Annonas цветя са големи, като лалета с три месести и сочни, много тесни жълти листенца. На всеки Венче червени петънца. Масови бели тичинки. Това отнема много цветен прашец, защото плодници, така и плодници мнозина. Всеки плодника в крайна сметка се превръща в сочно Бери. Зърната растат заедно в големи, като оранжево, зелено люспеста топка. Според броя на везни, за да видите колко са плодници.
Основният начин за размножаване - семената. Семената остават жизнеспособни в продължение на 3-4 години, но е по-добре да се използват пресни семена. За да се ускори поникването ги прилага накисване или обезобразяване. Seed разпространение се дължи на хетерозиготирането на семена води до огромно разнообразие от форми. Въпреки това, в Индия непрактично да се прилагат за клонирането на форми с висока степен на хомозиготност семена (Mammut, Balanagar или малина), те запазват свойствата на растенията майки с размножаването на семена.
Но люспеста Anon - само представител на заможно семейство anonovyh вкусни плодове. И не най-известните. Много по-често в тропиците растат вечнозелени бодлива Anon - "кисел хляб." Плодовете на "вкиснало" огромни, три до четири килограма тегло. Оформен като ягода. Извън с меки, големи бодли. Плодовото месо е ароматно, кисел. Яжте го рядко, но лимонада са страхотни.
Люспеста гравиола или захар ябълка, смята най-ценните тропически гледки Annonas, широко разпространени в тропическа Америка, Индонезия, Индия, Филипините, Камбоджа, южната част на Китай, в тропическа Австралия, се намира на островите Реюнион и Мавриций. Успешно се отглежда в тропическите зона на ниска до средна надморска височина. Дори и в най-голямото напречно зона лежи над планините 750-800 м. Предпочита сравнително горещо и сух климат. Младите растения се убиват след кратко температура пада до минус 1 ° С, за възрастни силно повреден при минус 2 ° С
Тази малка височина polulistopadnoe дърво на 2-7 м, или храст. Листата на дълги 5-17 см и широки 2-7 см. Цветовете са зелено-жълто, развиват една или две. Плодовете са жълто-зелени, с форма на сърце, 7-10 см в диаметър, покрити със сферични, месести издатини, които лесно се разделят плодници и след узряване. Плодовото месо е бяло, сладко, малко кисело, като яйчен крем на яйца и мляко, много вкусни, ароматни, зърнести, пълни с малки кафяви лъскави семена.
Друга популярна Anon нето - "гравиола". Под зеленикаво кожата в зрял плод е сладък, бял топи в устата като сладолед, ароматно маса. И това се яде, рисуване една чаена лъжичка. Що се отнася до вкуса мненията се разминават. Един мисля, че мирише на момина сълза. Други - като червило. Не го е чудно е шеговито нарича "дами" плодове ".
Най-популярните сред веднага - cherimoya. Външно, дървото не е много по-различен от другите веднага. Парковете са обикновено скромно, сгушени в сянката на огромен мангови дървета и буйни, не достига половината от височината им. Но се издига над дебел сред тъмната зеленина плодовете толкова вкусно, че не може да се даде оценка от манго. За да си представим cherimoya плодове, достатъчно, за да си припомним вида на незрели шишарка везни, когато тя все още е зелено, представете си, че тя е кръгла и с размера на голям портокал. Вътре, бяла маса с черни семена. С вкус на ананас с ягода.
Немски естественик Д. Poppig, който е бил в началото на миналия век в Южна Америка, се срещна в долината на cherimoya "вечната пролет" - Хуануко в перуанските Анди. Сред всички видове плодове, които се отглеждат в това, че жителите на долината, признати само cheri- Moya. Дори и аромат на дърво цветя публикувани, не е сравним с някой от света на цвете.
