Информация! Дори и банална магданоз, то се появява в списъка на билки в градината: списък със снимки, също е различна. Тя може да бъде къдрава листа и конвенционален лист, корен, който образува голям корен корен.
Двустайни и година билки
Билки в градината: списъкът Искам да започна с най-популярната една и две години растението. За градинари ще бъдат полезна информация, как да се направи подкрепа за клематис със собствените си ръце, снимка.
Това растение с ярко зелено ноу, вероятно всички. Листни му разновидности се използват за салати, супи и бульони, месни ястия. Къдрава рода си красива маса украса, но малко по-твърда. Коренът има светло пикантен аромат и се използва при готвене бульон и други супи.
Любителите на зеленина го слагат навсякъде. Както в чист и в изсушена форма. В сухите семена на огромно количество етерични масла, те се използват в ецване и консервация на различни зеленчуци.
Копър Аптека (копър)
Тя изглежда много прилича на обикновен копър, но с лек синкав оттенък на Зелените и изтънчен аромат анасон. Той съдържа много витамини и етерични масла, използвани в народната медицина като лек за кашлица, за вземане на водни копър бебета и т.н. В готвене, използвайте всички растения - от короната до корен.
Лукът (Зелени): вид ситен лук лук, уелски лук, Slizunov, пикантни лук
Добре известен и доста отличителен вкус на това растение е известно на всички. Съдържанието на витамин С и А - защитник сравнение с лук-Repka. Открийте ефективни методи за да се отървете от моловете на своите летни вила народни средства.
Това растение има много разновидности, се използва в салати и за украшение от ястия. Не всеки харесва, защото има по-горчив или "не" вкус. Но повишава апетита и подобрява храносмилането, големи съдове, за да се предотврати крехкост и се препоръчва за лечение на диабет, хипертония, заболявания на нервната система.
Листата (пресни или сушени) се използва като подправка за салати, ястия с месо и риба. Моля, имайте предвид, че обичайните кафе основания като тор: подходящ и как да се използват за всяко растение.
Много "на мода" растение, роднина на семейството на зелето. Той има характерен остър горчица вкус. Използва се в салати, за украса на съдовете.
Босилек (бордо, зелено, лимон, дребнолистен)
Той има уникален аромат и вкус. В зависимост от сорта, има вкус на лимон, карамел, мента и други пикантни растения. Използва се за ароматизиране и подготовка на напитки, салати, сосове, супи. Много добър за готвене говеждо месо.
Внимание! Бъдете внимателни, някои от неговите разновидности се използват за приготвяне на етерични масла, дори може да има миризма, подобна на терпентин.
Плодовете се използват за приготвянето на кисели краставички, консервиране, приготвяне на хляб, сладкиши, колбаси и други месни, сирене. Идеално се комбинира с боб, грах, леща и дори ябълково пюре.
Зелените, използвани в салати, задушени с вкус и туршии.
За да се подготви зелените супа, салати, сандвичи.
Mangold (листа цвекло)
Той се използва като салата зелено. Задължителен с анемия, бъбречни заболявания и черния дроб за лечение на възпалителни процеси.
Забележка: 100 гр. зеленина само 19 ккал. Ако сте на диета, къдраво с вас!
Мариновайте и използването му като гарнитура за месо или риба. Пресни зелени зеленчуци използва в супи и салати.
Листа придават пикантен докосване до салати, сосове, маринати и кисели краставички, първа и втора курсове. Кореноплодни се добавят в "бели корени" в бульон, и дори изпържи като картофи. Плодове, поставени в маринати, сосове и кетчуп.
Съвет! Искате ли да имате цяла зима прясна целина? Копаят и растение в саксия на перваза на прозореца корени, и да се насладите през цялата зима.
Трайни билки
Ако растат билки в градината: списък на дългосрочни, също може да бъде доста обемист. В допълнение, тези билки са красиви, без усложнения растат в едно и също място в продължение на години и не е трудно да се грижи за. И това, което небесен аромат те дават въздуха, особено в горещ ден, нагрята от слънцето.
Той има миризма, подобна на целина, но от време на време усилва. Поради това, малки количества добавени към пилешки бульон, супи, салати, риба и месо.
Неговите нотки на анасон вкусове допълват конфитюри, плодови напитки, плодови компоти, домашно вино. Фенове lofant опитни месни, рибни и зеленчукови ястия.
Подобно на вкус с градински чай, има пикантен горчив вкус. В готвене, използвайте сухи цветя и билки като подправка за месни и зеленчукови ястия, супи, салати и сосове.
Коча (коча билка), Мелиса (лимон мента)
разнообразие мента с лимонов аромат. Той се използва за ароматизиране на напитки, при подготовката за зимния гъби и краставица. Също така, тези билки се поставят в салати и супи, сосове рибни ястия, месо, гъби, топли и студени супи, плънка за пайове.
Той има остър "студен" вкус. Използва се за овкусяване на чай, плодови сокове, плодови напитки, плодови компоти, салати и студени летни супи.
Мнозина познават и обичат чай, ароматизирани с тази билка. Той се използва за ароматизатор и други напитки - квас, плодови напитки и т.н. Ароматът е като лимон, но по-сферографитен-смолист.
Като част от Garni на букет се използва за направата на бульони, супи и сосове. Мащерката е добро за мариноване на месо, след като нейният аромат квас, плодови напитки, плодови напитки и дори в домашни сирена. В перфектна хармония с миризмата на риба, което му придава пикантен вкус.
Свежи зелени пуснати в салати и гарнитури към месни и рибни ястия. Консерви за зимния домати и краставици дава съблазнителни вкус и "чистотата". Използване ароматизиращи естрагон оцет и горчица на.
Билки в градината: списъка и разнообразието им във вашия район ще зависят от състава на почвата, количеството на слънце и дъжд, температурата на въздуха, както и, разбира се, желанието ви да се грижи за тях.
Подобни записи
Свързани статии