ПредишенСледващото

КАТЕГОРИЯ вирусен Hepatology от древността до наши дни, е най-значими в изучаването на инфекциозни заболявания. В годината на повече от 3 милиона души са заразени с вируса на хепатит С, а около 400 000 умират от такива тежки усложнения като цироза на черния дроб, хепатоцелуларен карцином, чернодробна недостатъчност, кървене. Интрига на хепатит С е, че от момента на инфекция и преди появата на видими симптоми отнема много време. Лечението започва на етапа от сериозно увреждане на клетките на черния дроб. Лечение на хепатит вирусен дълъг и труден, изисква назначаването на сериозни наркотици. Следователно, за да се намали натоварването на черния дроб, трябва внимателно да спазвате специална диета.

Описание вирусен хепатит С

Вирусен хепатит C (популярно нарича болест на жълтеница) - anthroponotic (носител на вируса може да бъде само хора) възпаление на клетките на черния дроб, дължащи се на хита на вируса в кръвта, с неговото по-нататъшно транспортиране на черния дроб.

А диета за хепатит с принципите на правилното хранене, какво може и какво не може да се яде, и груб меню
Хепатит С - патология, която постепенно разрушава черния дроб

Хепатит тази етиология е продължително. Често симптомите на болестта в продължение на дълъг период от време не са се представили. И когато не бъде лекуван, води до хроничен процес заболяване. Вирусът на хепатит С се предава по кръвен път.

Начини на заразяване

Патология разпределени по следните начини:

  1. Парентерално, включително инжектиране. При извършване на медицински процедури с нетретираните многократно инструменти. Основният начин на инфекция сред интравенозните наркомани.
  2. Кръвопреливане. Кръвопреливането и неговите компоненти.
  3. Плацента. От майка на дете по време на бременност и по време на раждането.

класификация

Подобно на всяко заболяване, патологията е класифицирана по няколко причини.

  1. Поради естеството на потока:
    1. остра;
    2. хроничен (възпалителен процес за повече от 6 месеца);
  2. В етап, в зависимост от наличието на фиброза (черен дроб заместване от съединителната тъкан клетки):
    1. не фиброза;
    2. скучно;
    3. умерен;
    4. тежка фиброза;
    5. цироза.
  3. Поради естеството на възпаление в зависимост от степента на повишаване на чернодробните ензими.
  4. Според тежестта:
    1. лесно;
    2. Средно тежка;
    3. тежки;
    4. скоротечен.

А диета за хепатит с принципите на правилното хранене, какво може и какво не може да се яде, и груб меню
Хепатит С е бавно прогресираща, може да доведе до цироза на черния дроб и карцином

Етиология и патогенеза

Хепатит С се причинява от РНК вирус от семейството Flavivirus. След като в кръвта, с притока на кръв се движи на вируса в порталната система на черния дроб. Първи вътре чернодробните клетки - хепатоцити, тя разрушава основната си и да започнат активно да се размножават, да въздейства върху здравите клетки.

В местата, където вируси и разрушава клетъчната пролиферация ще клетките на имунната система. Налице е възпаление, тогава mikrotrombozy и некроза. След това в области на некротични участъци тъкан образува фиброза.

клиничните прояви

Клинично, вирусен хепатит е удължено латентност. След инкубационния период, има asthenovegetative и диспепсия синдроми.

Жълтеница не може да бъде, и ако се окаже, не е светла. Има лесен ikterichnost (пожълтяване) склерата и лигавиците.

А диета за хепатит с принципите на правилното хранене, какво може и какво не може да се яде, и груб меню
За хепатит С не се характеризира с изразена пожълтяване, има само малък ikterichnost (жълт пигмент)

Изходът на заболяването, в зависимост от степента на имунния отговор и лечението може да бъде:

  • пълно възстановяване,
  • bacteriocarrier,
  • преход в хроничен стадий на развитието на цироза.

лечение на болестта

В лечението на вирусен хепатит помощта на множество лекарства:

  • gepatoprotektory,
  • витамини,
  • интерферони,
  • глюкокортикоиди,
  • цитостатици,
  • детоксикация агенти и други подобни. г.

Но основната терапия са режима дейности и специфични диетични ястия.

Целта на хранителна терапия - Възстановява пластмасовите и енергийните ресурси на организма. Храните трябва да бъде най-нежен, балансирано и рационално.

А диета за хепатит с принципите на правилното хранене, какво може и какво не може да се яде, и груб меню
Хепатит С е необходимо да се придържат към храната, защитата на най-болен черен дроб

Натоварването на болната черния дроб по време на лечението е много висока, така че диетата трябва да се улесни по-рационално състояние да даде разтоварване ензимни системи не провокират други заболявания и не доведе до влошаване на вече съществуващата коморбидност.