Сред anonovyh е, обаче, дърво, което не е оценено, плодове, а именно цветя. За плодове не го споменават. Може би, защото, бране на цветя, не се отказвайте са се образували на плодовете. Наречен иланг-иланг дърво, или на руски, с цветчета. От иланг-иланг правят венци, които са представени за специални поводи. Изпарява от листенца и етерични масла са направени парфюм с аромат на теменужки, карамфили, момина сълза. От най-загадъчните на семейството anonovyh - Köppen. Копен - малко дърво. Сочни плодове висят директно на багажника, а не клоните. Плодове, произведени невероятно количество. Дори кора, за да се види. Всеки, който е в състояние да вкусят от плодовете на Копен, единодушно твърдят, че те не са по-лоши от портокал. Само един неприятен имот има плодове. Мъжът опитал сочна пулп, теменужки започва да мирише на тях подгизнали. В нашите острите черти на семейството anonovyh в състояние да се размножават само папая, а след това в крайна юг. Папая родом от Северна Америка. Това е дърво с три остриета жилав листа. Цветовете са кафяви, размер като мак. Bloom преди листата се появяват. Плодовете са едри сливи, овални. Американците ги събират в гората, тъй като ние имаме череша птица и планински ясен. Вкусът на плодовете - за един аматьор, а тялото сочни и сладки. Тя има специален вкус, че не всеки харесва.
За известния Anon умерения климат е твърде хладно. В същото време, в Африка има местни видове Annonas много по-издръжливи от заквасена сметана или захар ябълки. В горното течение на река Замбези в планински савана расте гравиола е ниска, което може да издържи температури до минус седем градуса. Тя polutrava, poluderevo. През сухия сезон надземната част умира, като нашите малини през зимата. По време на дъждовния сезон отново расте и дава плодове размер и вкус като кайсии, но с по-силен аромат. Може би ни субтропичен този гравиола е доста добър.
Cemeystvo annonaceae
Род Annona Л. annonaceae семейство (Annonaceae) обединява 120 вида в тропическа Америка и 10 вида в Африка. Постепенно те се разпространяват до всички части на тропическите и субтропическите зони на земното кълбо. Основните културни видове Annona: (. А. sherimola Mill) cherimoya, Anon бодлива (A. muricata), Anon меша (A. ретикулата), Annona Purpurea (A. Purpurea) и Anon люспест (A. squamosa). Преди употреба, плодовете трябва да се почиства от кожата, премахване на семена и служат пресни, добавя към десерти, сладолед и дебели млечни шейкове. Когато купувате, е необходимо да се избере плодовете, без петна и рани, да се съхранява при стайна температура, докато те са малко по-жълт и не стане по-мек.
Annona cherimoya (chirimola, chirmoliya, бухал, скален перуанска ябълка) малък зелено дърво 6-7 м височина, роден в планинските райони на Еквадор, Перу, Колумбия и Боливия. Счита за най-ценни овощни растения от рода Annona, както и един от най-вкусни плодове на земята. Плодове конична, заоблени или с форма на сърце с тегло 300-600 г (2,7 кг) се покриват и съдържа твърди кожа сочни бели сегменти целулоза с вкусни аромат и вкус. Вътре са големи тъмни семена, наподобяващи формата и големината на боб. Cherimoya прибавя към различни салати и десерти, в напитки и сладолед. плодове често се нарязва и сервира само охладено.
Annona бодлива (Сметана дърво, кисело ябълка, guanabana) малко дърво до 6 м височина. Плодове тегло до 4.5-7 кг обхванати месести кожата с къси шипове, при които е масата на бяло, влакнести, сочни сегменти мускатен кисело-сладък вкус и голям брой големи семена. Те приличат на вкус на ананас. Подобно cherimoya, гравиола бодлива култивира в тропиците. Месото се използва за приготвяне на напитки, плодови салати и сладолед.
Нето Annona (яйчен крем ябълка, "Буда главата") на Централна Америка и Антилските острови. При оптимални условия, дървото расте до 10 м. Плодовете са жълти или кафеникави, сърдечни 8-15 см в диаметър. Плодовото месо е сладко, кремаво, напълно подходящ за приготвяне на различни сладки десерти.
Annona люспест (захар ябълка) е най-широко култивирани видове от рода Annona. Това е малко дърво до 3-6 метра височина с конусовидни плодове, покрити с твърди скали сиви или синьо-зелен, по силата на които са кремаво-бяло, сочно, сладко сегменти с канела миризма.
