Сега FurnishHome подготви заедно с вас вкусна хляб, от който ще бъде невъзможно да се съборят.
Хляб сладолед
- 2 чаши сметана
- 1,5 чаши самостоятелно повишаване на брашно
- всякакви допълнения към вашия вкус.
1. Отстранете сладолед от фризера и се оставя да се размрази до кремаво. Можете да използвате всеки вкус сладолед.
2. фурната до 180 S
3. Добавете в купа на сладолед брашно. Ако не разполагате самостоятелно повишаване на брашно, просто добавете 1 ½ чаени лъжички бакпулвер в нормално хранене.
4. Разбъркайте съставките и се поставя в съда за хляб.
5. Сложете във фурната за 40-45 минути.
- 2 чаши пълнозърнесто пшенично брашно
- 2 чаши брашно за печене
- 1 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка канела
- 1.4-1.3 чаша канела захар
- 0.5 чаша топла вода
- 2 чаени лъжички активна суха мая
- 1 чаша манго пюре
- 5 супени лъжици разтопено масло
- ¾ чаша парченца шоколад
- Пудра захар за поръсване (по избор)
1. Смесете в купа брашното, солта, канелата и захарта.
2. Направете кладенче в средата, добавете топла вода и мая. Смесете и оставете докато маята ще започне да се пени.
3. Постепенно се разбърква в пюре манго.
4. Добавете разтопеното масло и се разбърква в продължение на 2-3 минути.
5. Разбъркайте в парченца шоколад.
6. Извадете тестото от купата, поставете го в чиста купа, намаслена, покрийте и оставете на стайна температура, докато се издига тестото. Това може да отнеме от 1.5 до 2.5 часа.
7. Форма тестото на руло и се поставя в тава.
8. Отново покрие и оставете за 45-60 минути. Загрейте фурната до 220 S.
9. Печете за 35-40 минути.
10. Бон апети!
Получаване време: 1 час и 45 минути - 2 часа 45 минути, за да се подготвят, 35-45 мин - при печене.
Хляб със стафиди и канела
- 1 2/3 чаши топла вода
- 1 2/3 чаши много топла вода
- 1 пакет мая
- 0,5 чаши захар
- 1.5 чаена лъжичка сол
- 0.5 чаша растително масло
- 3-4 чаши брашно
За запълването на канела:
- ¼ чаша кафява захар
- 2 супени лъжици канела
- 1 супена лъжица разтопено масло
- ¼ чаша стафиди.
- За да се измие:
- 4 чаши пудра захар
- 2 супени лъжици разтопено масло
- 1/4 чаша сироп
- 1/2 чаена лъжичка на ванилия
- 2-3 супени лъжици мляко.
1. Mix топла вода и мая в голяма купа. Добави захар, сол и растително масло.
2. Добавете брашното. Замесете тесто за около 4 минути, докато стане еластична. Продължете да добавяте брашното за тестото не е твърде лепкава.
3. Покрийте тестото с чиста кърпа и се оставя на топло място в продължение на 1,5 часа.
4. На повърхността, леко набрашнена, преобръщане на тестото в голям правоъгълник 4 см, 12 см ширина 30 см дължина.
5. Смесете кафява захар, канела и маслото в отделна малка купа. Брашно средата на тестото, оставяйки чиста ръб.
6. Поръсете стафиди тесто и се търкалят до плътно притискане на ръбовете.
7. Сложете тестото в тава, поръсва се с незалепващо спрей. Оставете тестото да втаса за 45-60 минути преди печене.
8. фурната до 180 секунди.
9. Печете хляба в предварително загрята фурна за 40-45 минути, или докато хлябът няма да получи дълбоко, златисто кафяво.
10. Премахване на хляба от фурната и оставете да се охлади за няколко часа.
11. През това време можете да се подготвите мазилката. Смесете съставките и отведе до гъста маса. Сега разпределим охладен хляб и се оставя за още един час.
