Съществува мнение, че национална кухня на Англия не прекалено рафинирани. Това е напълно обяснено от Британския национален характер. най-важното - рационалността, а не емоциите. Преди това, традиционната кухня на британците, признат от много европейски страни, но след това пое водеща позиция в други европейски страни в това отношение.

Кои сме ние са се образували някои предразсъдъци срещу английска кухня, но всъщност можете да намерите много интересна, и най-важното е, че храната си. Влияние на традициите на други страни в кухнята на Англия също е доста голям, и поради това днес може да се намери не само типичните английски ястия, но и много от обичайните за сърцето и стомаха на чужди шедьоври.

Режим на британската власт

Мнозина твърдят, че британците ядат твърде често, което ги прави различни от другите хора. Те имат навика все още в леглото пие първата чаша чай. Най-накрая се събуди, те тръгват в лека закуска.

Но това е лесно - това е просто име. В действителност, тя включва колбаси, бекон и яйца, poridzh - мляко овесена каша или люспи от житни растения, чай или кафе с печени филийки хляб и мармалад от портокали, портокалов сок. Не е фактът, че всеки англичанин яде този набор, но това е най-популярните съставки за закуска.

Работният ден със сигурност ще бъде прекъснато за чаено парти. Чай просто не е в традицията на британците. но тъй като важни сладкиши - по това време на деня помага да ядем вкусни бисквити.

В следобедните часове идва втората, пълна закуска, които те наричат ​​обяд и вечеря се възприема за нас. Тя може да се състои от хранителни сандвичи. За работниците английски по-често е да посетите някой от ресторантите на заведения за бързо хранене, където можете да ядат хот-дог, или по-запознати с британския ястие «риба и чипс».

В пет часа вечерта британците със сигурност ще пием чай. Тази непрекъсната традиция дори има специално название - пет часа чай.

Малки мъфини торти, сладки бисквити, бисквити - всичко това е част от «пет часа чай». Ако човек е зле гладни, можете да си позволите по-питателна закуска: сандвичи с краставица и заквасена сметана и билки и кисели краставички.

Вечеря в британците може да падне до 19:00 или дори 11, а те са свикнали да ядат супи, крем супи, супи и основни ястия, изборът на които са доста различни, в този момент.

Понякога човек остава с усещането, че британците ядат много често и много, което е в противоречие с нормите на здравословна диета. Но здравеопазването тук, но тъй като има повече вегетарианци, поддръжници на отделна храна или просто хора, които търсят да се гарантира, че диетата им са включени повече здравословни храни и по-малко вредни и дори опасни вещества.

Любими ястия английски

Сред любимите английски ястия могат да различат много различни екстри, някои от които са били първоначално популярен само в някои области, заради това, което и получиха имената си.

Един от тези ястия е Йоркшир пудинг, се разпространява от Йоркшир. Тя се приготвя от тесто, и се сервира преди основните ястия със сос и печено говеждо - друго любимо ястие на англичаните.

Между другото, в Англия реши да се готви почти без сосове. Смята се, че това подчертава естествената, непроменено вкуса на храната. Понякога така наречения английски горчица.

В продължение на много английски ястия като печено говеждо, сосове, и не е необходимо. Тя е направена от голямо парче говеждо месо: отбивам и поставете във фурната. Крисп отгоре и розова плът вътре посочи правилното приготвяне на печено говеждо.

Rump пържола, пържола с кръв - това е най-други популярни меса в Обединеното кралство, които не се нуждаят от сосове допълват. Зеленчуци най-вече подготвени, без топлинна обработка, което също запазва естествения си вкус, и най-важното, полезни свойства на продуктите.

Английска кухня се отличава разнообразие от различни пудинги: месо, зърнени храни, зеленчуци, плодове. На празничната трапеза, също е длъжна да има пудинг нарича plumpudingom. По традиция по време на коледните празници тя се сервира.

Тя се приготвя от брашно, свинска мас, стафиди, галета, яйца, подправки и захар. Преди да приложите това ястие, трябва да се flambéed - излее ром и се възпламени. Друга любима, но доста рядко ястие е пълнена пуйка, тъй като тя също е много празнично ястие.

В различни части на Великобритания се считат за различни традиционни ястия. Например, в Англия може да изненада кървавица или картофен огретен с месо. В Шотландия имаме удоволствието да предложим на чуждестранни гости oatcakes, телешко белези с вътрешности, масленки.

Уелс е известен с плодове хляб, уелски топъл сандвич със сирене и хляба на червени водорасли. За Северна Ирландия са традиционни картофи със зелен лук под името "шампион" и сместа на пюре от зеленчуци и картофи - colcannon. Можете да направите пътешествие на гурме да опитат всички вкусни неща в различни части на Англия.

Кой е партньорска в Англия

Какво храна се смята за традиционен в Англия