Полезно и лесно!
Умения в кухнята идва с опита. Но ако знаете предварително тези малки трикове, не е нужно да прекарват времето си и пари се харчат. Ето няколко съвета от Greatist списък. което ще бъде вашето спасение в кухнята работи!
1. Записани домати заедно с резници.
Това предотвратява проникването на въздух и влага във всеки домат. Дръжте ги на стайна температура, а не в хладилника, така че те остават свежи по-дълго.
2. За банани бяха тъмни, да ги увийте в найлон опашки.
Дори по-добре ги отделите банан. Блоковете филмови освобождаването на етиленов газ от опашките на банан, а след това спестява от overripening. Между другото, ако бананите са все още зелени, можете да се ускори узряването с помощта на хартиена торбичка. Плодове трябва да бъде поставен в чантата. Същата етиленов газ им помага да бързо да се превърне в жълто.
3. Уверете се, че яйцата са пресни.
Бавно по-ниска суровите яйца в купа със студена вода. Ако яйцеклетката към дъното, това е добре. Ако тя се носи, това означава, вече не е прясна. С течение на времето, на течността вътре в яйцето се изпарява през порестата мембрана, оставяйки вътрешността на балона. Колкото по-добре яйцето се основава на водата, така че е по-възрастен.
4. Премахване на излишната мазнина от супа, яхния или сос.
Това може да стане с помощта на кубчета лед, увити в хартиена кърпа или влажна кърпа. Преместете им по повърхността на течността. Ice помага да се втвърди мазнината, парчета, които след това се отстраняват лесно с лъжица.
5. Почистете веднъж много сварени яйца.
Разклаща се енергично няколко пъти всички сварено яйце в тенджера под капака. След това извадете черупки останки. Яйцата не ще изглеждат твърде внимателно, но те ще бъдат готови за рязане на салата много по-бързо, отколкото ако всяка четка отделно.
Има и друг трик да плащам лесно отстранени. Добавете вода, в която яйцата готвят, лъжица сода или оцет. И двете вещества проникват в слонова кост протеин и помагат да се отдели от черупката.
6. Нарежете меки сирена без проблеми.
За да изрежете меки сирена като бри и козе сирене, използвайте парче конец за зъби. Този трик работи и за много мека печене!
7. омекотяване масло по-бързо.
Ако имаш само маслото от хладилника и искам бързо да станат меки, отрежете парче от около осем парчета. голяма площ на повърхността позволява парче масло да се омекоти по-бързо.
8. Връщане формата на разтопено масло.
Това е просто направено с помощта на ледена баня. Поставете маслото в малка купа, купата и след това - в голяма запълнена няколко шепа лед или много студена вода. Няколко минути и маслото започва да се втвърди отново!
9. Измерване на количеството мед бързо.
Преди измерване лепкави вещества като конфитюр или мед, потапяне мерителна чашка или лъжица в гореща вода и се използва спрей масло (масло понастоящем се продава в бутилки, пръскачки). Сега, мед могат лесно да бъдат отстранени от мерителната чашка, не го otskrebyvaya от стените.
10. омекотяване кристализира мед.
Можете да се върнете на прозрачността на мед чрез поставяне на контейнера с тях в купа с топла вода за 5-10 минути.
Някои препоръчват да използвате тази микровълнова печка. Не забравяйте обаче, мед е по-добре да не се нагрява до температура над 60 градуса.
11. Направете пяна мляко без взривяване агент.
Как да получите бързо вкусна млечна пяна? Всичко, от което се нуждаете, е малък буркан с капак. Напълнете буркана малко мляко (по-малко от половината) и се разклаща, докато обемът на мляко се е удвоила. След това го сложи в микровълновата за около 30 секунди. Foam е готов!
12. Топлина пицата и други продукти брашно, без да ги сушене.
Когато претопляне пица или печени продукти, пуснати в микровълнова чаша вода, за да добавите влажност.
13. Отърви се от бъговете на зърнени култури.
Сложете в купа с брашно и зърнени храни толкова, колкото няколко дафинови листа. Бъгс не могат да понасят етерични масла от лаврово дърво!
14. Дръжте пресни билки за по-нататъшна употреба.
Използвайте формите за лед за замразяване на пресни нарязани билки във вода или зехтин. Дори и през зимата ще бъде ароматните подправки!
15. Охладете алкохол без лед в рамките на няколко минути.
Използвайте предварително охладен във фризера или купчина от очила. Ако това не е възможно, чаша потапяне в студена вода, като добавите няколко стъкло замразени грозде или други плодове.
Свързани статии