агнешко месо (или коза, може и кости) - 750 гр; червен пипер (земя) - 1 чаена лъжичка.. вино - 1 чаша; слънчогледово масло или - 100 г; за маринатата: мента - 10-15 listev; пипер (различни) - 10-15 зърна; сладък пипер - 3-4 грах; лимон (сок) - 1 бр. захар - 1 ч л.;. растително масло - 4-5 чл. л. зелен лук - 5-6 стъбла; зелен чесън; магданоз - един куп

Веси: Месо нарязани на порции. Пригответе маринатата: 5-6 чушки от зелен лук, зелени чушки от чесън, връзка магданоз, листа от мента 10-15, 10-15 зърна черен пипер (различни), 3-4 зърна бахар, сока на един лимон, 1 час. л. захар, 4-5 чл. л. растително масло. Потопете месото в маринатата, покрийте с фолио и се поставя в хладилник за 12 часа минимум.

Глук: обратно на агнешко месо е заклал, частта се отстранява "за по-късно", и се маринова около 1 кг, малко повече. Маринатата се извършва, както е посочено. лимонов сок е оставил цяла подправки - сладък грах, шепа сушени магданоз, сушени маточина (току-що реши да го вземе от мента още по-ясно изразен вкус), namolola мелници от различни чушки. Забравих да добавя захар. Марината достатъчно нормално да масло се накисва. В хладилника са били около 1,5 дни.

Веси: За мариновано месо с маринатата да се облича с хартия за печене, поставете нарязани на парчета масло, подправете със сол. Налейте чаша вода и бира очила етаж или червено вино. всичко Покрийте с алуминиево фолио. Пече се в предварително загрята пещ при 250 градуса - 30 минути, и след това още 2,5 часа при 200 ° С.

Глук: Knock тук в тенджера, наводнен сухо вино

Веси: За половин час преди да започне да се отстрани фолиото, за да се получи вкусна златисто кафяво. За гарнитура - картофи, ориз, зеленчуци.

Глук: След това - както е писано. Вкусно! Месо оферта, ароматен, както и сос, образувани чрез смесване маринатата и вино-течност. Аромат на мента има приятен, леко се усеща. Следващият път, когато се опита да излее водата с бира, вино е малко "изяде" специфичен вкус на агнешко месо (както ми се стори), или може би това е младо агне, а той не е много ясно изразен.

Препоръчваме ви да се подготви:

Увеличаване на агнешко месо (или коза, може и кости) - 750 грам; червен пипер (земя) - 1 чаена лъжичка.. вино - 1 чаша; слънчогледово масло или - 100 г; за маринатата: мента - 10-15 listev; пипер (различни) - 10-15 зърна; сладък пипер - 3-4 грах; лимон (сок) - 1 бр. захар - 1 ч л.;. растително масло - 4-5 чл. л. зелен лук - 5-6 стъбла; зелен чесън; магданоз -

Съставки * 1 кг свинско месо (или пиле, пуйка) * 300 грама * 1 портокал боровинки * 2 супени лъжици. л. мед * Сол рецепта с оранжев оттенък отстранени. Изстискайте сока (общо изисква около 100 мл). В блендер изведе боровинки, мед. Добавете сока. Смелете. Ако не разполагате с пасатор, всички можете да potoloch. Добави жар и се разбърква. Формата определя половината от соса. Сподели месо се нарязва на парчета от около 1 см дебелина, малко сол. За месо сложи останалата сос. Сложете във фурната. Пече се при 180 ° в продължение на един час. Надяваме се, че ви хареса нашата вкусна

Увеличаване Вие ще трябва: месо (филе) - 600гр; сол, смлян черен пипер - на вкус; Чесън - 1-2 скилидки; Гауда - 100-150g парче месо се изплаква в студена вода, подсушете с хартиени кърпи и поръсете малко сол, черен пипер, подправки и търкайте. Тънък нож, за да тушира ​​плитка около парче, в което постави тънко нарязан чесън. Увийте месото с фолио и се пече, докато готвят при 190 ° С за около 40 минути. След разкриване на фолиото внимателно

Съставки * 1 кг свинско месо (или пиле, пуйка) * 300 грама * 1 портокал боровинки * 2 супени лъжици. л. мед * Сол рецепта с оранжев оттенък отстранени. Изстискайте сока (общо изисква около 100 мл). В блендер изведе боровинки, мед. Добавете сока. Смелете. Ако не разполагате с пасатор, всички можете да potoloch. Добави жар и се разбърква. Формата определя половината от соса. Сподели месо се нарязва на парчета от около 1 см дебелина, малко сол. За месо сложи останалата сос. Сложете във фурната. Пече се при 180 ° в продължение на един час. Надяваме се, че ви хареса нашата вкусна

Увеличаване Вие ще трябва: месо (телешко) - 1-1.2kg; Киви - 1-2pcs;. сол и черен пипер - на вкус. Вземете цяло парче телешко месо (по-добре на гърдата, нежно розов цвят), изплакнете със студена вода и подсушете с хартиена кърпа. С киви нарязани тънка кожа и нарязани на плътта на филийки. Оставете малко парче киви и го намачкайте на пихтия. В едно парче телешко месо правят разрези във всеки разрез дълбочина от 1-2 см. Поставете парче киви. след това разтривайте

Вие ще трябва: месо (филе) - 600 грама; сол, смлян черен пипер - на вкус; Чесън - 1-2 скилидки; Гауда - 100-150g парче месо се изплаква в студена вода, подсушете с хартиени кърпи и поръсете малко сол, черен пипер, подправки и търкайте. Тънък нож, за да тушира ​​плитка около парче, в което постави тънко нарязан чесън. Увийте месото с фолио и се пече, докато готвят при 190 ° С за около 40 минути. След това внимателно разкрие и фолио, за да

Вие ще трябва: месо (телешко) - 1-1.2kg; Киви - 1-2pcs;. сол и черен пипер - на вкус. Вземете цяло парче телешко месо (по-добре на гърдата, нежно розов цвят), изплакнете със студена вода и подсушете с хартиена кърпа. С киви нарязани тънка кожа и нарязани на плътта на филийки. Оставете малко парче киви и го намачкайте на пихтия. В едно парче телешко месо правят разрези във всеки разрез дълбочина от 1-2 см. Поставете парче киви. След това разтривайте каша месо

Нашите скъпи гости!