Пиле и сини сливи - комбинация от много вкусно и по тази причина по-популярни. Тези две забележителен продукт, използван заедно в салати, предястия, втора курсове. Такова месо, и ще бъде обсъдено в нашата селекция от най-добрите рецепти за пиле с сини сливи.
Вие ще трябва:
100 ml олио
10 парчета от сини сливи,
2 лук и моркови,
1,5 чаши ориз,
1 глава чесън,
пиле,
пакет от кориандър,
магданоз и копър,
1 ч.л. кимион,
½ ч.л. куркума,
пипер,
сол.
Как да се готви пилаф със сушени сливи. Фигура изплакване вода до почти прозрачен, се налива топла вода за един час и podsolit отпуск, след това се изсушава и пъти в решето Фиг. На скилидки чесън се разглоби без изчистване. Изплакнете сини сливи и 15мин изсипете топла преварена вода, нарежете obsushennuyu и измити зеленчуци. Обелете и нарежете лука полухалките, и моркови - ивички, дълги и тънки. Изплакнете и подсушете пилето, нарязани на средни него. В с дебело дъно тиган или котел за отопление на масло дим, поставени нарязани зеленчуци и 4 минути Скара, след това се изсипва куркума, кимион, сол и пипер, задушено продължение на 5 минути, след това се поставят на пилешки парчета и да ги пържат покафеняване около 5-10 минути. Излива да приготвени zirvak нарязан Зелените, отгоре с ориз, без разбъркване, изсипва вряща вода така, че 2 сантиметра покрити ориз стик сливи и чесън в слоя на ориз, да се намали топлината до минимум, без капак къкри до изпаряване на водата и след това под капак - по 20 мин , Премахване ризото от котлона и внимателно се разбърква и сервирайте.
Задушени пилешки, сини сливи и целина
Вие ще трябва:
200г сини сливи,
150грама разтопено масло,
3 чаши бульон,
1 моркови, целина и малко пиле, 2 супени лъжици захар, 1 супена лъжица оцет превръзка - 1 супена лъжица брашно и разтопеното масло, сол.
Джулиън нарязани корени, сложете ги в тиган с олио и се запържва на 5 минути, добавете нарязаните порционни парчета пиле и се запържва до покафеняване, постепенно добавяне на вода, така че корените не са обгорени. Добре запечено пилешко да прехвърлят заедно със зеленчуци в тенджера, залейте пилешки бульон, сол и 40 минути, за да гасят. Преди запичане се запържва в разтопено масло брашно за пълнене, се налива малко бульон, подправете със захар и оцет, да доведе до възпаление, добавете сушени сини сливи, накиснати във вода за 4-5 часа, да се излее соса пилето и сервирайте.
Печена пиле със сини сливи и орех сос
Вие ще трябва: 100 г сушени сини сливи, орехи 40 грам, 3 глави лук, 1 чаша сметана и пилешки кубчета бульон.
Как да се изнеса пиле с сини сливи. За да изрежете пилето в порционни парчета панирани в брашно, докато половина СРЮ, поставени в дълбок тиган или тенджера. Споделяне на пилешки сини сливи и се поръсва с пържен лук до покафеняване. Обелете и мелене на орехи и се запържва в масло, докато гайка силна миризма. Изсипете крема за гайките, добавете натрошен пилешки куб, разбърква се довежда до кипене и се изсипва пилешки сос, покрийте и се пече в умерена фурна 30-40min, докато сместа се сгъсти. Сервирайте с всяка гарнитура на вкус.
Но най-празничния вариант се счита за едно пиле пълнено с сини сливи, тоест, комбинацията от входната врата.
Пиле с плънка от сини сливи и ябълки
Свързани статии