Концепцията за бизнес обяд имаше нещо познато за нас, тъй като тя е незаменим компонент на много ресторанти и кафенета. Бързо евтино готово ястие е идеален за делови хора и за тези, които не е нужно да се прибера вкъщи. Но това понятие също има своя собствена история, неговите корени са в Албиона.
През 1706 в Англия ресторантьор Томас Туининг каза, че би било добре да се съчетаят полезното с приятното, винаги има възможност да похапнем, не вдига поглед от неговите дела. Традиционно, хората в Англия не са имали своите офиси и предпочитат да държат делови разговор на кафе и пури. Жените до тези преговори не са били разрешени, и любовта на красивата половина бе дадена друга напитка - чай. Туининг буквално направи гастрономически революция, когато той отвори собствен чай, "Златен лъв" и измислен доставката на чай. Друг предложи напитки и закуски десерти. Неговата институция създава репутация на който не е закусвалня, както и бизнес център. Не е имало алкохол в картата на чай, и съответно, и шумни компании, а скоро и на целия Лондон е знаел, че в тази спокойна обстановка, можете успешно да провеждат бизнес преговори.
Година по-късно, на херцога на Sandwich изобретил световноизвестния закрит сандвич. Разнообразни и снек удоволствие британците и става постоянна част от сандвич бизнес обяд.
В България, бизнес хранене се появи много по-късно. Първоначално, градовете са ресторанти, които предлага на своите гости вековни български ястия, а след това има "rasteryatsyi". В такива места, чиниите бяха повече от вкусни, сервитьорите са били обучавани етикет и са посетили тези места и по-високите етажи на видни хора. През 60-те години на миналия век под модифицирана съветската действителност трябваше да "меню задайте", състоящ се от три курса.
виж също
Свързани статии