Метод за приготвяне на храна:
Всичко бързо и лесно! Предварително фурната до 230 ° С Сините домати и домати нарязани на достатъчно тънки парчета. Чесънът фино котлет, както обикновено, много голяма разфасовка. Suluguni нарязани на тънки парчета. Вземете годни за фурна, пот и легна в скута й зеленчуци, като се редуват патладжан, домати и сирене. Хаотично добавка чесън, поръсени с масло, поръсва се с черен пипер и сушени билки. Ето го, сега постави тази красота във фурната за 20 минути. Дори ако апетита не сте, повярвайте ми, това ще се появи само един вкус! Преди да сервирате, просто добавете щипка зелен и украса на ястието с босилек или магданоз. И тук пред вас един слънчев летен зеленчук готвене. Честно - много забавно!
II. Summer зеленчуци задочник "Юг"
съставки:
1 средно тиквички
3 домата
2-3 картофи
3 супени лъжици. л. масло
2 супени лъжици. л. брашно
2 супени лъжици. мляко
1 яйце
сол
100гр. настъргано сирене.
Получаване:
Зеленчуци, нарязани на тънки парчета. Дъното на тавичка с масла и мазнини трябва да бъдат определени припокриващи зеленчуци, сол.
Пригответе соса: тя се пържи брашно и масло, добавете разбъркване мляко постоянно, да готвя, докато дебели. След отстраняване от огъня, добавете яйцето, побеждавайки добре, сол сос. Напълнете сос зеленчуци.
поръсете със сирене
пека
30 минути до златисто кафяво.
ПОДГОТОВКА:
Български пипер измити, поставени в чанта, вратовръзка. Топло в микровълнова фурна при пълна мощност в продължение на 3 минути. Оставя се да изстине в пакета. Тиквички промиват, нарязани на парчета. Леко пържат в малко количество растително масло. Сложете в тавичка. Лук, нарязани на кубчета пържат до zolotinki светлина растително масло. В говеждото добавете подправки, лук, ситно нарязан магданоз. Разбъркайте. Кайма изложи на равномерен слой върху тиквички. Охлаждане чушки премахване семена и следите, отстранява външната обвивка. Нарежете на малки парченца, поставени в плънката. Домати ниски за 30 секунди във вряща вода, премахване на кора, нарязани на малки парчета. Обелете чесъна. Сложете доматите и скилидки чесън в тавичка. Подправете със сол, поръсва се с италиански билки. Покрийте формата с фолио и се поставя в предварително загрята фурна до 200 градуса. Пече се в продължение на 15 минути, след това отстраняване на фолиото. Пече се още 10 минути, проверете: веднага след като скилидки чесън пробита лесно с вилица, извадете формата от фурната. Поръсете готвене с настърган кашкавал, върнете във фурната за 3-5 минути, за да се стопи сиренето. Готовата пудинг сервира на масата, поръсени с подправки.
Послепис В говеждото, можете да добавите 5-6 парчета от гъби, нарязани на ситно и пържени с лук.
IV. Лято готвене на карфиол със сирене.
трябва:
1 кг карфиол
200 грама сирене
1 глава лук
1-2 чушки
2-3 домати
4 скилидки чесън
3 яйца
сол, черен пипер, билки
КАК ДА:
1. зеле разделят на цветчета. Оставя се да кипи за около 10 минути, се оттича водата във вряща вода. Накълцайте ситно с нож не е много.
2. Cut пипер звънец, лук, чесън, пресни билки - за да добавите към зелето. Леко победи яйцата и разбъркайте със зеленчуци. Там също се рушат сиренето (малко отлага за украса).
3. Всичко се разбърква добре и се поставя в тава. Нагоре с нарязани парчета домати, сол, четка със зехтин.
4. пекат при 180 градуса 40 минути.
