Здравейте скъпи приятели! За мен е удоволствие да приветствам всички, които погледнах в моя захар цвете пост.

Днес искам да ви кажа колко е лесно, бързо и лесно, можете да направите листата и цветовете на пудра, за да украсят си сладкарски шедьоври. Ще научите как да направите най-простите безименни цветя и пролетни красоти - нарциси.

Не много отдавна, напредъка в лицето на захарни фигурки и дойде в нашия град. Преди, бих могъл да ги види само в столицата и в интернет, и след това се оставя преди Великден цветя започнаха да се излъчват в големия супермаркет в близкия град. Сега те са на разположение в нашия търговски център.

Но това, което е тяхната цена! Това е просто кошмар. Така че отново, има и гледаме по-внимателно вглеждане оставя много да се желае. Това е просто една бездушна маса щамповане. Много по-изгодно да ги направи у дома си. В допълнение, нашите творения са уникални, неповторимо, всяко цвете и lepestochek ще бъде единствен по рода си, и все пак те със сигурност са годни за консумация. Аз ви убеждава? След това преминете.

Естествено, първото нещо, което трябва да се подготвят обледеняване. Това е достатъчно, за да единичен протеин. Това е достатъчно, за да украси за най-малко две стандартни размери торти.

За да се подготви за заледяване протеин поставени в чаша, добавете 3-5 капки лимонов сок, една супена лъжица пудра захар и обтриване на разклона (не бие!), Докато стане хомогенна. Така че ние продължаваме да се търка с добавяне на прах. Гъстата маса става, по-малките праха прибавя наведнъж. Когато получите много консистенция прилича гъста сметана, че е време да го разделете на порции и нюанс в цвета, който желаете. I изложени заледяване на pialki с малка част от хранителни оцветители, разбърква се и се добавя захар на прах до желаната консистенция. "И това, което ни е нужно?" - Вие питате. Аз отговарям. Черешката трябва да е много дебел, малко пудра новобранец чаена лъжичка, за да получите максимална и завои, ако размразяване не се променя в тази форма не тече и не прекъсва - това е достатъчна гъстота.

По-долу са две снимки на pialki: жълта пудра идеален за цветя, остри върхове поддържат формата си и не proginayutsya и розово пудра е твърде хрема, всички върхове бавно се наведе и паднали. Цветя на такава пудра няма да държат на формата и платното.

Проверете дебелина обледеняване лесният емпирично, стиснете малко пудра върху файла, ако vydavlyaivaetsya стегнат и контури не се разпространяват - това ни устройва. Контурите бавно разпръснати, добавете още прах. ако черешката, което трябва да бъде толкова дебел, че дори и да го изтръгне от чантата не работи, dobate малко вода, само няколко капки. Ти просто трябва да се опита веднъж, за да се подготви обледеняване, и да работи с него, както можете да се заразите желаната гъстота. Нищо сложно тук не присъства.

Тук е готов за употреба пудра. Да не забравяме, че един контейнер на готов размразяване покриваме с влажна чиста кърпа, така че да не изчезна и не се формира горната кора.

Сега, преди следващата задължителна стъпка - опис. Ако изготвянето aysingovyh модели ще бъде достатъчно просто ентусиазъм, дюзите нуждаете за цветя. Без тях - добре, нищо. Но придобиване на минимален набор от съвети, вие ще бъдете в състояние да украсяват торти със сметана и в същото време да се създаде aysingovye шедьоври. Би било желанието и час.

Така че, в допълнение към глазурата, ние се нуждаем еднократна сладкарски торби, "листо" опаковане и "Роза" и сладки "розово". Това е за него сега и ще поговорим. На снимката виждате, е създаването на кулинарен гений. Нейната основна цел - да го кремави рози и хризантеми и други цветя направи. Аз naborchik на 4 броя с различни размери. На първо място, че принадлежа към "карамфил" скептичен, но когато се опитах да работя с него, се оказа, че skeptis е неоправдан. А работа, той много лесно. Ако не сте го направили, лесно го замени с обърната чаша с плоско дъно, малка чаша с плоско дъно, и така нататък. Г. Имаме нужда от малък предмет, който е лесен за използване и обрат, с плоска горна повърхност. И за да се споразумеят предварително, независимо от предмета, който сте избрали не е така, имам го аз оттук нататък ще го наричаме "пирон" за по-голяма яснота.

Продължавай. Ето един съвет "розетка". Те се предлагат в малки и големи, с прави или извити отвор. В този случай ние използваме дюза прави, класически, в моя случай дълго otverstvija приблизително 1 см. С него ще се научите как да направите прости цветя, както и да се възползват от по средата, за да създадете нарцис.

