Ако сте яли грешна гъби: отравянето гъби, оказване на първа помощ
В Западна Европа, най-ядливи гъби, отглеждани в изкуствени условия, така че феновете на този продукт не са зад него в гората, а най-близкия магазин или на пазара, при които рискът да си купи токсичен двойно гъба или манатарки практически сведен до нула. Друго нещо, което имаме в България. Никнещите за българския народ - това не е просто един от начините да се получи ценна хранителен продукт, но действието е равносилно на ритуал, по време на който душата се очисти и активира работата на мисълта. Ето защо с появата на първите гъби в прилив на горите и опитни гъбари и безгрижни неофитите, не може да се направи разграничение на отровни гъби ГЪЛЪБКА, но които желаят да се присъединят към великата тайна на тих лов. Безгрижие често води до трагичен край, в който невежество играе фатална роля. Всяка година през лятото в болницата падне хиляди хора отровени в резултат на хранене отровни гъби. За съжаление, в някои случаи, медицината е безсилна.
За да се избегне подобен изход на събитията, не събираме в гората всички неща, които смятате, че прилича на гъби. Ако има и най-малкото съмнение относно годността на притежател на храните кокетна шапка, отидете около него с. Оставете ги да доставям удоволствие обитатели на горите, които той не носят никаква вреда. Да бъдеш в гората, никога няма да забравя предателството на отровни гъби, които обичат да се представяте за кралски особи, приятна във всяко едно отношение. Най-често те са апетитни външен вид, примамвайки своите атрактивни цветове и перфектни форми. Пример умения маскиране токсичен годни гъбички при смърт чаша, която освен безвреден вид, има деликатен аромат и вкус вкусни.
Не разчитайте на национални знаци, за да се изключи възможността от отравяне отровни гъби. Така че, хвърлени в супа лук гъби потъмнява под влиянието на тирозиназа - ензим, който е част от не само отровни, но и ядливи гъби. Сребърна лъжица, спада в гъба блюдо, покрито с докосване на взаимодействие с аминокиселини, разположени във всички гъбите. Защита срещу отравяне може да даде солидни познания, събирана от литературата, и разумна предпазливост, само докато бране на гъби.
Към днешна дата, най-страшните се счита за отровни гъби смърт чаша. Съставните отрова - фалоидин - има висока степен на токсичност, не е разтворим във вода и запазва своите пагубни свойства дори при температура на кипене. Обикновено първите симптоми на отравяне се появяват в рамките на дни след контакт отрова в човешкото тяло, понякога малко по-късно - на втория или третия ден. Първо, пациентът е рязък спад на температурата, силно главоболие и внезапно намаляване на зрението. След това тези симптоми привеждане остър коремна болка, стомашно разстройство, спазми. Прекъснато бъбреците, черния дроб и мозъка. Ако времето не предприемат необходимите мерки, смъртта е неизбежна.
За разлика фалоидин паралитичен отрови, в рамките на отделните видове cortinarius може да се сравни с мина забавено действие. Първите клинични признаци на отравяне с тези гъби се наблюдават само в 3-15-ия ден. Пациентът има гадене, повръщане, главоболие и болки в гърба, втрисане. Действието на тези токсини е насочено предимно към прекъсване на дихателната система, бъбреците и опорно-двигателния апарат.
Линиите и мръчкулите традиционно се смята ядливи гъби, тъй като те съдържат отрова напълно разрушен по време на топлинната обработка. Въпреки това, има случаи на отравяне с тези гъби, в резултат на нарушена функция на сърдечно-съдовата система и пациентът развива сърдечна недостатъчност. Първите признаци на отравяне се появяват на 2-10 дни. Пациентът се наблюдава аритмия, замайване, чернодробни колики.
Отравяне от токсини, налични в червено и има камера вълчи зъб подобно на алкохол и се характеризира с обилно изпотяване, ярки халюцинации и пълна загуба на ориентация в пространството. Тези симптоми се появяват бързо, в рамките на 1-2 часа след като е бил ударен от отровата в тялото, а от своя страна са 3-4 часа. При тежки случаи, заболяването може да се забави и да доведе до смърт.
Някои гъби, например, фалшиви гъби и някои видове ryadovok може да предизвика локална токсичност. Първите признаци на отравяне показват почти веднага след получаване отровата в човешкото тяло, както е видно от разстройство на стомашно-чревния тракт, виене на свят, и коремни спазми.
Отрова могат не само отровни гъби, но и за техните хранителни роднини. Това се случва най-често в резултат на нарушения на правилата за събирането, изготвянето и съхраняването на този продукт. В допълнение, някои хора имат непоносимост индивидуални гъбички, а дори и малкият им брой, яденето, може да предизвика тежки алергични реакции. Родителите не трябва да забравяме факта, че деца под 7 години не се препоръчва да бъдат включени в диетата на гъби ястия.
Грей тор, Дъбовик и ampulloclitocybe clavipes могат да причинят хранително отравяне само в комбинация с алкохол, която се създаде благоприятна среда за повишаване на токсините, които се съдържат в гъбите. И в други случаи, той е в списъка гъбички са безвредни и могат да се консумират без ограничения. Симптомите на отравяне се появяват почти веднага. Пациентът е бил разстроен стомах, и сърцебиене. Дискомфорт в рамките на 2-3 часа да премине от само себе си, без да причини по-сериозни последствия.
Друг вид отравяне - ботулизъм - е свързано с консумацията на консервирани гъби. Нейните създатели, чиито обичайното местообитание е земята, е много издръжливи и лесни за носене, дори и условията на вакуум. Първите симптоми на отравяне се появяват в рамките на 2-3 часа след като е бил ударен от микроби в организма. Пациентът е драстично намалени зрение започва силно главоболие, внезапна слабост се случва. Ако не се вземат спешни мерки, а не да търсят помощ от професионалисти, пациент в очакване на неизбежната фатално.
Ето защо е важно да се съобразят с условията на стерилност по време на консервиране на дома. Ако, обаче, капака на тенджерата набъбна, което показва наличието на патогени в него, не трябва да се опита да спаси неговото съдържание чрез повторно кипене. Развалени продукт е най-добре да изхвърлите и да не се излага здравето си на риск.
При първите признаци на отравяне с гъби е необходимо спешно да се обадя "Бърза помощ" или да отидете до най-близкото медицинско заведение. В очакване на лекаря за изплакване стомаха на пациента, като се използват всички възможни методи: прекомерното пиене (слаб разтвор на калиев перманганат или натриеви соли), последвано от изкуствен повръщане, както и лаксативи и клизми. Необходимо е да се отстранят киселинни и алкохолни напитки, тъй като допринася за активно поглъщане на токсини в стомашната стена.
Свързани статии