Цел на енергия, необходима в остро възпаление, както и изостряне на всеки епизод на хроничен процес. Следвайте основните принципи на хранене изисква до ремисия рецидив. Освен това е възможно да се хранят ефективно, с малки изключения.

Характеристики на диета №5 Pevzner

В терапия чернодробно заболяване използване терапевтичен маса №5. Той развива българския си основател на храненето MI Pevzner.

Основният принцип - един ред: При честотата на храненията - 5 пъти на ден.

Принципи на хранителна маса: какво може и какво не могат да се хранят по болест

А диета за хепатит с принципите на правилното хранене, какво може и какво не може да се яде, и груб меню
В хепатит пациенти C са насърчавани да се придържат към храната таблица №5 от Певснер

За тази маса се характеризира с:

  1. Калории трябва да се отговори на нуждите. Преяждане предизвиква прекомерно тегло, висок холестерол, образуване на камъни, болка и диспепсия.
  2. Дозата на протеина на ден - 1 г на 1 кг от теглото на пациента. В този случай, 50-55% - този животински протеини, които носят незаменими аминокиселини, и вещества, които пречат на мастна дегенерация на черния дроб.
  3. Мазнини трябва да се консумира на ден около 70-80 г, 70% от тях - това е животинска мазнина. Предимство се дава на масло, защото той се усвоява по-добре. Продуктът съдържа вещества, необходими за организма: арахидонова киселина, и витамини А, С от растителни масла, е желателно да се използват нерафинирано. Този продукт съдържа полиненаситени мастни киселини, витамин Е.
  4. Въглехидратите трябва да бъде погълнат в количество 300-330 г са само 30-40 е важна част в диетата вземе фибри. Те повишават перисталтика, омекотяват изпражненията, богати на витамини С и Е, насърчаване на заустване на жлъчката.

Хранене в обостряне или хроничен стадий

През този период е много важно да се съобразят с диета, лек черен дроб. Необходимо е да се намали тежестта върху тялото, за да може да се възстанови по-бързо. В допълнение, леко хранене допринася за ефективното усвояване на предвидения терапия лекар.

А диета за хепатит с принципите на правилното хранене, какво може и какво не може да се яде, и груб меню
Правилното хранене може значително да намали болката и възстанови по-бързо по време на обостряне на хроничен хепатит С

Храната се предписва за 4-6 седмици. След това преминете към основната стандартна диета за 6-12 месеца.

  1. Ястията трябва да бъдат физиологично пълни, това е, за да обхване всички енергийни и химични разходите за организма на.
  2. Съдове за състава, текстурата и температурата непременно доброкачествена.
  3. Ограничено до мазни и солени храни.
  4. При задържане на вода в тялото на консумация сол се редуцира до 3 г дневно.
  5. За детоксикация увеличи обема течност прием на 2 литра.
  • proteiny- 85-90 грама (едно животно - 40-45%);
  • мазнини, 70-80 грама (едно растение - 25-30%);
  • въглехидрати - 300-450 г (50-60 грама смилаеми въглехидрати).

Калории на ден: 2170-2480 ккал.

Таблица сол: около 8 грама

Liquid: до 1.5 литра.

Мощност цироза на черния дроб

Срокът за плащане се определя стандартна диета. Протеините се изчислява от съотношението на 1 г до 1 кг, в отсъствието на изчерпване.

А диета за хепатит с принципите на правилното хранене, какво може и какво не може да се яде, и груб меню
Цироза на черния дроб на пациента трябва винаги да се спазва диета храна

Когато нестабилен по време на процеса в диетата добавя аминокиселини, допълнителното хранене на малки порции, ако експресира дистрофия. Намаляването на дела на мазнини в храната не се изисква.

Когато обострянето или усложнения правят следните корекции:

