Air извара сметана торта

Деликатен крема сирене

Без значение колко добър торти или бисквити за тортата, специален вкус и аромат на печене дава на крема. С оглед на това, готвачи по света са постоянно експериментират и идва с нови и оригинални своите рецепти. Един от сравнително "младите" е сладкарски крем сирене сметана торта. Той има много варианти. Например, можете да добавите сметана, конфитюр, разнообразие от плодове, сиропи, мед, ароматни подправки (ванилия, канела, кардамон), шоколад, какао, кафе, ликьори и други. Всички тези добавки сирене торта крем придобива уникален вкус , Въпреки това, най-големия си предимство са тези полезни свойства, които са присъщи на основната съставка - изварата.

Богат на калций и фосфор, сирене торта крем е особено полезно за децата, които отказват да се хранят ферментиралия продукт мляко в чист вид, но щастливи да го погълне с торта. За момичетата, които са загрижени за своето тегло и преброяване калории, торти с тази вкусна и здравословна пълнител - перфектен десерт. В края на краищата, тя съдържа много по-малко калории, отколкото масло или олио, особено ако са направени от обезмаслено кисело мляко с мед. Остава само да се научите как да се готви крема сирене.

извара - 1.2 кг;
Захар - 60 грама (3 супени лъжици.)
крем - 1/2 литра;
2 малки лимон;
желатин - 20 грама

Желатин продължение на 1 час се накисва в студена вода (в малък тиган). След като тя набъбва, за да се отцеди излишната вода и поставете на слаб огън да се стопи желатина. Cool. Лимоните разделено на две половини и ги кора и котлет изтръгне на ренде. Извара да се сложи в купата на миксер. Докато се разбърква бавно, добавете захарта и след това въведете лимоновия сок и кора от лимон. В отделна купа разбийте крема да се охлади на пяна и добавете към масата на сирене. След тънка струя да влезе в разтопи и се охлажда желатина и се разбърква. Това е всичко, кремът е готов.

Рецепта извара сметана с ягоди, плодове

пудра захар - 1/2 чаша;
крем - 1 чаша (200 мл);
извара - един пакет (200-250 гр);
ванилия прах - 20 д;
плодове (касис, ягоди, малини, къпини) - 1 чаша;
портокал - 1 бр.
консервирани праскови - 3-4 парчета.

Как да се готви крем

Настъргано сирене се смесва с ванилия. В отделна купа, разбийте сметаната и бавно добавете една супена лъжица пудра захар, а след това се смесва с извара. Плодове се измиват и почистват. Праскови и портокалите, нарязани на кубчета. Всички добавите към масата на сирене. получава крем. Тя може да се използва за смазване на торти торти, както и отделен десерт.

Диетичните извара сметана

Въпреки това, много момичета, вероятно по-заинтересовани от въпроса другите рецепти за това как да се направи сирене крем диетични продукти. В крайна сметка, те често трябва да се откажат от любимите си торти, поради високото им съдържание на калории. Бихме искали да ви представя един много лесен и нискокалорични сирене торта крем.

извара - един пакет (200-250 гр);
плодове кисело мляко - 100 г;
яйчен жълтък - 1 бр.
Захар - 60 д;
мед - 3 супени лъжици. лъжици;
1 саше ванилия;
ядки и стафиди - по половин чаша.

Разбийте яйчен жълтък със захарта и ванилията. Продължавайки да размахване, добавете киселото мляко, след което въведете извара и мед, разбъркайте добре. В края добавете нарязания на ситно ядки и стафиди. Диетичните крем може да се използва не само за торта слой, но с палачинки. Да ви е сладко!

Свързани статии