В амарант или амарант (Латинска Amaranthus.) - рода на годишните тревисти растения амарант семейството. 55-65 известни видове нараства главно в умерените и топли области, като например: обща амарант (A. retroflexus) - трева, за предпочитане отглеждани култури; Lobodovidnaya амарант (A. blitum) - плевели градини и овощни градини; Бяла амарант (А. Албус) расте на крайпътни и насипи. амарант период на цъфтеж на 8 седмици. Дълги червени съцветия. Охарактеризирани лечебни и витамин свойства.

Амарант - е един от най-старите култивирани растения. Тя се отглежда в продължение на 6 хил. Години. В допълнение към царевица, боб и картофи, това е основата на диетата на древните инки и ацтеки. Амарант семена са плащали данъци и статуетки, залепени един за друг от амарант брашно, принесен в жертва на боговете. Последното, за съжаление, не е трябвало да удовлетворява европейците. и тя е била в продължение на много години забранени отглеждането на това растение.

Амарант протеин е обещаващ култура: добив 60 DT / ха; протеин има уникална структура - съдържа до 35% незаменими аминокиселини; лизин в амарант от 3-3.5 пъти повече от пшеничен протеин; мастна киселина състав, подобен на този от облепиха масло; амарант е богат на витамини; сред минерали амарант трябва да обръща внимание на такива важни микроелементи. силиций, цинк, мед и магнезий.

Биологична описание на амарант

В момента Амарантът се състои от три признати подвидове и 70 вида, въпреки че броят на видовете са доста съмнителни, защото на концепциите за хибридизация и видове.

Амарантът може да бъде едновременно проста и разклонени стъбла. Листа, цели (ромбоидна, копиевиден или яйцевидни), базовата изготвен в дръжка. Най-горният лист с една степен и малък бакшиш.

Аксиларна цветя разположени греди; заострената форма гъста скок съцветията. Има еднодомен и двудомно вида амарант.

Плодове - капсула. Едно растение може да произвежда до половин милион малки зърна (1 000 броя тежи само 0.4 грама).

Цялото растение обикновено боядисани в зелено, най-малко - в лилаво-червен цвят.

Когато тя расте (разпространението и екологията), амарант

Амарантът е дом на Южна Америка, където расте на максималния брой от неговите видове, сортове и форми. От там той дойде в Северна Америка, Индия и на други места. бяха Китай и Северна Индия, където расте много видове му все още вторичен център формиране амарант.

Испанците донесоха амарант семена в Европа, където първоначално отглежда само като декоративно растение и ХVIII век започва да се култивира зърнените култури, така и фуражни култури; За съжаление, на различните видове щир, често е с кръстосано опрашване, и загубиха ценни свойства в резултат на плода дори и в земята.

Това е част от амарант (щир)

Амарант семена, в допълнение към други важни компоненти за човек, са съставени от сквален и фитостероли. Последният, между другото, е активно потиска растежа на раковите клетки, стимулира имунитета на организма. Фитостеролите значително намаляват нивото на "лошия" холестерол в кръвта.

На амарант семената съдържат полиненаситени мастни киселини: палмитинова, линолова, стеаринова, линоленова и арахидонова.

Амарант семена, за разлика от семена от зърнени култури съдържат много малко глутелиновата. Важно е за хора с висока чувствителност към продуктите на зърното поради недостиг на ензими, които хидролизират глутелиновата.

Фармакологичните свойства на амарант

Въпреки че официално амарант и които не са включени във фармакопеята на България, знае много примери за успешното му приложение в народната медицина на различни страни като хемостатична, противовъзпалително, диуретично, антибактериално средство, за лечение на рак и сифилис.

Когато за събиране и съхранение на амарант (щир)

Има много методи подходяща заготовка сушене и съхранение за по-късно амарант. Основният метод е конвенционален оформлението на живот ваза и тънък слой от растения в област, в която има добра вентилация. Периодично се превърне амарант, че не е плесенясал.

Амарант растение може да бъде изсушен по друг начин. За да направите това, ние свързваме разреза се дължи на връзки и да ги обесят. Това е много удобно и ще можете да се насладите на прекрасен аромат amorantovym. Проверка на "готовността" на амарант може да бъде, разтри дланите си. Ако тя се разпада, тя е готова за прибиране на реколтата за съхранение.

Дръжте приготвен суров амарант трябва да е тъмно и добре проветриво място, за предпочитане в състояние на неопределеност. Ако искате да запазите растението пресни, просто измийте гроздовете, сгънете в подходящи опаковки и безопасно сложи във фризера.

Кои заболявания с помощта на амарант

амарант растение отдавна и успешно се използва в народната медицина за лечение на заболявания като диабет. невроза. затлъстяване. бери-бери. както и различни заболявания на бъбречната функция. Амарантът е много полезно да се подобри и да се възстанови здравето на хората, в резултат на различните операции.

Амарантът се използва успешно за лечение на различни възпалителни процеси на пикочно-половата системи ите мъже и жени с хемороиди. Амарантът масло и помага в случаи на анемия. тежка загуба на сила. кожни заболявания. язва на стомаха и язва на дванадесетопръстника. изгаряния. стоматит и дори атеросклероза.

Днес прави на голям брой лекарства, които съдържат масло от амарант, които помагат за намаляване на нивата на лошия холестерол в кръвта, помага на тялото по време на излагане на радиация. стимулира резорбцията на злокачествени тумори.

Използването на амарант в традиционната и народна медицина (рецепти)

Как тогава да се използва амарант? Сега имаме по-отблизо някои от рецептите за отвари и други терапевтични агенти от амарант. В народната медицина, тя се използва в най-различни форми, които лесно могат да бъдат направени в домашни условия:

За борба с възпаление на устата лигавицата на устата просто изплакнете сока на амарант. За тази цел се разрежда с вода в съотношение от 1 до 5.