Какво е полезно и какво е забранено: маса

Полезни продукти за хепатит С в снимката

А диета за хепатит с принципите на правилното хранене, какво може и какво не може да се яде, и груб меню
В хепатит полезно да се използват от тиква
А диета за хепатит с принципите на правилното хранене, какво може и какво не може да се яде, и груб меню
Можете да се насладите праскови, кайсии
А диета за хепатит с принципите на правилното хранене, какво може и какво не може да се яде, и груб меню
Подкрепа тяло грис
А диета за хепатит с принципите на правилното хранене, какво може и какво не може да се яде, и груб меню
Препоръчително е да се даде предимство на диетични месо (заек)
А диета за хепатит с принципите на правилното хранене, какво може и какво не може да се яде, и груб меню
Рибите трябва да изберете ниско съдържание на мазнини, като щука
А диета за хепатит с принципите на правилното хранене, какво може и какво не може да се яде, и груб меню
Диетата се състои от зеленчукови супи nenavaristye
А диета за хепатит с принципите на правилното хранене, какво може и какво не може да се яде, и груб меню
Полезно да се използват ниско съдържание на мазнини извара, кисело мляко, кисело мляко
А диета за хепатит с принципите на правилното хранене, какво може и какво не може да се яде, и груб меню
Отличен за подпомагане на черния дроб бедрата бульон

Примерно меню за седмицата

Диета индивидуално за всеки пациент е диетолог. Лекарят се вземат предвид характеристиките на заболяването, както и възрастта на пациента и заболяването придружаващи усложнения.

Приблизителен меню 7 дни диета ви позволява да се запознаете с характеристики:

  1. вторник:
    1. 1 закуска: ориз и варена риба, зелен чай с една чаена лъжичка мед.
    2. Закуска 2: печени ябълки.
    3. Обяд: зеленчукова супа, парна пилешки котлети, елда, плодове компот.
    4. Следобедна закуска: кисело мляко, без аромати, бисквити изсъхнат.
    5. Вечеря: ориз овесена каша със стафиди, мляко, шипка бульон.
  2. четвъртък:
    1. Закуска 1: бъркани белтъци пара, бисквити, черен чай.
    2. 2 Закуска: банан, ниско съдържание на мазнини извара.
    3. Обяд: пилешка супа с юфка, месо суфле, Бери компот.
    4. Следобедна закуска: бисквити и зелен чай с една чаена лъжичка мед.
    5. Вечеря: картофено пюре, задушени от треска, кисело мляко, пълнозърнест тост.
  3. четвъртък:
    1. 1 Закуска: овесена каша и варени постно месо, сок.
    2. 2 Закуска: круша, ръжен хляб.
    3. Обяд: картофено супа с ориз, котлет пуйка пара елда, желе.
    4. Следобедна закуска: бисквити продължителни, бульон бедрата.
    5. Вечеря: каша от елда, хляб с изсушена сиренето.
  4. вторник:
    1. Закуска 1: мързеливи кнедли, суфле от постно морска риба, чай с една чаена лъжичка мед.
    2. 2 Закуска: кисело мляко, мармалад.
    3. Обяд: супа с тиква, ориз, пуйка пара, сок от пресни плодове.
    4. Закуска: кисело мляко, сушени плодове.
    5. Вечеря: задушени зеленчуци с месо, ръжен хляб, плодове компот.
  5. петък:
    1. Закуска 1: суфле месо за няколко и салата от пресни зеленчуци, чай с една чаена лъжичка мед.
    2. Закуска 2: извара, ниско съдържание на мазнини, с добавка на сметана.
    3. Обяд: супа от овесени ядки, задушени зеленчуци с кайма, сок от червени боровинки.
    4. Следобеден чай. Apple, печен в пещ, бисквити.
    5. Вечеря: каша направена от грис, плодове компот.
  6. събота:
    1. 1 закуска: пресни плодове, можете да си направите салата, ниско съдържание на мазнини извара, слаб чай.
    2. 2 Закуска: банан, обелени брашно кок навън.
    3. Обяд: зеленчукова супа, риба суфле, карфиол яхния, билков чай.
    4. Следобедна закуска: вафла, чай зелен.
    5. Вечеря: ечемик каша от зърнени храни, сок.
  7. неделя:
    1. Закуска 1: парни кюфтета на постно месо, елда, чай с една чаена лъжичка мед.
    2. 2 Закуска: кисело мляко, банан.
    3. Обяд: ориз супа с билки, котлет месо заек задушени юфка, желирани плодове.
    4. Следобедна закуска: една ябълка, нискомаслено кисело мляко.
    5. Обяд: кодирани протеини пара, кисело мляко.

А диета за хепатит с принципите на правилното хранене, какво може и какво не може да се яде, и груб меню
Хепатит С се препоръчва за закуска яде овесена каша

Прости, но вкусни рецепти

Повечето хора погрешно смятат, че диета диета - това е непрекъснат ограничаване на вкусна храна. Те са много сигурен, че тази власт не може да бъде забавно. Това е напълно невярно. Диета на храните могат да бъдат не само полезни, но и много вкусно.

Най-долу рецепти позволяват да се види това.

Протеин омлет двойка

Запомнете: самостоятелно опасно!

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!