Днес нашите рецепти ежедневието продукт, който може да се приготви оригинални салати - на черния дроб.
лесна рецепта
Тя е проста, но вкусна и здравословна салата. Неговата готвенето не отнема много време.
За готвене ще ви трябва:
- лук крушка средна стойност;
- пилешки черен дроб - 0,2 кг;
- 2 моркови средната стойност;
- селянин масло - 50 грама;
- шушулка на червен пипер.
Оставете да се готви за 15 минути. Калории на порция: 214/100 г
Как да се готви черен дроб салата с моркови:
- Приготвя съставки: чернодробни вълни, почистване на моркови, лук котлет пръчки, нарязани на тънки полухалки, почистване на гондолата чушките от семена и котлет пръстени;
- Загрейте олиото в тиган, сложете нарязани на черния дроб, се запържва в продължение на две минути от всички страни;
- Изпрати в тенджера подготвени зеленчуци, сезон на вкус. Фрай при постоянно разбъркване, в продължение на 4 минути е достатъчно. Изваждат се от пещта, оставете да изстине малко. Сервирайте салатата на масата под формата на топлина.
Салата с черния дроб, лук, моркови и кисели краставички
За да получите най-доброто салатата е по-добре да се сложи не само лука и морковите и леко ги държи в марината да се направи лък по-малко "зло", но на вкус по-пикантни моркови.
За да се подготви ястието ще ви трябва:
- 200 г качество пилешки черен дроб;
- 1 връзка маруля;
- 2 + 2 еластични доматени туршия;
- 1 среден размер моркови;
- Средната стойност червен лук;
- 60 мл червено вино оцет;
- 40 мл рафинирано маслиново масло.
Време за приготвяне ще бъде 20 минути. 100 грама Have 230 ккал.
Как да се готви вкусно и бързо:
- Започнете с лък. Нарежете го на половина пръстени, те трябва да се оправи;
- Нарежете морковите на пръчици или решетка;
- микс на резервоара semiring лук, моркови, сезон сол и 30 мл оцет. Добре помня ръцете му, а след това добавете малко вода кипене;
- Измийте марулята, суха и разкъсване на малки парченца;
- Домати нарязани на половина пръстени, кисели краставици резени разкъсва;
- Черен дроб се разделят на 3-4 части, добавяне на тиган с горещо олио и се запържва бързо. Достатъчно е в продължение на 5 минути. По време на готвене, добавете сол и пипер;
- Смесва се охлажда черния дроб с лук и моркови;
- Излива се върху блюдо на маруля оставя отгоре на черния дроб със зеленчуци, сезон със смес от зехтин и оцет. По краищата на чиния определят филийки кисели краставици.
Опитайте се да се готви деликатни торти с яйчен крем - много вкусно десерт.
Прочетете как да се направи една интересна салата с ананас в нашата статия.
Салата с пиле на черния дроб и корейски моркови
Това ястие изглежда красива и вкусна, така че това може да се осъществи на празничната маса.
Вие се нуждаете от следните съставки за салатата:
- 150 грама от крайния корейски моркови;
- 60 мл зехтин;
- маруля - 1 глава;
- 0,3 кг охладени пилешки черен дроб;
- малка глава бял лук;
- плодов сок 1 лимон;
- шепа борови ядки;
За готвене отнема време: 30 минути. Калории ястия е 215 ккал.
Стъпка 1. дроб измиване, нарязани на 2 броя, подсушете с кърпа.
Стъпка 2. Поставете черния дроб фолио, фолио ръб леко нагоре се превърне в игра в предварително загрята фурна на кутията с жица. Температурата не трябва да надвишава 220 градуса. Кук, докато коричката, времето за готвене е около 10 минути.
Стъпка 3. Когато извади черен дроб от фурната, се събират краищата на фолиото, нека да го изправи, докато работите с другите съставки.
Етап 4: Дъното на съда очуквам сух маруля. Корейски моркови нарязани на парчета 3 см. Подредете върху листа.
Етап 5: бял лук много фино котлет пръстени, изсушава гайките в сух тиган.
Етап 6: За пълнене микс масло с 20 мл лимонов сок, добавете сол, черен пипер.
Стъпка 7. Поставете черния дроб на корейски моркови, поръсва се с кръгчета лук, ядки, сезон със сос и място на масата.
Салата с говеждо черния дроб, грах и моркови
Необходимата набор от продукти:
На готвене отнема време: 45 минути. Порция 100 гр съдържа: 248 ккал.
Как да си направим салата от говежди черен дроб:
Кухненски тайни
- Пилешки дроб изплакнете добре, подсушете с хартиени кърпи. Кук в продължение на 5 минути, докато напълно варени, не преварявам, вътре в нея трябва да остане леко розово;
- Салата говежди черен дроб трябва да се измие, чиста от филмите за отстраняване на жлъчните пътища;
- Черен дроб в салата ще бъде сочни, ако, преди печене своя оваляйте в брашно;
- По време на мариноване лук в оцет е необходимо да се месят с ръцете си. Въпреки, че оцет се изплакне добре, много хора не харесват миризмата на ръка. За да се избегне този проблем, първо се месят нарязания на ситно лук със сол, след това добавете оцета.
Ние разгледахме прости рецепти, които, ако е необходимо, всички правят отлична работа. Бон апети!
Свързани статии