Тинктура с напикаване. Вземете напудрени семената на амарант размахване 1 супена лъжица и се налива 1 чаша вряща вода. Сложете в продължение на 20 минути на водна баня. След това оставете да се охлади и напитки ще бъде готов! Вземете по следната схема: 1 чаена лъжичка се разрежда в една четвърт чаша вода, използвайте половин час преди хранене 3 пъти на ден. Курсът на лечение 2 седмици.

При лечение на възпаления на урогениталната система, използвана тинктура. За целта се вземат 3 супени лъжици натрошен листа амарант и се излива 1 литър вряща вода (80 0 ° С). Настояват напитката трябва да бъде около 6 часа. Ако се пие 1 път на ден 1 чаша преди лягане.

Амарантът се използва за подмладяване на тялото. За да направите това, се подготвят за събиране на билки. Вземете равни части от амарант, жълт кантарион, лайка, бреза пъпки. Всички микс и лежи в буркан 2 супени лъжици смес се изсипва 0,5 л кипяща вода. Влеят напитка приблизително 3 часа. Прецедете и можете да пиете. Вземете 1 чаша сутрин и преди лягане. За вкуса, можете да добавите една чаена лъжичка мед.

Пригответе отвара от амарант е много проста. Вземат се 15 грама смлени корени и налее чаша вряща вода. Zavar поставя във водна баня в продължение на половин час. Яжте Пийте 1/3 чаша 3 пъти на ден преди хранене.

Можете да вземете тинктура от свежия амарант. За да направите това, 1 супена лъжица листа хакнат налее чаша вряща вода. Оставете за 30 минути. След това напрежение и да пие с мед три пъти на ден. Това е добър инструмент, за да се подобри ефективността на стомаха.

Можете дори да получите сок от амарант. Цялостен растителна измиване във вода. След това го нарежете и пропускат през сокоизстисквачка. Алкохол, както следва: сок, смесен с равен обем със сметана и да вземат 3 пъти на ден в продължение на 1 супена лъжица.

Амарантът масло се абсорбира много добре. Той се получава чрез студено пресоване на семената на растението. Понякога в хода са стъблата и листата. богат амарант масло вещество като сквален. Това е важен елемент, който помага в борбата с тумори. Той стимулира имунната система на организма. амарант масло може да се използва с всички лекарства. На небцето, то прилича на орех, така че често се използва в готвенето. Съставът на маслото съдържа витамин Е, каротеноиди, аминокиселини, сквален. Той е ефективен при лечението на рани, може да се използва в холецистит, хепатит, гастрит, колит и язви на стомаха. Амарантът масло помага за премахване на възпалението и намаляване на риска от образуване на кръвни съсиреци и атеросклеротични плаки.

Наскоро, листа, сок от амарант петрол все повече се използват за козметични цели. Благодарение на неговите държави-уникална биологично активни вещества, е в различни козметични форми осигуряват ефективна ревитализиращо, защитно и подмладяващо действие върху кожата, ноктите и косата.

• Пресен сок се използва като лосион за лице и шия.
• Лосион-инфузия: 1 супена лъжица изсушени билки (пресни или 2-3 листа) вряла вода, настоява час и половина, се филтрува. Почистете лицето и шията си 3-4 пъти на ден.

• за кожата около очите: нарязан зелен щир се прилага върху клепачите затвори очи и района около тях, се покрива с мокри тампони. След 15 минути, се отстранява и се промива с топла вода очи. Повторете процедурата 2 пъти седмично, за да се постигне по-изразен ефект.
• за кожата и шията на гърдата: удряха пресни билки добавени в топло мляко, докато последователността на каша. Layer се прилага еднакво върху салфетка и се нанася на врата и гърдите 15-20 минути. Измийте с топла вода.

• за всички типове кожа: 2 супени лъжици. л. сок се смесва с 2 супени лъжици. л. заквасена сметана и 15-20 минути, за да поставят на тънък слой върху кожата на шията и лицето. След това изплакнете с топла вода.
• за мазна кожа: прахообразни билки се смесват с melkomolotymi овесени ядки. Сместа под формата на маска се нанася върху кожата за 15-20 минути, промива се с топла вода. След това сложи на лицето в продължение на 5 минути. влажна, студена кърпа, напоена с амарант на инфузия.
• за суха кожа: 2 супени лъжици. л. амарант сок, суров жълтък от едно яйце, 1 ч.л. Лъжица ниско съдържание на мазнини заквасена сметана, 3-4 капки от амарант масло. Съставките се смесват и се прилагат към маската на кожата. След 20 мин. измийте с топла вода.

Грижа за косата:

• изплакнете косата отвара от амарант има ефект климатик. Начин на приготвяне отвара: 3 супени лъжици сухи прахообразни листа или 6-8 пресни листа се изсипва вряща вода в 1-литров термос. Издържат на деня. Разрежда се с топла вода в съотношение от 1 до 1. Използване 1-2 пъти седмично.
• масло или екстракт масло за укрепване на косата с косопад - втрийте в кожата на главата всяка вечер преди лягане. Курсът на лечение с 1 до 6 месеца.
• инфузия баня: 300-400 грама оставя поставяне в 2 литра вода и се загрява в плътно затворен съд в продължение на 15 минути, охлажда се, tsedyat; Полученият бульон се смесва с водата във ваната. Амарант докато вземането на вана - 20 минути.

Полезно е да се знае.

• Изделия от амарант в състояние да намали токсичните ефекти на радиационното излагане на тялото.
• Експерти от амарант Комисията храните на ООН е била наречена "културата на 21-ви век с големи перспективи за използването на"

Тайните на здравето и здравословния начин на живот