За да тествате палачинка торта:
Яйца - 3 бр.
Мляко - 300 мл.
Брашно - 150 ° С.
Растителността - 2.1 лъч.
За запълване палачинка утайка:
Домати - 5-6 бр.
Сирене - 200 гр.
по желание чесън
На първо място, подготовка на тестото за палачинки. За да направите това, смесете яйцата, млякото и брашното, добавете сол и захар на вкус, както и ситно нарязан магданоз. От получената тесто се пекат тънки палачинки 5-6.
В положи хартия за печене публикува слоеве палачинки и нарязани на кубчета домати на филийки, всеки слой се поръсва с настърган кашкавал (по желание може да се добави чесън на вкус). Пече се в предварително загрята фурна за 15-20 минути. Палачинка торта е готов # 33;
Рецепта на тестото за пай със сирене и извара на фурна
- 250 гр. брашно
- 250 гр. извара,
- 2-3 супени лъжици. Лъжица заквасена сметана,
- 3 яйца,
- 200 гр. разтопен маргарин,
- 300 гр. сирене.
Извара смесва с заквасена сметана в хомогенна маса, добавете настъргания кашкавал. Яйца леко разбитите с щипка сол. Масата на извара сирене влиза яйцата, маргарин, разбърква леко. Добавете брашното, тестото трябва да има вискозна. Сложете тестото в намазана форма. Пече се в предварително загрята пещ при 180 ° С в продължение на 25-30 минути, до златисто кафяво.
Интересно от мрежата
два слоя замразени еклери
- сирене 200 гр Adyg
- 200 г всяко твърдо сирене,
- връзка копър
- 2 яйца, мляко, малко сол,
- черен пипер на върха на ножа
Разточете размера на двете форми на теста за образуване. Форма на грес с масло. Един слой постави на дъното на матрицата, сложи върху него равномерно Adyg сирене се смесва с копър, а след това до настърган твърд кашкавал. Покрийте всички втори plastomtesta, нарязва на квадрати (dorezat към дъното на матрицата). За шофиране в стъклени яйца, добавете млякото като воля, пипер, разбърква се добре и се изсипва равномерно върху тестото с лъжица. Поръсете със сусам. Пече се при 180 * до златисто кафяво (около 40 минути).
Delicious пай с шунка, сирене и билки
За тестване на формата на 26-28 cm 1:
250 гр брашно
0, 5 часа. L. сол
125грама охладено масло
4 супени лъжици. л. вода
яйце
- 300 г варени шунка
- 2 глави лук
- зелен лъч (напр. магданоз копър, мащерка)
- 3 яйца
- 250 гр сирене
- 200 г крем
- сол
- пипер
- индийско орехче
Така че, месят тесто брашно, сол, т. масло филийки, 4 супени лъжици. л. вода и яйце в гладка топка. Ball увит във фолио и се поставя в хладилник за един час.
Нарежете шунката на кубчета, лук кора и фино котлет. Зелените измият, отърсете вода. Изтръгни и фино котлет. Сипете всички съставки в купа.
Сирене натривам средно ренде.
Разбийте яйцата, постепенно добавяне на сирене и сметана. Подправете със сол, черен пипер, индийско орехче.
Фурната до 180 ° С. Смазване формата на олио. Поръсете с брашно работна повърхност разточете тестото. Поставете я във формата, оставяйки ръб см. 3-4. Пече база във фурната за 10 минути. (Център)
Извадете от фурната и положи основите превръща бут-лук смес и сирене крем. Пече се за 50-60 минути при 180 ° С.
Какво прекрасно нещо - основен масленки тесто за пайове. Тя върви добре с сладък, има солени пълнежи, както и възможност за въображение тук е почти неограничен. Случило се така, с тази торта.
В хладилника на съдбовен съвпадение скучно парче Бри сирене, и аз реших да се готви торта с него. Хем се помоли да бъде пълнене. Това беше много вкусно
- 250 гр брашно
- 125 г масло
- щипка сол
- 2-3 супени лъжици. л. ледена вода
1 голяма лук
300 грама пушена шунка приготвени
150 грама Бри или Камембер сирене
4-5 зелен лук пера
50 грама орехи (по желание)
тесто. За да направите това, пресейте брашното в купа и добавете щипка сол. Маслото се нарязва на кубчета и ги поставете в купа с брашното. Втрийте маслото с брашното с върховете на пръстите си, докато състоянието на мазни трохи. Направи го възможно най-бързо, за да контакт с ръцете, тестото е минимална. Добави в троха ледена вода и бързо се месят тестото.
