Във всеки район на Италия известния флорентински Chianina телешки стек не варени, както в родината си - в Тоскана. Подгответе тук почти всеки ресторант, но на някои места го правят по такъв начин, че тяхното посещение става основната цел на цялото пътуване. Steaklovers.ru Намерени са 5 ресторанта, предлагащи най-добрите в пържола флорентински.
Giannino в Сан Лоренцо
Ресторантът се намира в близост до старата църква на Сан Лоренцо и заема сграда, датираща от 16-ти век. По-рано, малък пазар, намиращи се под сводовете й, но през двадесетте години на ресторанта отвори тук при именуването на "Старата механа". Ресторант специализирана в типичен флорентински кухня, както и неговата визитна картичка е bistecca Алла Фиорентина и шкембе флорентинец. Всеки, който веднъж го вкуси, да кажа, че обратно към Флоренция отново, само за да се храните в Giannino в Сан Лоренцо.
Via Борго Сан Лоренцо 33/35 / 37R
Буджа Сан Джовани
На гастрономически картата на Италия Ресторант как е изглеждал през 1882. Той пази своята история и традиции, особено готвене. Тук се сервира традиционна тосканска кухня, където акцентът е флорентински пържола. Място е туристически, но и да се хранят в култ пържола в ресторант често посещаван от местните хора.
Пиаца Сан Джовани, 8
Ресторантът се намира между Флоренция и Греве в Кианти. Колоритен интериор допълва класически тоскански кухня. Гордостта на ресторанта са ястия като pepozo алла fornachina, Pappardelle с свине, и, разбира се, bistekka. През летния сезон, можете да опитате от местните специалитети на терасата с изглед към хълмовете на Тоскана.
Corso дел Пополо 54,
Страда ин Кианти Firenze
В най-стария ресторант на Флоренция се избите, в която някога се е намирала винарна Антинори семейство. Ресторант отваря само за вечеря. Безвкусни ястия просто не в менюто, но е по-добре да не си поръчате нещо друго, ако дойдете тук за пържола. Perfect гарнитура към него ще бъде червено вино. Тези, които желаят да опитат местната bistecca Алла Фиорентина винаги е по-голяма от масата, така че е най-добре да направите предварителна резервация.
Via дел Trebbio, 1 / R,
Brindellone
Ресторантът е винаги много флорентинците, че е най-доброто доказателство за това, че храната тук е много вкусно. Автентичният Trattoria можете да опитате ястия, приготвени по традиционни рецепти, като ribollita или Pappa Ал Pomodoro. Все пак, най-популярното ястие от менюто - bistekka. В допълнение към отличната ресторант пържола се смята за един от най-добрите по отношение на цена и качество.
Piazza Piattellina, 10,
Свързани статии