Начало -> Блогове -> 6 прости кулинарни билки, които могат да се отглеждат от семена

Дори и да не можете да започнете зеленчукова градина, поради липса на време и пространство, малки кулинарни билки легла могат да попълнят дома си със свеж зелен аромат и подправка на вашия рецепти.

Едно от основните предимства на нарастващия кулинарни билки за разлика от отглеждането на зеленчуци е, че билки ви предоставят само листата, която може да се използва веднага и не е необходимо да се изчака за цъфтящи растения и плодове узряване, което отнема време и изисква умения, необходими за тяхното отглеждане. Можете просто да купуват разсад, и засадени в градината на своята кулинарна или започне да расте трева от семена.

Тъй като аз съм привърженик да го правят сами, и да се научи и практика, това може да бъде един добър старт за вас. За цената на крайния растението, можете да получите броя на семената, които ви позволяват да растат достатъчно трева за всеки в дома си.

Въпреки че някои билки се знае, че е трудно да се отглеждат от семена (и кой е най-добре се разпространява чрез вкореняване на резници или растение дивизия), 6 кулинарни билки са сред най-лесно е отгледана от семена, те са идеални за начинаещите градинари.

1. Базил

Пресен босилек е универсална билка, тя може да се използва в салата или супа, и въпреки че той е по-известен в подготовката на италианския сос песто, тя също така дава вкус на лятото в редица рецепти, от сандвичи за пица. Василий, най-често срещаният тип, който обикновено се свързва с италианска храна, а има и няколко различни сортове и хибриди от босилек за избор, всеки от които е с малко по-различен вкус и външен вид. Друг вид босилек, тайландски босилек е, че често се използва в азиатската кухня, и който също е разделена на няколко различни сортове. Василий е един от най-бързо растящите треви, тя се отглежда в саксии и след трансплантация на леглата. Ако растат по-дълго, отколкото босилек, който използвате, тя лесно може да бъдат замразени или сушени, за да се запази старата си аромат за използване през цялата зима.

Копърът е друга билка, която расте бързо от семена, и се подава към различните ястия. Вкус на кисели краставички е само един класически употреба на копър, но тази билка върви добре в салати, супи, картофени ястия, хляб, зеленчуци, месо и сосове и др. Пера пресен копър (понякога наричан копър) ще добавят текстура и за разлика от вашия сайт, може да се суши, за да се запази за зимата. Ако оставите копър на цветя и семена, семена от копър могат да бъдат събрани и използвани като кулинарна подправка. Отглеждане копър може да служи и за привличане на диви животни и полезни насекоми, което добавя още един елемент към вашия сайт.

3. Кориандър

Кориандър изглежда един от тези кулинарни билки, които вие или любов или омраза, и тъй като ние го обичам, това е важен за нашата градина. Порасна кантарион от семена е много проста, и тя може да осигури две подправки в едно. От листата стигнем кантарион от семена, които ние наричаме кориандър. Единствената уговорка да го отглеждат от семена, които кантарион, както се казва, не обича пресаждането, така че е по-добре да се сеят директно в градината или в контейнер, където ще живеят. Можете да използвате пресни листа и цветове през цялото лято, но ако искате да се събират семена, трябва да се прекрати разреза, и нека някои от тези глави цветя се развива и укрепва.

4. рукола

На някои места, рукола расте като плевел, буквално. Често го изпълва целия сайт, както никоя друга трева, и лесно се и се увеличава с луд широко, вариращи от ранна пролет до късна есен отново засява. Пресни рукола листа и цветове могат да бъдат използвани, за да добавите уникален вкус на летни ястия, точно като с помощта на босилека, и можете да добавите като зеленчуци за супа или включени в никоя друга рецепта, в допълнение към спанак или други зеленчуци. Рукола има леко остър вкус и дори горчив, така че трябва да бъдете внимателни при изготвянето му.

5. зелен лук

Зелен лук малко по-бавно нараства, в сравнение с някои други кулинарни билки. Особено това е многогодишно растение и може да се отглежда от семена веднъж и след това даде реколта през следващата година. Див лук дава красиво цвете (и годни за консумация), който може да бъде оставено да зрее семена.

6. Магданоз

Отглеждане магданоз от семена отнема много търпение, тъй като тя обикновено е един от най-бавно растящо тревата, но когато тя започва да расте сериозно, той ще бъде чудесно допълнение към вашата градина. Въпреки, че тази билка гарнитура стереотип за някои ресторантските ястия, и то често се оставя на табелката, магданоз е доста гъвкав и ароматно вещество. Магданоз е разделен на два вида: Root (изолиран клас магданоз захар и добив) и листа (Обикновена клас магданоз и Kucheryavyi).
Отглеждане на собствени кулинарни билки от семена може да бъде много възнаграждаване хоби, и се добавят много вкус на вашите ястия на ниска цена, особено като се има предвид колко много всеки малък пакет на билки е на стойност в магазина или на пазара, в сравнение с това колко по-евтино пакетче семена.
Все още е необходимо да се помисли за този факт, природни органични храни като трудно да се намери сега, че по-голямата част от парникови билки практически нямам миризма или вкус.

И това, което кулинарни билки пораснеш?