Рязкото покачване на цените на млечните продукти оказва негативно влияние не само върху потребителите, но и на производителите
Pereprodazhniki
Основната причина за покачване на цените на млякото - намаляване на неговото производство се дължи на спад в производителността на крави. В допълнение, страната продължава да намалява стадо крави.
Сега, по-скъпо, сурово мляко се загрява и има активна борба за него между производителите на млечни продукти и производители на сирена.
Фактът, че през втората половина е имало търсене на украинските продукти сирене в чужбина, както и сирене политиците, желаещи да се гарантира, че договорите за външни са готови да купуват повече мляко.
Колко дълго те ще бъдат в състояние да използват сивото "коридор" в Руската федерация, не е ясно, но това е в борбата за суровини износители млечните изграждат силна конкуренция на производителите на млечни продукти, които работят на вътрешния пазар и са заинтересовани да поддържат своите суровини доставчици на мляко и зони.
без апетит
След суровини, макар че може би не толкова бързо, а цените се покачват за млечни продукти. Първият за повишаване на техните дребните производители, а след това - и големи.
Продажните цени на експортно ориентираните млечни продукти растат активно. По-специално, твърдо сирене се повишава с 20%, а растенията ги продават за дистрибутори на 105 щатски долара. на 1 кг или повече.
Покачването на цените на млечните продукти води до намаляване на търсенето за тях. И търговски вериги намаляват поръчките за тези продукти.
Разбира се, потребителите не могат да помогнат, но забележите покачване на цените на млечните продукти.
Украинците не са само по-богати, но в момента те трябва да се отпуснат повече средства за комунални услуги. Джулия Voloh, директор на Key Account компания Kantar TNS, заяви, че според тяхното проучване, 55% от респондентите в миналата година отказа да млечни продукти марки, които използват, за да купуват редовно, поради тяхното увеличение на цената.
А в края на годината, според експерти, консумацията на млечни продукти в Украйна като цяло ще се свие с 3-4% - до 163-164 кг на човек годишно.
Председател на борда на директорите Works "Приднепровска" Елена Kiria каза, че от началото на тази година, компанията отбеляза преразпределение на продажбите в полза на по-евтини продукти в последните няколко месеца, тази тенденция се ускори: "Ако изпълнението на мляко, кисело мляко е нараснала с около 15%, заквасена сметана, извара - намалява ".
Компанията "Галиция" все още не е регистриран спад в продажбите, но в близко бъдеще реализацията на производството вероятно ще намалее с 3-5%, споделени прогнози изпълнителният й директор Владимир Петрина.
Ако процесори, които не могат да продават стоките, те ще намали покупките на мляко и на изхода. По този начин големи molokopererabotchiki, с марж на безопасност, от известно време могат да работят без печалба.
Но малките регионални мандрите няма да работи на загуба и може да измине разстоянието, както ще стане неконкурентноспособна.
В Украйна 75% от пазара на млечни продукти се контролира от 15 компании (общо пазар от около 100 млекопреработвателни предприятия, които принадлежат към 80 фирми).
А делът на тези играчи в близко бъдеще може да се увеличи, тъй като малките предприятия са значително съкращават производството, а някои просто печелят от препродажба на суровини.
Украйна, 04 119
Киев, Vul. Zoologicheskaya 4а
LLC "украински бизнес HUB"
Редакционната (044) 593-05-47
Свързани статии