Balanda (55)
Лято съдомиялна Mordovians-мокша. Получава се от киноа и млад магарешки бодил (на май), малки сечения и варено мляко. Ние използваме само листата на растенията, без стъбла. Balanda облечена с настърган жълтъка твърдо сварени яйца и грис.
Съставки:
1,5 литра мляко
1 литър фино сечение киноа листа, допълнена с магарешки бодил
2 глави лук
1 морков
1 супена лъжица. лъжица грис копър
4-5 жълтъка твърдо сварено яйце
Получаване:
1. Thistle залейте с вряла вода в гевгир, за да го лиши от неговата prickliness. След това се свържете с измити зеленчуци киноа, фино котлет заедно с морковите, се налива половин литър вряща вода и оставете ври леко надолу, докато омекне.
2. Добавете нарязан лук, копър и се изсипва затопля млякото да къкри и варете на слаб огън.
3. По време на кипене запълни чрез грис и продължава да се вари, докато пюре състояние. Сваля се от огъня, подправете със яйчни жълтъци, се оставя да престои, покрити 1 0 минути.
Забележки:
55. в българския език, думата "бъркотия" придоби ново значение, истинската идея за Balanda като национално ястие на мокша български хора, разбира се, не го направи.
Вижте какво "Balanda" в други речници:
каша - Тази дума има четири значения: 1. От LTL. balanda киноа. Киноа, зеленчуци цвекло, работещи на готвене botvinya. 2. Balanda (Украйна). Намачкани сварени картофи, краставици или квас разредена солна луга. Синоним на храните ... ... Кулинарна речник
BALANDA - Илин, Лоски фермер в РМ. 1539. писар. IV, 238. Iwashko Balanda, а Донски казаци. 1643 г. AI III, 476. Harco Balanda, дърводелец комуникация. 1684 екстри. XI, 32. Боланд Григориев син на бухал, благородник в Москва. 1577. A. М. G. I, 45. Боланд Nebolsin ... ... биографични речник
каша - BALANDA, S, F. 1. Всяка храна с ниско качество (обикновено на храни в заведения за хранене). 2. Clueless текст; неясни, неясни реч. Имайте супа глупости, лигавене. Вижте. Също така се отклони ла-ла. Simple. год. и ръката. "Овесена каша" супа ... речник български жаргон
каша - іmennik zhіnochogo стар duzhe rіdka pіsna супа ROZMA ... Orfografіchny речник украински език
Овесена каша - гр каша, Калининск в региона Саратов до 1962 ... речник "География на България"
BALANDA - Тази дума има четири значения: 1. От литас. balanda киноа. Киноа, зеленчуци цвекло, работещи на готвене botvinya. 2. Balanda (Ukr.) Смачкани сварени картофи, краставици или квас разредена солна луга. Синоним на храните ... ... Голямата енциклопедия на Кулинарни изкуства