Формиране тестената топка, увити във фолио и сложете в хладилника за 30 минути.
Докато тестото се охлади, се подготвят за пълнене. Лук нарязани на тънки полу-пръстени.
В тиган се затопли 2 супени лъжици. л. масло, лук и сложи запържва, като се разбърква, на среден огън, докато карамелизиран състояние.
Бри нарязани на филийки.
Vechinu нарязани на малки кубчета. Ситно котлет зелен лук и ядки.
Премахната от тесто хладилник се разточва в слой с дебелина около 3-4 mm и положи в разделена форма. Ако получите височината на джантата от около 3-4 см. Ръбовете са отрязани.
В долната част на основите сложи карамелизиран лук на върха - сирене.
Добавете шунка, зелен лук и ядки.
запълни. За тази цел, размахване или вилица, победи яйцата със заквасена сметана.
Напълнете плънката. Останалите тапицерия Тестото се разточва, изрязани фигури и сложи плънката на върха (стъпка може да се пропусне).
Сложете форма в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пече, докато не вземете засенчване, около 20-25 минути.
Служат топло или напълно се охлажда.
- несъвършена тесто с мая
- 1-2 супени лъжици. супени лъжици сметана или мляко,
- 3 яйца (или 2 жълтъка и 4),
- 150 г пушена шунка или бекон,
- 60 г сирене
- 2 щипки пипер.
Размразени тесто, подвижен в дебелина от малко повече от половин сантиметър. Сложете върху хартия за печене за хартия за печене, се разпространи и в тестото. Правя брони.
След това в купа победи яйцата със сметаната, яйцата, черния пипер, малко сол. Аз нарязани бекон, търка сирене. За разпространение тесто бекона на, сирене отгоре, изсипете крема с яйцата. Первази близо. И във фурната. Добър апетит # 33;
Бърз пай огън с шунка и сирене
За тестото на 4 порционни flammkuhena:
330-380 г брашно
200 мл. топла вода
8 гр. прясна мая или 3 С. сух
1/2 часа. L. захар
5 г от солта
1 супена лъжица. л. растително масло
- 200 гр. Прясна сметана (ако не разполагате с крем Фреш, просто замени заквасена сметана)
- 1 яйце
- 2 супени лъжици. л. растително масло
- 75 гр. настъргано сирене
- 100 гр. пушена шунка
- 1 глава лук
- зелен лук
- сол, черен пипер, индийско орехче
Разтворете маята в топла вода, добавете захарта и оставете за 15 минути. Пресейте брашното, добавете мая смес, сол, масло и месят меко тесто. Да не се добавят през цялото брашно наведнъж. По-добре е да се вземе първата от около 320 г, и едва след това се изсипва при нужда. Тестото е меко и не се придържаме към ръцете. Оставя се да втаса за половин час при стайна температура.
Докато тестото се увеличава, Загрейте фурната до 240 градуса и да се подготви плънка. Поклон чисти, нарязани на половина, а след това отново и нарежете ситно. Решетка, сирене, шунка, нарязани на ивици, зелен лук ситно нарязан.
Egg размахване малко размахване, добавете сметаната Fresh, добави сирене, шунка, лук, зелен лук, олио, сол (не много солено, сирене и шунка вече е солено), черен пипер, добавя се малко индийско орехче и разбъркайте добре.
Тестото се разделя на 4 части. Разточете тънко. Portable за печене с хартия за печене. Сложих тиган 1 2 flammkuhena. Осъществяване на тестото в малки издатини. Ние разпределяме плънката върху всяко парче тесто.
Кораб във фурната за 10-15 минути. Те се интересуват много бързо, не пропускайте. I 3 flammkuhena направени с шунка и последното парче от тесто прави с сладко ябълка. В прясна сметана добавете малко захар, ябълка нарязани на тънки полу-пръстени. Аз поставен върху тестото и се поръсва с канела
Пай рецепта "Четири Сирена" със сирене Adygei и сирене с плесен
250 гр брашно
125 г масло масло
100-110 мл вода
1 жълтък
1 час. L. сол
Hachinka:
250 мл бита сметана
1 и 3 яйчен жълтък (яйчен средно)
80 г синьо сирене
80 грама безквасен сирене (моцарела, Adyg)
80 г жълто myagkono всеки вид сирене Oltermani
80 г сирене с ясно изразен вкус
билки
ким или сусам
червен пипер
пипер
образуват 24-26 см в диаметър
Всички съставки за тестото трябва да са със стайна температура.
