Антиоксидантите и спортове

Дали антиоксидантни хранителни добавки са от полза?

Оксидативен стрес, предизвикана от физически упражнения

Въпреки това, в нашето тяло развитието на сложни и високо ефективна система за антиоксидантна защита, предназначени за защита на клетките на организма от вредните ефекти на РОС. Тя включва ензимно, неензимно и хранителни антиоксиданти. Като пример, глутатион (неензимно), супероксид дисмутаза (ензимна) и витамин Е (храна). Антиоксидантът ефект на тези вещества чрез инактивиране или се заличава AFC междинни съединения в реакциите на тяхното образуване. По време на спортни дейности в АФК, броят на които се увеличава до критични стойности, става възможно да се преодолее антиоксидантна защита и е нестабилно състояние, наречено оксидативния стрес, причинен от упражнения. Най-уязвими цел биологична окислителния стрес - протеини, липиди и ДНК. Окислителният стрес се придружава от голям брой заболявания като сърдечно-съдови, възпалителни, метаболитни, невродегенеративни и рак, и също участва в процеса на стареене, и този списък непрекъснато се актуализира. Все пак, въпреки че в момента не знаем каква е ролята на тялото играе в окислителния стрес, причинени от физически упражнения.

Въпреки ROS са свързани с вредни биологични процеси, те са необходими за нормалното развитие на клетки и тяхното оптимално функциониране също. ROS има важни сигнални функции, включени в генно активиране, клетъчен растеж, модулация на химични реакции и други молекулно биосинтеза. Днес, благодарение на големия брой изследвания в областта на оксидативния стрес, който е бил тук в продължение на няколко десетилетия, тя е абсолютно ясно, че поддържането на окислителя антиоксидант баланс е от решаващо значение за оцеляването на клетката и се поддържат нормални функциите си, така че всеки опит да се разстрои този баланс, например, като се антиоксидантни добавки може да доведе до негативни последици за здравето.

Роля на реактивни кислородни видове в мускулната работа Biochemistry

Значителен напредък в разбирането на ролята на ROS във функционирането на мускулите, тъй като са направени първите проучвания в 70-те години на миналия век. Ние знаем, че ROS участват в предаване на сигнала метаболитни пътища и са необходими за оптимално свиване на мускулите. Освен това, по време на спортната тренировка тялото се адаптира към окислителен стрес, предизвикан от упражнения, и за в бъдеще да стане по-устойчива на такива събития. Това се постига благодарение на големия брой различни механизми, включително повишени ензимни антиоксидантни клетки капацитет. Много е вероятно, че ROS също са отговорни за стимулирането на адаптивните процеси. Ето защо, се опитва да намали ефектите на ROS чрез въвеждане на антиоксиданти в организма отвън може да доведе до притъпяване на положителните ефекти от упражняване на собствената система антиоксидант в тялото.

Общото мнение на антиоксидантни хранителни добавки

Целта на повечето от изследването е да се намери антиоксидантни ползи за здравето вещества, като например витамин Е, витамин С и бета-каротин. Големи клинични проучвания, в които десетки хиляди души участваха показват, че тези антиоксиданти имат никакъв ефект върху резултата от сърдечно-съдови заболявания в общата популация. Въпреки това, на екстраполацията на тези резултати на всички антиоксиданти и групата на хората, които са изложени на най оксидативен стрес, доста трудно. Например, хората, които активно се занимават със спорт, са подвид на, което се дължи на увеличената консумация на кислород и последващо оксидативен стрес могат да се възползват от използването на добавки антиоксидант в сравнение с общата група от хора.

Защо спортисти използват антиоксидантни добавки?

Има три основни причини, поради които спортисти използват добавки антиоксидант, въз основа на вярата, че консумират наркотици ще: а) подобряване на ефективността, и б) за подобряване на рехабилитацията и / или в) намаляване на възможните вредни ефекти на оксидативния стрес, причинен от физически упражнения върху здравето. Основанията за такава мотивация трябва да се търсят преди всичко в ръцете на опитни маркетинг, а не в наличните научни данни.

Дали антиоксидантите помагат повишаване на ефективността и / или за да се възстанови по-бързо?

Почти всички от работата, ефектът от антиоксидант добавки за изпълнение упражнения не са намерили ги добре. Тъй като това е доказано, че витамин Е не оказва влияние върху издръжливостта плувци, професионални колоездачи, маратонци, студенти sportsmenovi заседнал начин на хората. Освен това, проучвания, използващи комплекси от витамини Е, С, коензим Q10, витамини и други минерали също намерени тяхното въздействие върху ефективността на плъзгачите. триатлон, футболисти, спортисти, упражнения за издръжливост и sverhvynoslivyh пътеки.

Освен това, някои изследвания показват, че антиоксидантни добавки могат да бъдат вредни за спортисти. Доказано е, че витамин Е намалява мускулната сила. Витамин С забавя скоростта на състезателни кучета и намалява ефективността на физическа подготовка. Освен това, тъй като те намаляват производството на ROS, добавки с витамин С пречи на процеса на възстановяване след тренировка, което може да има отрицателно въздействие върху спортни резултати в бъдеще.

Различни изследвания са дали противоречиви резултати по отношение на ефекта на антиоксидант допълнение на възстановителните процеси. Някои изследователи съобщават, че добавки с витамин С и / или Е може да предпази клетката от увреждане, причинено от физически упражнения, намаляване на възпалителни отговори на физически упражнения и да се предотврати загуба на мускулна сила. Въпреки това, други изследвания не са открити значителни ефекти на въздействието на антиоксидант добавки на маркери на мускулно увреждане, възпаление, и след тренировка мускулна болка (мускулна треска). Много е вероятно, че по-голямо количество от ROS формира в дните след интензивни упражнения не участва в механизмите на функцията на мускулите и намаляване на болки в мускулите. Напротив, ROS могат да играят важна роля в непряка възстановяването и защитата на клетките от бъдещи вреди. Това може да означава, че използването на добавки антиоксидант през този период може да ограничи адаптация на организма към физически труд. Това е една интересна област за бъдещи изследвания.

Да антиоксидантите подобряват здравето на спортистите?

Въпреки, че има доказателства, че консумацията на антиоксидантни хранителни добавки може да намали окислителния стрес, причинени от физически упражнения няма доказателства, за да докаже, в полза на такива добавки за здраве. Важният въпрос на тази дискусия, е трудността при определяне на нивото на оксидативен стрес и последващо тълкуване на резултатите от тези измервания, свързани с човешкото здраве. Наистина, измерването на оксидативен стрес е труден процес, който не е на разположение навсякъде. Например, един лекар не може да поиска за измерване на нивото на оксидативен стрес в клиничната отдел на болницата. Такива измервания обикновено се извършват в изследователски лаборатории. В тези проучвания обхващат много техники, използвани за оценка на нивото на оксидативен стрес. Те включват измерване на концентрацията на странични продукти от липиди, протеини и ДНК, както и оценка на антиоксидант способността на организма. Има и съмнения за достоверността и валидността на много от тези техники. В допълнение, използването на биомаркери на оксидативния стрес не е широко приета. Повечето бъдещи проучвания, изследващи връзката между нивото на оксидативен стрес, а в началото на заболяването, не показват тясна връзка между тях. Затова, въпреки че антиоксидантите и намаляване на нивото на оксидативен стрес индуцирана от упражнения, сега не знам дали това ще донесе ползи за здравето и в бъдеще.