Beshbarmak - горещо ястие с варено месо и макарони, приготвени по определен начин. Присъства в кухните на башкирите, татари, казахи, Киргизстан, и всеки народ има свои отличителни черти. По принцип тя се използва за овче, конско месо, говеждо и камила. Beshbarmak пиле - по-лека версия на месните ястия. Пиле не е толкова мазнини, че е лесно да се намери в магазина и по-лесно да се подготви. Поради това, България е станала популярна е тази рецепта с нежни птици. Beshbarmak хранени пиле с пилешки бульон, излива се в отделен контейнер.

Beshbarmak пиле снимка

съставки:

• Пиле, 500 гр.
• Лукът, 1 бр.
• Подправки за птиче месо
• Картофи (по избор), 2 парчета.
• Чесън, 2 скилидки
• Червен и черен пипер
• Яйца, 2 броя
• Брашно 700 гр.
• сол
• Вода, 200 мл.

Как да се готви beshbarmak:

1. За да се подготви beshbarmak нуждата от получаване на пиле. Измийте, поставени в гърне с вода (течност, за да покрие напълно месо). Onion обелени, нарязани на малки парченца, добавете към пилето. Сол, поставени приготвиха аромати, едро нарязани картофи (ако искате) и слагат гърне на огъня. Сварете пиле, докато готвят beshbarmak за около един час. Когато месото е готово, той е длъжен да се охлади и отделно от костите. Месото се отлага в отделен контейнер.
2. Чесънът смазан, поръсва се с черен пипер и се изсипва мазнината от бульон пиле (мазнина, отстранена по време на готвене пиле).
3. Подгответе домашно приготвени спагети. За тази микс яйца, вода, брашно и сол. Трябва да се получи твърда тесто. това Roll в тънък слой с дебелина по-малко от 1 см. Малко сухо и се нарязва на тънки ивици или квадрати. Вари се юфка в солена вода.
4. На дъното на съда определя началната страница юфка, горния капак със смес от месо и чесън. Чорбата може да се излее тук едни и същи, но това е по-добре да го представи в отделен контейнер.

Свързани статии

• Ястията се приготвят в огъня, че - готвени ястия над лагерния огън - рецепти за ястия

• Пиле с мед рецепти

• Кюфтета от пилешко месо, рецепти за деца, кухня