- Филтрува бира не се подлага на обработка (филтруване, пастьоризация, съхранение като нормална бира), и следователно е най-естественото и полезни. Ето защо, той се нарича жив
- Той също така подготвя по същия начин като обикновен бира: от хмел, малц, вода и бирена мая. Но тъй като тя не минава по-нататъшна обработка, процесът на ферментация се провежда в него постоянно.
- Нефилтриран бира има богата и дълбока вкус. В цвят не е ясно и може да има една малка пелети.
- Нефилтриран бира се съхранява само за няколко дни.
Не е изненадващо, че в магазините преобладава нормална бира, последното третиране. Докато по рафтовете на магазините понякога можете да видите на нефилтрирана бира се пастьоризира в тъмни бутилки. На небцето, той наистина изглежда като жива, но пастьоризация убива всички хранителни вещества.
Разграничаване филтрува от възможно нефилтриран от редица параметри. Специални съдии, дори миризмата лесно се различават една от друга, да не говорим за цвят.
Факт е, че без филтър има богат аромат. Това се получава поради факта, че филтрува "загубите" в стъпка кутия филтър (има такава фаза) мая миризма. Да се каже, че няма вкус на всички, няма да е вярно, но миризмата на скучно. Нефилтриран напротив има силна приятна и "опияняващ" миризма, но не за дълго. Той бързо ерозира.
С цвят могат да бъдат разграничени, както следва: нефилтрирана има никакво определение, кален цвят, като минава само през кизелгур филтър.
Така купите в магазина сега живеят и нефилтрирана бира не е възможно, просто се опитват в пивоварната.
Много пъти съм се пият бира и мога да кажа, че вкусът е различен за по-добри и полезни витамини и минерали, има много повече, отколкото в нормална бира.
"Live" бира не се пастьоризира, т.е. топъл, убива маята. В резултат на това, че съдържа полезен за нашите чревна флора, но в горната част може да бъде редки изпражнения на тази бира.
Нефилтриран бира говори за себе си - те просто защитава, но филтъра не се предава. В това е възможно седименти, но това води не е вредно изобщо.
Тези две свойства на бира не са свързани един с друг.