба хвърляне на хайвер ще говорим отделно. Тук можем да споменем само, че това е благодарение на местата за размножаване бяла риба на риба може да се разделят на няколко разновидности: езеро, река и езерото и реката. Черноглава форма, съответно, живее в езера, река - в реките и езерни, речни голямата част от времето в спокойните води на езера и заливи, както и за изхвърлянето на хайвера се издига нагоре по реката, която се влива в езерото.

Между другото, бяла риба на риба може да се намери не само в реките, принадлежащи към водната система на Северния ледовит океан. На изток от нашата страна, също може да се намери тази риба. Така че северните райони на Тихия океан, също дадоха й подслон. Някои учени също смятат, че бяла риба форми или бяла риба, в непосредствена близост до него, се намират не само на нашия континент, но и в Северна Америка, но все пак да се направи окончателно заключение по този въпрос не са влизали.

Ако говорим за местообитанията бяла риба По-конкретно, в изобилието на тази риба е намерена, например, в Об и Таз залив. Това са форми на риби, които предпочитат да държат долните течения на реки и заливи с не много солена вода. И те хвърлят хайвера си в системата на река Об, а по-скоро директно в Об и Иртиш, речния басейн и нейните притоци. Да не говорим за един любопитен факт: през пролетта, когато океанът идва огромно количество прясна речна вода, бяла риба тръгват доста далеч от Delta, защото по това време морската вода става много по-свеж. Веднага след като прилив еродирането пролетта, риба се връща към обичайните местообитания.

Много представители на бяла риба е намерена в Енисей, все пак, ако става дума за това, че не предпочита Енисей и нейните по-малки притоци. Река Пайн, Tanama, Яр Hantayka, Turuhan стомана основна убежище за себе си. Но огромна и величествена Енисей започва хвърляне на хайвера място за жителите на всички нейни притоци. В този случай, по време на размножителния период рибата се вдигна доста високо, оставяйки разстояние от повече от хиляда километра от устието на реката.

бяла риба на риба могат да бъдат намерени в езерата, въпреки че се установи, че не е твърде много. Малки езера Ямал и Таймир Полуостровите става неин убежище и хранене място.

Що се отнася до броя на бяла риба, то също не е еднаква. Някъде тази риба много, но някъде, че е време да се налагат ограничения върху неговото улавяне, тъй като броят на лицата, които вече достига критични стойности. Сибир е богат на съкровища, а един от тях - това е риба бяла риба. Заедно с омул, бяла риба и chirom, той е високо ценена в целия свят като най-полезните свойства на месото му е известно, че много хора.

Улова на бяла риба може да бъде зимата, така и през лятото, но се смята, че зимата бяла риба по-смели и деликатен, че не е изненадващо, тъй като рибеното масло предпазва от студа. В допълнение, през зимата можете да хванете достатъчен брой риби, без да се страхуват, че това ще се влоши. На леда в студения сибирска зима замръзва бързо. У дома след размразяването ще се върне вкуса си.

Ако отидеш да хвана бяла риба през зимата, най-добре е да се използва тор. Това може да бъде каша или хляб, но най-добре е да използвате Bormash - малки ракообразни, които са много любители на бяла риба. Човек трябва само да се появи първата хапка - и да отидете на риболов.

Функции за улов на бяла риба

Специален начин на улов на бяла риба - от лодка в по-топлите месеци. Риболов в този случай е най-добре през нощта. Ако водата спадне ярка светлина върху него ще се съберат ракообразни и водни насекоми, а след тях ще дойдат и риба, включително и бяла риба. Вие ще трябва само бързо да дръпне една риба след друг.

Независимо от това време на годината, най-добър стръв за улов на бяла риба е тази, която прилича на неговата естествена храна - малки ракообразни. Най-доброто нещо да направите, или да купят стръв червено или оранжево, но точността не е задължително гони. Като цяло, бяла риба - риба е непредсказуем. Понякога той не хапе dorogushchuju на стръв, и с нормален парче червена пластмаса не може да тренира много риба.

Между другото, тези примамки, които не носят смисъл да участък на реката, могат да бъдат идеални в другия сайт. Очевидно е, че всичко зависи от предпочитанията на този жаргон бяла риба. Така че в крайна сметка всичко зависи от доброто старо пробата и грешката на метода на, съчетано с усет на истински рибар.

Студено пушена риба - това е може би най-популярната "сувенир", внесени от Сибир. Най-популярни, разбира се, се радва на Cisco, бяла риба, но също така не е твърде далеч зад себе си. Бяла риба пушена различава деликатен вкус и фин аромат. Това ястие е вече ценена от много ценители и обикновени хора. Бяла риба пушена - е ястие, което винаги е не на място и винаги популярен, това ястие се счита за перлата на всяка маса.

И Забележка: Това е обичайната студено пушена бяла риба, пушена риба обикновени, в действителност, приготвен без излишни украшения и усложнения. И ако съчетаете вкуса на бяла риба пушена нещо друго? Ако направите салата или сандвичи, пушена бяла риба използвате. След това, разбира се, все още трябва да се бори за дълго време от наплив от посетители, които искат да се оцени вашите кулинарни таланти. Неизправността около скромна Байкал риба, не всички от очакваното поради славата Cisco.

Бяла риба - перфектния подарък

Бяла риба пушена може да бъде чудесен подарък за Нова година, рожден ден или друг празник. Ако хората ценят добрата риба и закуски, ако той не би имал нищо против да опитате нещо ново, а след това бяла риба в тази форма, те ще бъдат оценени по достойнство. В края на краищата, подарък не е задължително да е някой нещо, опаковани в хубава опаковка. Този подарък може да бъде опаковано в най-обикновена хартия, но това ще бъде много по-ценно от обичайните сувенири. Така че, ако вашите приятели или семейство знаят много за храна, можете спокойно да им дадем бяла риба пушени, и вие няма да съжалявате.

Не само това, което има такава риба хармонично съчетание на вкус и аромат, някои малко риба е добър в почти всякаква форма. Ние също трябва да се каже, че ястията от нея, ако те готвят без добавяне на допълнителни мазнини, за да бъдат безопасни от гледна точка на диета. Те са добре абсорбира, дори и ако човек има проблеми с корема. И те са безопасни за фигурата, особено ако използвате солени бяла риба. Между другото, за да добавите към ястия от нашата рибено масло или масло или други мазнини, тъй като тя самата е доста сочна и мазна. Така бяла риба може с чиста съвест да разгледат уникалната риба, която определено си заслужава да опитате.

Свързани статии

• Бяла риба - риба Сибир

• Delicacy Сибир - бяла риба пушена

• Как правилно да се пуши бяла риба, бяла риба и други северната риба - Тикси - северна риба