5 причини, за да отворите собствен ресторант
Определя се от техните действия.
Днес нека да поговорим за целта, за която хората отварят ресторант и причините, които ги избута да се потопите в нов бизнес.
Както знаете, целта - това е, което ние се стремим и какво да предприемат каквито и да било действия. Причината - е в основата на нашите действия.
За всеки бизнес е важно да се определи причината, и си постави за цел. По този начин ние ще правим днес, обсъждане на откриването на ресторанта.
Има много причини, за които човек или група от хора решават да започнат свой собствен институция, независимо дали е с ресторант, кафене, бар, дискотека, сладолед .... подчертае?
Идентифицирайте първопричината и определя целите, за които ние навлизаме в една сложна, но завладяваща пътуване:
Различна от реализирането на един прост факт, че тук си сложиш (или техния) кръв. Тук е необходимо да се разбере, че бизнесът ресторант може да ви донесе радост и удоволствие с приятни последици под формата на паричен поток и главоболие и загуба на всичко и "опашки" под формата на дълг. Така че преди да се инвестира, което трябва да се разбере с кого, кога, къде и да е компетентен бизнес план. Необходимо е също така да се помни, че възвръщаемостта на този бизнес достатъчно дълго, и да инвестират достатъчно голям и от време на време, не могат в зависимост от обстоятелствата да се увеличи експоненциално.
Някой в едно дете мечтае да стане астронавт, един пожарникар, някой мързелив, и някой по - голямо и в състояние на ресторант. Мисля, че там не са много - не наистина, че е популярен в нашата Съветския детство, и на кетъринг знаехме само вечеря, равиоли и винарни вкус. Въпреки това, такова призвание може да се появи в зряла възраст, която осигурява по-голям шанс за успех и вземане на мечтите се сбъдват. Тук предимството е съзнателното желание, въз основа най-вероятно на собствения си или на някой друг опит. Тази причина е в състояние да гарантира успешното управление на всеки бизнес, защото са възложени за работа с чувство, наистина бавно, сложи сърцата си и брои всеки детайл. Целта може да бъде всичко - от печелите и да инвестират пари, за да се насладите на процеса и изпълнението.
Някои хора смятат, че да се отвори ресторант е много проста и тя може да направи всеки. След седи в ресторант като гост, особено ако са добре обслужен и донесе вкусна храна, всичко изглежда толкова просто и ясно, че искате да отворите свой собствен, роден и се хвали на приятелите си и да ги покани обратно. Въпреки това, ние трябва да разберем, че не всеки зъболекар или собственика на бензиностанцията, за да се справи с такъв комплекс "организъм", както и ресторант или дори малко кафене. Отворете го - половината от битката, но в подкрепа на работата на този "организъм" - не е лесна задача. По принцип, ако целта е просто да ви се налага своите институции и инвестиции не играе роля, не можете да се напряга и да даде всичко на волята на служителите от време на време на контрола върху процеса, обаче, че е доста път за никъде, ако не разполагат с компетентен и опитен в ресторанта бизнес ръководители, както и на институцията ще изискват от вас постоянно присъствие, персонално внимание и грижа.
Има различия. Вие можете да помогнете с откриването, да получите пари за него и да преминете към ново откритие. Можете да отворите и да продължат да работят и развиват бизнеса. Можете да имате нов проект, като се инвестира или не инвестира собствени средства. Получавате фиксиран доход или в проценти. Вариантите са много, най-важното - да се определи предварително в обхвата на дейността на всеки един от участниците и неговия принос, както психически и финансово, както и замяна на инвестиционните им сили и средства. Като цяло всички трябва да бъдат ясно определени, тъй като договори за думите изтрити много бързо, и работата, винаги ще напомня на всеки един от вас кръг притеснения и отговорности.
Понякога това се случва. Това е подобно на причината №5, само в този случай, лицето, което дава парите си мисли, че той не е много запознат с ресторантьорския бизнес, но жена си и сина, няма как, няма връзка с тази област на дейност, както и трябва да бъде лесно се справят с бизнеса. Можете да дадете на всеки бизнес, но дори и най-успешните в неопитни ръце тя ще се разпадне в рамките на няколко седмици. Поради това, както и тук, ако няма място, където да се влагат пари, тогава можете да опитате късмета си, "на случаен принцип", както се казва, и да бъде готов за всичко. Въпреки, че това е подарък, сега принадлежи на този, на когото го е дал.
В зависимост от целите се нуждаят от различни суми пари, но в същото време, последният обем може да ви помогне да определите целта си.
В заключение искам да кажа, че има комбинация от причини и цели. Но най-важното - да се определи за себе си това, което искаш и си отиват по план, се отклонява от него, само ако той обещава още по-голям успех. Планът трябва да бъде задължително, тъй като планът - е в основата и началото на всяко действие. Но ние ще говорим за друг път.
Благодаря ви за добавяне на тази статия:
Свързани статии