Поради отдалечеността и изолацията, само в този Улус остава в "чистотата" на уникален генофонд на аборигените якутски добитък. В момента, в публичния сектор остава - 224 гола в частния сектор на повече от 800 гола (през 1928 г. населението на якутски добитък е 494 хиляди глави в страната).

При сегашните условия, развитието на различни форми на стопанска дейност, търсенето на селските потребителите в по-рентабилно, ниски разходи за поддръжка, издръжливи порода говеда, тези изисквания са изпълнени аборигенски якутски добитък.

За да се увеличи стабилността и адаптивността на културни породи към местните условия, увеличава необходимостта от ценни генетични качества на местните добитъка якутски като уникален материал за разплод (ембриони, сперма, зиготи и други генетични материали).

Коренното Yakut говеда характеризират с нисък ръст, дебелина на торса, къси силни крака, дебел вълнен мантия. Характерна особеност на външен вид (външни) Yakut добитъка е относително разработен пред торса. Физиологични проучвания са установили силно развитие на физическа терморегулацията и намалено ниво на метаболизма при ниски температури, се адаптира към най-тежка, Arctic: състоянието, където температурата на зимата достигне -60 ° С, през лятото до + 38 ° С в продължение на 10 месеца запазват минус температура по Целзий. През зимата, намерени на животните в неотоплявани плевни. Говеда задвижвани от отвора за поливане, дори при температура от -50 ° С и не е имало случай на измръзване вимето.

Yakutsky говеда има много ценно качество -neprihotlivostyu за фураж, така че присъствието на
достатъчно количество сено (до 2 тона краве), други не могат да изискват фуражите, фуражите, по-фината плаща производството си и е много отзивчив към подобряване на храненето. 1 кг мляко и растеж 1кг може да консумират само 0.8 и 7.0 k.ed. (Рекламните елементи). Също така е свидетелство за годност на якутски
говеда да смилат груба храна е, че дължината на червата в Yakutian добитъка повече от дължината на тялото на 42 пъти и средната е 52,5 м.

По този начин, в дългите векове на експозиция (повече от 2 хиляди години) екстремни условия на Арктика, по тялото, на аборигените якутски добитъка разработени редица ценни екологични и природни качества за адаптиране. Едно от тези свойства е вид на скалпа, което средно 3 пъти по-дълго и 4 пъти по-дебел от Симентал добитъка и фракции са както следва: пероноспора - 84,1%, преходен - 11,2% Предпазителят - 4.7 % (през зимата), през лятото, съответно: 31.0%, 58.1%, 10.9%. През зимата плътност на косата са се увеличили средно 6 пъти в сравнение с лятото.

индикатори
измервания и живото тегло на крави

В якутски говеда показва сравнително дълбоко в гърдите, което показва отлична месото, и защо трябва да способността да се угоява. Според индекса 123.6 sbitosti равнява на високопроизводителна говеждо порода - shortgorskoy, Херефорд. Живото тегло на бикове на възраст над 8 години, средната стойност е 540 кг, до 370 крави,
вол - до 600 кг.

Много интересно описание на якутски говеда са в книгата V.L.Seroshevskogo "Якутия", полския етнограф и изследовател, публикувана през 1896 г. Той отбеляза, че ръстът на якутски добитък на по-малки европейски, но по-голям Бурятия. Северните добитък (Колимска Verkhoyanskiy - което е запазена. - упълномощаване) от южния добитъка по-малки области.

Той пише, че способността да издържат на лошото време, студ, глад, недохранване, имат положително всичко, всяко растение, "парцали" (клонове на бреза, трепетлика, върба, тръстика, миналата година трева под снега. - удостоверяване), трябва да бъдат изпълнени, ако е необходимо, изключително малки ( в сухи години големи говеда през зимата в размер на 50 паунда на сено - с автобус), и след това бързо се хранят слезете на добре нахранени и след това живеят на резерва на натрупаните мазнини и месо забележително развитие в добитъка якутски ..
Seroshevsky споменатия друг забележителна способност с изобилие хранене добитък се понася добре студено, студено бързо угояване. Местните жители, използвани за клане на говеда в есента не се забиват в плевнята, в която се държат на улицата пред замръзване стабилна и богата храна за натрупването на мазнини.

С 1 паунда на мляко (16 кг) се получава 2-2,5 паунда (1 паунд е равен на 400 грама) от разтопено масло или 3,5-5,0 кг суров нефт. И това в момент, когато не е имало сепаратори за висококачествено отделяне на сметана. Сега сравнете. Сега се счита, че 1 кг масло се получава от 21 литра мляко и simmentalskih Холмогори хибриди. Някои експериментални данни достигат до 30 литра.

Месо и мляко якутски говеда местните жители да се подготвят
разнообразие от храни. Биковете се използват като работна ръка. Кожа шият дрехи, топли дрехи. Така якутски добитък е "без отпадъци" вид добитък, и може да бъде много печеливш отрасъл на селското стопанство в рамките на настоящите условия на грижи, хранене и доене.

Друг безценен качество Yakut добитък е неговата устойчивост и устойчивост на различни заболявания (туберкулоза, бруцелоза, левкемия), увеличава необходимостта за неговото използване за подобряване на стабилността и адаптивност култивирани породи говеда към местните условия.

някои
сравнителната на порода говеда на якутски с хибриди в условията на Якутия

Якутски-Холмогори
korovy- хибриди

Якутски-Холмогори
Попчета хибриди 1,5 години

1.
Клане на живо тегло. кг

4.
Труп добив на месо и мазнини, кг

В допълнение към бизнеса с ценни книжа, минерални и биологични качества на аборигените якутски добитък е от голямо историческо, етнографско значение, че е жива културното наследство и културното наследство на народа Саха.

В условията на пазарна на всяка цена, е необходимо не само да се запази, но и да се размножават историческото си порода - аборигенски якутски добитък.

Услуги за земеделските производители

Свързани статии

• якутски добитък