съставки
- Saffron мляко:
- Hot мляко - 80 мл
- Шафранът - 3-4 струни
- .
- фигура:
- Ориз басмати микс - 150 гр
- Вода - 180 мл
- .
- масала:
- Турция или пиле - 200 грама, взех 150 грама варени филе
- Кориандър - малка китка, нарязан
- Лукът - 2 бр
- Куркума - 0.5 чаена лъжичка
- Зъб от чесън - 1 брой
- сол
- Кардамон - щипка
- Чили - няколко пръстени
- Ghee - 2 супени лъжици 2 супени лъжици
- домати собственост сок - 100 мл
Как да готвя
Стъпка по стъпка снимки
1. Колкото по-ниска шафран млякото
2. Измийте ориза, добавете вода, оставете да заври, намалете огъня до ниска, капак и варете, докато цялата вода се абсорбира, ориз ще бъде почти готов
3. Боу нарязани пръстени или пръстени половина Фрай 1 супена лъжица топено масло поклон до кафеникав цвят, че ми отне 20 минути премахнете поклон към
4. добавете 1 супена лъжица разтопено масло и се запържва чесън, лют червен пипер, подправки в тек 5 минути, добавете една птица,
5. домати и къкри на слаб огън, докато остатъците течни
6. Разтопете останалия разтопено масло, изтичането на шафран мляко и се изсипва в нея на топено масло ще сложи пръстен, че смазана На дъното лежеше една трета от височината на форма ориз
7. го кантарион
8. пиле височина една трета форма
Фигура 9 до края на формата, натъпкано леко, изсипете шафран млякото и маслото, последният слой на лука, малко отпуск лук
10. Поставете в предварително загрята фурна на 200 за 10 минути Поставете пръстена на съда, извадете Колко, украсяват кориандър и сервирайте с останалия лук
допълнителна информация
Вкусни ястия, доста задоволителен, но не мазен, ароматни и пикантни - достоен да заеме място на масата за банкет!
Рецепта: Празнична биряни с басмати микс, как да се готви бързо и вкусно вкъщи
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!