Време за приготвяне: 4-4.5 часа за подготовка, 40-45 минути - при печене.
Банан хляб с крема сирене
- 1 голямо яйце
- 0.5 чаша кафява захар
- 1/4 чаша гранулирана захар
- 1/4 чаша течност кокосово масло
- 1/4 чаша заквасена сметана
- 2 чаени лъжички екстракт ванилия
- 1 чаша пюре узрял банан (2 голям банан)
- 1 чаша брашно
- 0.5 чаена лъжичка бакпулвер
- 0,5 чаени лъжички сода
- Щипка сол на вкус.
За запълването на крема сирене:
- 1 голямо яйце
- 100 грама крема сирене
- ¼ чаша гранулирана захар
- 3 супена лъжица брашно.
1. фурната до 180 секунди. Поръсете спрей готвене тавичка.
2. В голяма купа смесете яйца, захар, какаово масло, сметана и ванилия. След това разбийте всички. Добавете бананите и разбъркайте отново.
3. Добавете 1 чаша брашно, бакпулвер, сода, сол, ако е необходимо, и се разбърква.
4. Сложете около две трети от тестото в подготвената тава, изглаждане на върха малко лопатата.
5. За получаване на пълнежа, се свързват всички съставки и размахване заедно в голяма купа.
6. Сместа се излива върху хляб, го разпределя равномерно и изглаждане шпатула.
7. Лъжица останалата тестото отгоре.
8. Печете за 45-50 минути или докато горната част е покрита със златиста коричка и не расте.
9. Оставете хляба да се охлади за 15 минути във формата, а след това го поставете на скара да се охлади напълно, преди рязане и сервиране.
време на приготвяне: 10 минути препарат, 45-50 минути печене.
Хляб с праскова и карамел
- 1/4 чаша топла вода
- 2 чаени лъжички активна суха мая
- 4 супени лъжици разтопено масло
- 1/3 чаша мляко
- екстракт 1 чаена лъжичка ванилия
- 2 3/4 чаши брашно
- 1/4 чаша захар
- 0.5 чаена лъжичка сол
- 2 яйца
- 3/4 чаша кафява захар
- 2 чаени лъжички канела
- щипка сол
- 3 супени лъжици разтопено масло
- 3-4 ситно нарязан зрели праскова.
- 2 супени лъжици масло
- 0.5 чаша кафява захар
- 2 супени лъжици мляко.
1. Разтваря дрожди в топла вода.
2. Разтопете маслото в микровълновата фурна. Добавете млякото и ванилията.
3. Сложете всичко в купа миксер, добавете брашното, захарта и солта.
4. Включете миксер на ниска скорост, добавете яйцата, а след това постепенно се добавя мляко, масло и екстракт от ванилия до гъста тесто.
5. Добавете брашното супена лъжица докато тестото вече не се придържаме към краищата на купата и не образува топка. Включете миксер на средна скорост и разбъркайте в продължение на 3 минути.
6. Покрийте и оставете да втаса за 90 минути.
7. Смесете съставките за пълнене: кафява захар, канела и сол в малка купа.
8. Премахване на прасковите и разтопете маслото, намажете формата за печене.
9. Поставете повишила тестото върху леко набрашнена повърхност и преобръщане тестото голям тънък правоъгълник.
10. Покритие тестото с разтопено масло и се поръсва със смес от канела и захар.
11. С нож за рязане на пица тестото на тънки ивици с еднаква 8-10 см ширина. Поръсва с една лента от нарязани праскови.
Поставете следващата лента в горната част на първия. Продължавайте да се редуват, докато всички на тест лентите са положени един върху друг.
12. Cut 4-6 еднакви квадрати (около 10-12 см). Сложете ги върху намазана тава. Покрийте и оставете да втаса за 30-45 минути. Фурната до 180 секунди.
13. пекат хляба в сушилня при средно решетка за 40-45 минути или до златисто кафяво.
