Може би сте прекалено са се опитали тази хубава и вкусни бисквити. пясъчни ивици пълни с плодове конфитюр, поръсени с пудра захар. Така че, точно бисквитките могат да бъдат изпечени у дома! И изглежда, и вкус - като в магазина.
Kiddies насладят бисквитки "плодови барове": мека, ронлива, и да завърши в средата - изненада: вкусно сладко от различни цвята: червено, оранжево, зелено, череша. Красива и вкусна!
съставки:
За тестото:
- 125 г крем (20%);
- 125 г масло;
- 1 супена лъжица захар;
- А щипка ванилин;
- Щипка сол;
- Lemon или портокалова кора;
- 300 грама брашно.
- Дебела сладко от различни плодове: малини, кайсии, ябълки, грозде ...
Важно е, че сладкото за тази рецепта трябва дебела! Едно, че може да се реже с нож. Тъй сладко или мармалад, ще избяга от баровете и zashkvaryatsya върху хартия за печене, а след това измийте много интересно забавление! Направих с три вида сладко: малина, кайсия и конфитюр киви. Така че, малина и кайсия се прояви в културно, и остава в черния дроб и кивито избягал! Защото той първоначално имаше различна текстура: дебел, но все пак намали, че няма да работи, е необходимо да се налагат лъжица. Ето защо, се изберат правилните конфитюр, бисквити, а след това ще работи!
Как да се пекат:
Подгответе масленки тесто предварително, тъй като тя трябва да бъде охладен преди формоване бисквитки. Омекотена масло, сметана, захар, ванилия, сол и се комбинират в миксер купа, ритъм, докато пухкава маса, подобна на мека сметана.
Постепенно пресейте брашното (сода и бакпулвер не са необходими - shortcrust самото тесто се превръща ронлива и мека), добавете жар и омесете меко, не лепкава тесто. Брашно може да се наложи по-малко, в зависимост от смилане и влажност. Предписание е дадено 250 грама, 300гр и ми отне.
Тестото се разделят на 2 равни части, опаковани в торби и се поставят в хладилник в продължение на 1 час.
С течение на времето, изключете фурната до 190 ° С, за да затопля Стигаме до тесто маса поръсва брашно и ставам едно от парчетата в правоъгълник с дебелина 2 мм. Нарязани на дълги ленти с ширина от около 7 cm. Cut конфитюр тънки ивици и разпространението на лентата между средната лента и един от краищата.
Wrap лентови ръбове, така че да покрие сладко и измести лентите по ролките и след това се нарязва на парчета с дължина около 5 cm.
Ние изложи тръбите на печене, за положен лист пергамент, смазват с масло. Тема разстояние между бисквитки 1,5 см, така че да не се държим заедно.
Пече се при 190 ° С в продължение на 25-30 минути, докато леко ружа и сух дървен шиш.
Ние се измести завършени ивици на ястие, изчакайте докато изстине и се поръсва с пудра захар през цедка. Не бързайте да ги опитате, изчакайте, докато се охлади, - сладко плодове в гореща!
Но след 15-20 минути и е време да варя ароматен чай и се насладите на вкусни пясъчни ивици с плодове сладко!
Свързани статии