Мисля, че нито един от тези, които се готви у дома, да не кажа, че "Аспержи в корейския" всъщност не е аспержи и соев продукт, наречен Fuzhi. Но името остана и в общото съзнание, че това Fuzhi с моркови, повечето от нас си представя, когато аспержи са на корейски. Това предястие може лесно да се приготви в домашни условия, имате нужда от закупуване само Fuzhi в изсушен вид и имат малко време.

Съставки първия Степен на завършеност:

Fuzhi (соево суши аспержи)

Fuzhi са соев продукт, който се получава от соево мляко, премахване и изсушаване на филма формира на повърхността. В изсушена форма е набръчкана жълти клинове характерна форма. Те трябва да бъдат сгънати в подходящ съд и добавете студена вода.

След няколко часа от соеви пръчици се подуват, стават меки и озарява.

Наводнения соя трябва да изплакнете добре и свиване. Не очаквайте, че водата ще се оттича, вътре много кухини, в които течността ще остане, ако не се отстрани, готовия ястие ще бъде воднисти и вкус. Изцеден соево нарязва на приблизително равни части от няколко сантиметра дължина (това може да се направи лесно с ножица) и пъти в затворен контейнер.