Продуктите:
- пилешки бутчета - 0.5 кг.
- Царевично нишесте - 2 супени лъжици. л.
- Сол и черен пипер - на вкус.
- Rastitelone масло - 2 супени лъжици. л.
- За соса: вода - 1 супена лъжица. л.
- Соев сос - 2 супени лъжици. л.
- Сусамово масло - 1/2 чл. л.
- Brown Sugar - член 1.5. л.
- Оризов оцет - член 1.5. л.
- Настърган джинджифил - 1 чаена лъжица ..
- Чесън (карамфил) - 1 бр.
- Сусам - 2 супени лъжици. л.
- Царевично нишесте - 1 супена лъжица. л.
- За гарнитура: Фигура "Жасмин" варено - 4 стека.
- Нарязан зелен лук - на вкус.
За тази рецепта съм използвал пилешки бутчета. Можете да използвате пилешки гърди. Сос, състояща се от джинджифил, чесън, ориз оцет, соев сос, с добавянето на царевично нишесте и сусам, от своя страна пиле тесто в перфектно ястие за вечеря.
Получаване:
В голяма купа, разбийте заедно яйца, 2 супени лъжици царевично нишесте, и щипка сол и черен пипер. Trim излишната мазнина от бедрата пилета, след това нарязани на парчета от 3 см. Смесва се с кокоше яйце смес.
Загрява голям тиган с 2 супени лъжици растително масло над средните топлина. Добавете пилето и яйце сместа всички.
Фрай месо, като се разбърква от време на време, до златисто кафяво в период от 7-10 минути. Тигелът излишното масло, ако е необходимо.
Докато пържено пиле, пригответе соса. В малка купа, комбинирайте соев сос, вода, сусамово масло, кафява захар, ориз оцет, настъргани пресен джинджифил, мляно чесън, нишесте и сусамово.
След като пилето се свари, се налива соса, разбъркайте. Сварете за известно време, докато сосът се сгъсти.
Свързани статии