1. Всички меки сирена нарязани на кубчета, а останалата част е по-добре да се търка на ренде.
2. Съставките за тестото определят m храм, разбърква се и бавно добавяне на вода, месят мека еластична тесто. Оформете топка, увийте във фолио и поставете в хладилника за половин час.
3. Приготвяне на плънката.
Леко разбийте крема (те не трябва да се покрие), добавете яйцата и разбийте друг път. Ако се получи плътност на масата на течността заквасена сметана.
4. Вземете тестото от хладилника. Форма пух масло. Отделете малко пари за вътрешни преградни стени. Разточете тестото във формата и да ги подготви, образувайки брони.
разделят останалата тестото на 2 части. От един дял, за да диаметъра. Второ, разделен на две и да направи дял перпендикулярно от първия.
5. сметанов яйце маса се изсипва в сектори, но не и до върха, тъй като е необходимо да се остави място за сиренето. Топ със сирене, във всеки сектор на себе си. И всеки сектор поръсете му подправка.
Аз поръсена моцарела босилек oltermani - чушки, синьо сирене - черен пипер и други меки сирена - черен сусам.
6. Загрейте фурната до 180 °, за пускане на утайката върху втория рафт от дъното. Пече се в продължение на 40 минути.
Сервирайте топло.
Прости торта спагети със сирене suluguni
- Мляко - 250 мл
- Яйцата (големи) - 2 бр
- сирене - 150грама
- Домати - 2 бр
- Пушен бекон - 3-4 парче.
- Спагети - 200 гр
- провансалски билки
1. Яйцата се смесват добре с мляко, добавете щипка сол и черен пипер, можете да добавите и любимите си подправки. I прибавя смес от провансалски билки. Повечето от сиренето да се скара или котлет с нож, добавете към яйчената смес.
2. Сварете спагетите, докато варени в много подсолена вода. Оставя се да престои известно време в гевгир да водно стъкло. Междувременно нарежете доматите. Аз половината нарязани на кубчета, половината - филийки.
3. тавичка намазана с растително масло. Домати, нарязани на кубчета, добавете спагетите и се разбърква. И след това не прави почти нищо нередно - изложени под формата на спагети и наводни яйце сместа, така че всичко е нарязано сирене отгоре и аз всичко отново трябваше да се смесват директно във формуляра. Би било добре, ако спагетите добавете чаша със смес от яйца, мляко и сирене, разбърква се и се поставят във форма.
4. На върха на тортата да се постави бъдещето на бекон филийки и домати. Премахване във фурна загрята до 180 ° С за около 30 минути, докато сместа, докато яйцето се ползват изцяло и бекон-апетитен става златен.
5. Останалите сирене нарязани на филийки или решетка, нарежете зелен лук и се поръсва тортата. Извадете го във фурната за още 10 минути. Използвах suluguni: прочетете, че той е напълно разтопено и те могат да бъдат заменени със сирене Моцарела за пица.
6. Сервирайте топло, гарнирано с пресни подправки.
Изварата слой торта със сирене и домати
- готов еклери - 250 грам
- извара - 200 гр
- сирене (като "руски") - 150 грама
- 1 домат
- 2 часа. L. сметана
- 1 яйце (разделена на бял и жълтък)
- копър
- сол и черен пипер - на вкус
- Риган - по желание
- масло за смазване форма
1. еклери ролка в образуването и след това нарязани на кръг с диаметър 25 см.
2. За попълване сирене решетка, каша с вилица сирене със заквасена сметана, копър ситно се рушат. Смесете всички съставки, добавете сол и пипер. Победи с миксер и се добавя към сместа на протеин сирене извара, разбърква леко.
3. Печене грес с масло, прехвърлете тестото върху хартия за печене. Разпределя равномерно върху тест плънка. Нарежете на филийки домати и легна на гарнитурата. Сгънете краищата на тортата и намажете повърхността леко разбитото яйце жълтък.
4. Пече се в предварително загрята на 200 градуса фурна за 30-40 минути. Готов торта се поръсва с риган и пресни билки.
Вече знаете как да се готви пай със сирене. Бон апети!
Tartlets с пилешка салата
Шоколад сирене с фъстъци
Отлично тесто за пица
Свързани статии