V. Summer готвене на тиквички.
трябва:
2 малки тиквички
4 средни домати
2 скилидки чесън
3 клончета розмарин
125 грама от 22% мазнини крем
150 грама настъргано сирене
1 супена лъжица растително масло
масло за смазване форми
половин чаша мляко
сол, черен пипер
КАК ДА:
1. Почистете и измийте тиквички, ги obsushivayut и нарязани на тънки филийки. Попарят с вряла вода доматите и ги премахнете от кожата. Нарежете филийки с дебелина на пръста. Ситно котлет чесъна. Реже с клончета от розмарин и фино ги нарежете.
2. масло смазочни плитка топлоустойчива форма. Променлив, разпределени под формата на слоеве тиквички и домати, след това се поръсва всеки слой розмарин и чесън.
3. Подправя се със сол и черен пипер, изложени под формата на зеленчуци.
Внимателно смесване на сметана с млякото и сместа се излива в калъп. Поръсете готвене със сирене и се поръсва с масло.
форма 4. Сложете с растително се пече в студена фурна и се пече в продължение на 30 минути при 200 градуса. Сирене готвене повърхност трябва да се разтопи и леко покафенеят.
За соса:
2 супени лъжици сметана
1 супена лъжица кетчуп
2. Каймата пържени с лук и моркови, добавете чесън, сол, черен пипер.
3. ястие зеле на печене определят половин яйце смес, след това се разлага говеждо горния залежаване на зеле. Топ смазване на заквасена сметана и кетчуп сос.
4. Пече се във фурната за около 30 минути при температура от 180 градуса.
VII. Картофи на фурна с шунка и сирене.
трябва:
5-6 средни картофи грудки
200 грама шунка 150
лук 1 брой
200 грама заквасена сметана
Сирене 200 грама
яйце 1 брой
морков 1 брой
1. Картофите нарязани на тънки пръстени и пържени в растително масло до светло златисто кафяво. Отцедете върху хартиена кърпа. Леко prisolit.
2. Chop лук пръстени тримесечие и се запържва в масло, докато прозрачни. Морковите решетка, добавете към лука и се задушава, докато омекне. Ham нарязва на ивици, се смесва с лук и моркови.
3. Egg разклаща вилица, добавете заквасена сметана, сирене, малко сол, добавете любимите подправки, разбърква.
4. В долната част на пресформата намазана изложи на картофи пръстени, капак с половината от пълнежа, разпределени с сметана и пълнене сирене. Покрийте с нов слой от картофи, наричан втората половина на пълнежа и изливането. Покрийте с трети пласт картофи и покриване на остатъци запълни.
5. Поставете в предварително загрята фурна на 200 градуса за 25 минути.
VIII. Огретен "Viva Italiya".
трябва:
200 грама спагети
50 грама масло
200 грама варено пилешко бяло месо
200 грама замразени или мариновани гъби
100 грама пушени
1/2 червена чушка
3 пресни домати
3-4 яйца
250-300 грама мляко, 200 грама сирене, билки за вкус
1. спагети вари в подсолена вода до половината, изхвърлят в решето (не промива). В тенджера, разтопете маслото, поставете спагетите и разбъркайте добре.
2. Формата на грес с растително масло, изведе спагети. Най-равномерно пиле, разделено на парчета по влакната. След това разпространете гъбите.
3. наденица нарязани на тънки ивици и разпръсна върху гъбичките. Топ разлага чушка, нарязани на дълги тънки ивици. Домати нарязани на филии и поставят на върха на готвене плътно.
4. Разбийте яйцата с мляко, сол и черен пипер. Залейте готвене.
5. Всичко това великолепие запълни равномерно със сирене, настъргано на ренде груби. Сложете в гореща фурна и се пече на 200 градуса за около 30-40 минути. Готовата пудинг поръсва със ситно нарязан Зелените.
IX. Бързо зеленчук печен пудинг с пиле.
1. Пилешко филе нарязани на парчета и се нанизва на дъното на матрицата. Филе пут нарязан лук, настърган морков.
3. Поставете в предварително загрята на 180 градуса фурна и се пече за около 30-40 минути.
Подготовка и ВАС! Бон апети!
Свързани статии