Annona пурпуреа (Annona пурпуреа) Една малка дърво от Мексико и Централна Америка. Кафеникави плодове до 15 см в диаметър, покрити с формата на кука издатини. Плодовото месо е ярко оранжево, кремаво, има вкус на манго.
Annona (guanabana).
Annona murikata - един от най-популярните плодове в тропиците. Това е най-лесните за отглеждане на всички Hanun. Нейните плодове са най-подходящи за транспортиране и преработка. Малък, компактен дърво достига в естествени условия на височина 6 м, в стаята е много по-ниска. За разлика от някои други annonas е вечнозелено дърво. Листата са с овална или елипсовидна форма, лъскава, като кожа, тъмно зелено, до 15 см. Те имат леко пикантен мирис, особено забележимо при обработване. Annona - роднина на известния иланг (те са от едно и също семейство), миризмата на листата имат подобен и в структурата на цветето може да се намери много общи неща. Чай листа може да се използва като хипнотично и седативно средство (виж рецептата по-долу). Ароматни цветя, големи (до 4,5 см в диаметър), състоящи се от три жълтозелени месести външни венчелистчета и три бледожълто вътрешно, може да се появи на различни места - в багажника, клони и малки клони. Цветя никога не е била напълно разкрити. Плодове овална или сърцевидна форма, често с неправилна форма, до 30 см дължина, 15 см в диаметър и до 3 кг, тъмно зелено на цвят, когато узрее завой жълто-зелен. плодове кора е тънка, но трудно, има модел на окото. Сочни бледокремаво крем като маса, разделен на сегменти, съдържащ в някои случаи една гладка овална тъмно семена. Плодовото месо е ароматен, с малко кисел вкус, с уникален вкус, леко напомня на ананас. Плодът съдържа няколко десетки семена. Annona murikata има най-големите плодове от Hanun. Се отнася до група от сладки плодове съдържа въглехидрати, протеини, фолиева киселина, калций, фосфор, желязо, витамин С, витамини от група В. плодове поддържа чревна флора подобрява функцията на черния дроб, насърчава загуба на тегло, нормализира стомашната киселинност, стимулира отделянето на пикочна киселина така че се препоръчва за хора, страдащи от ревматизъм, артрит и подагра. Той подобрява функцията на черния дроб, насърчава загуба на тегло. Плодовете се берат, когато те все още са твърдо, но това се променили цвета си от тъмно зелено до светло жълто-зелен. Ако позволите на плодовете да узреят на дървото - те могат да паднат на земята и да се повреди при изпускане. След прибиране на реколтата могат да останат силно в продължение на няколко дни при стайна температура. Узрелите плодове са меки достатъчно, тя се чувства, когато се натисне с пръст. Узрелите плодове може да се съхранява в хладилник за 2-3 дни. Кората може да очерни, но плътта sedobnoe остава. Месото може да се яде с лъжица направо от плода, той може да бъде запазена за бъдеща употреба. Преди нанасяне на пулпата трябва да премахнете всички семена, тъй като те са токсични до известна степен. Месото се използва за направата на сокове, коктейли и други напитки, картофено пюре, сладолед. Богата на витамини В и С, калций, желязо, магнезий, фосфор. В Индонезия, незрели плодове се използват като зеленчуци.
Успокояваща чаени листа Annonas murikata.
Оставя Annonas murikata
1. Носете вода да заври.
2. Изплакнете листата Annonas murikata и ги поставете в чист чайник или чаша.
3. изсипва вряща вода листа използват приблизително 3 листа на чаша.
4. Затворете каната и се оставя да престои в продължение на 5-10 минути.
5. Отстранете листата.
6. Добавете захар и резен лимон на вкус.
Този чай - приятно успокояваща напитка, която ще помогне на децата си да спят спокойно. Възможно е да се прилагат като успокоително, той също има охлаждащ ефект.
В парфюмерията. използвате само цветя, плодове за етерични масла и дестилация, не е подходящ. Цветето има сладък, тропически вкус.