14. Оставете хляба да изстине върху решетка за 10 минути. Пригответе глазурата в коритото на масло, кафява захар и мляко. Довежда се до кипене на умерена температура и се вари в продължение на 1 минута.
15. Премахване на хляба с хартия за печене отдолу. Поръсете хляба с топла карамел глазура.
Време за приготвяне: 2-2,5 часа за подготовка, 40-45 минути, за да се пекат.
- 1 1/4 чаши брашно
- 2 големи яйца
- 1 чаша захар
- 0.5 чаена лъжичка сол
- 1 чаена лъжичка сода за хляб
- 3 средни банани
- 8 супени лъжици масло или маргарин
- 1/3 чаша нарязан орехи (по избор)
1. Смесете захарта и маслото.
2. Маш банани и се добавя към сместа.
3. размахване яйцата и добавете.
4. Постепенно се добавя брашното, солта и содата за. Можете да добавите и няколко орехи.
5. Сложете тестото на печене.
6. Пече се при 180 за 40-50 S минути.
Време за приготвяне: 10-15 минути, за да се подготвят, се пече 40-50 минути.
Хляб със сирене и чесън
- 500 гр пълнозърнест брашно
- 1.5 супени лъжици бързо дрожди
- 1 чаена лъжичка сол
- 2 супени лъжици зехтин
- 1 супена лъжица мед ясно
- 2 смачкани скилидки чесън
- 25 гр масло
- 100 гр настърган сирене чедър
- шепа мащерка листа.
1. Смесете брашното, маята и солта в голяма купа.
2. Смесва се 300 мл гореща вода с мед и зехтин, след това се добавят към сухата смес, като се разбърква през цялото време, че тестото е мека.
3. Включете тесто излиза на леко набрашнена повърхност, а след това се месят в продължение на 5 минути, докато тестото вече не се придържаме е. Ако е необходимо, добавете още брашно.
4. Roll тестото на форма на руло.
5. Да се смеси с чесново масло, а след това смазване тесто.
6. Поръсете със сирене и мащерка.
7. Cover хляба намаслена фолио, а след това го оставете да втаса на топло място за 40 минути.
8. Загрейте фурната до 200 сек. Премахване на найлоново фолио, а след това се пече хлябът за 30 минути до златисто кафяво.
9. Оставете хляба да се охлади за 10 минути, а след това нарязани на филийки и сервирайте.
Време за приготвяне: двадесет минути препарат, 30минути печене.
- 3 чаши брашно
- 500 грама неподсладени гръцки кисело мляко с живи бактерии
- 0.5-1 чаша заквасена сметана
- 1 чаена лъжичка сол на вкус
- 1 чаена лъжичка суха мая.
1. Смесете брашното в миксер, гръцки кисело мляко 1/2 чаша заквасена сметана, сол, мая и при ниска скорост за около 5-7 минути, или 10 минути с ръка.
2. Добавете сметаната, докато тестото е влажна.
3. Включете тесто от купата на миксера, поръсва се с голяма купа на сладкар спрей, ставам тестото на топка, поставете го в купа и леко масло.
Покрийте купата и оставете да престои 6-8 часа, докато тестото се е удвоил по размер.
4. Включете тестото върху леко набрашнена повърхност и месете 2-3 минути.
5. Поставете тестото обратно в купа, покрийте и оставете за 1-2 часа.
6. Загрейте фурната до 220 S, сложи дъно тиган във фурната и оставете да се затопли в продължение на 45 минути.
7. Поставете хартия за печене в тигана - бъдете внимателни, тъй като това ще бъде много горещо - и поставете тестото отгоре. Покрийте и печете в продължение на 30 минути.
8. След 30 минути, отворете хляб и се пече за още 5-10 минути.
9. Извадете тавата от фурната и сложи хляба от нея. Поставете го на скара да се даде възможност да се охлади напълно.
време на приготвяне: 10 минути препарат, не включително време на събуди тест; 35-45 минути, за да се пекат.
Свързани статии