Сега се "листо". Имам няколко парчета. Аз otsadit различни листа, така че това е очевидна разлика. Това са две почти идентични дюзи, тяхното най като буквата М. лист чрез ги превръща ивици средата. Големи и малки дюзи се различават значително само от размера на крилото.

В следващата снимка в допълнение към познатите глави, виждаме още две. Едно, че в средата, не дава никакви жилките на листата, закръглена, тя е по-подходяща за листенца, тя е тази привързаност, които използваме за Дафодил венчелистчета. Останалата трета, дюзата може да отиде за листа с вдлъбнато средата, но аз не го използвам.

По-долу можете да видите какъв вид ви оставя да otsadit се използва един по-голям дюза само "листо". листо форма може да бъде коригирано myagenkoy малка четка за боя (I от натурална кожа пони), но това трябва да се направи веднага след като се otsadit листо. С периферното си умират веднага. За да се възползват от най-добрите в Горни го внесе преди започване на работата не е необходимо да се смазва!

С цел да се otsadit лист, натиснете чантата и почти държи на място, когато размерът на най-широката част на крилото сте доволни, спрете да натискате и безпроблемно провеждане на страна, образувайки тесен част на крилото. Звуци може да бъде трудно, но това е много проста. Човек трябва само да се опита.

И сега за цветята. Вземете хартия за печене, за предпочитане силиконизирани Горни, го нарежете на квадрати малко по-голям размер капачка "Карамфил". Малко количество от обледеняване залепите хартията до капачката.

Научете как да правите прости цветя. Вземете пудра желания цвят, попълнете чантата си с дюза, "Роза". край Тесен накрайник, сякаш срещу повърхността на капачката и описвайки широка дъга (като компас в училището). Предпочитаният дюзата за поддържане на място и да се върти играта "розово."

Ние продължаваме в същия дух и се нанася оси, така сови листенца. Имайте предвид, че в раздела трябва да се окаже, кръг.

Нашата цвете остави по средата допълнение с различен цвят пудра. Взимам мач капчица черешката и я закрепете на мястото му в средата на цветя, а след това леко влажна четка, за да му се даде желаната форма.

Същият принцип може да направи цветята малко по-сложно - двуетажно. В този случай, долен ред lepeskov направеното по-голям.

На върха се нанася по-малки листенца. Много хубаво би било, ако серията листенца ще бъде с различен цвят, но бях твърде мързеливи

Това са красиви цветя получават минимални усилия.

И сега - героят на нашата програма - Вземи роза връх "листа" по-добре без ивици може да се ивици. Otsazhivayut три листенца, както е показано на снимката по-долу.

След още три листенца, запълване на пропуските между предходните листенца.

Най-същественият момент - seredinka тръба. Наистина пропусна трета ръка, за да снимам. Аз трябваше да се жертва първото нещо, което попадне под ръка - един морков)))

Така че, да вземе една торба с дюза, "Роза", дюза е на ръба на листенца, едва ги докосва, тесен ръб леко да се насочи към тръба, за да получи ерекция.

Накрайникът е фиксирана на мястото, леко притиснете чантата и бавно завъртете на "розово". Ние се получи точно такава тръба. Той може да се изкриви, неравномерно петно ​​връзка.

Вземете четката и придават форма на тръба. Аз съм в средата на една тръба, дори сложи капка розово пудра. Струва ми се, толкова привлекателен.

Това са нарциси, които имаме. Този път те са в моя бяла жълто.

Но можете да експериментирате с цветовете на венчелистчетата и тръби и техния размер, за да получите желания резултат.

Ние изсъхне нашите продукти при стайна температура на сигурно място, за най-малко един ден. Слой от обледеняване сме голям, ако продуктът не изсъхне добре, той може да се разпадне, когато се опитате да ги вземат в ръка и извадете хартията. Когато цветята да изсъхнат напълно, те са напълно отделени от хартията, без да остави следа. Ако се опитате да премахнете цвете, можете да видите следи от черешката на хартия, това не е достатъчно суха.

Тези цветове могат лесно да засадят на масло и протеин крем, както и твърдата шоколадова покритието. Не забравяйте, че черешката не се сприятеляват с течни кремове, желета и суфле! Е, ако наистина наистина искате да украсите цветя недружелюбен повърхност обледеняване, намажете дъното на цветя с разтопено бял шоколад. Това ще предотврати заледяване да дръпне влага и се стопи. Украсете с цветя торта точно преди сервиране, не забравяйте, че черешката не обича хладилник.

Е, по-долу можете да видите примери за използването aysingovyh цветя за украса на торти.

Благодаря на всички, които четат този пост до края. Ще бъда много щастлив, ако някой е в състояние да заинтригува и да вдъхновява творчески експерименти! Иска ми се да се създаде и да се насладите техния занаят. Имам удоволствието да отговори на Вашите въпроси.