Пилета за грил ( "мангал" от френската дума "Griller" означава "да изгори") - вкусна и питателна храна, която може да бъде закупен за вечеря или обяд на път за дома или офиса.
Продажба на пилета Grill има най-добрите качества за успешното стартиране на бизнеса: бързо готвене, ястието изглежда апетитно, питателна храна, аромата е в състояние да събудят апетита и, като резултат, голямо търсене на стоката. Тази дейност не изисква големи инвестиции и осигурява бърза възвръщаемост на инвестициите.
Какво ви трябва, за да се създаде точка на продажба?
За да създадете точка на продажба, за изпълнение на заведения за бързо хранене ви е необходимо следното:
Метод за получаване
Технология на приготвяне на домашни птици:
- 1. Необходимо е да се маринова месото, добавяйки, сол и подправки, и се оставя за половин час.
- 2. Фрай в час грил и половина, в зависимост от силата на скара.
оборудване
Най-подходящото оборудване за продажба пиле на грил на пътя.
има следното оборудване в областта на мобилните точката на продажба:
- 1. Grill. Избор на оборудване зависи от броя на кланичните трупове на птици, като в същото време подготвя. Скара са:
- • електрически;
- • скучно.
- • газ;
- • shampurnye.
- 2. Tonar. Има няколко разновидности на Tonara, основната разлика - броят на прозорците, е издаването на стоки (до три прозореца), както и прякото прилагане на Tonara - за приготвяне на бърза храна (shawarma, пиле, картофи, и така нататък).
Изтеглете бизнес план за пилета Грил за 550 рубли. нашите партньори, с гаранция за качество.
Опции за мобилна точка на продажба позиции:
Както се вижда, цената на оборудването, както електрически и газ, е приблизително същата. При избора на първия набор от оборудване, необходимо условие - трябва да бъде в състояние да се свърже с мрежата, втората опция е най-мобилни, тя ви позволява да организирате търговия в желаното място.
проучвания на бизнеса на приложимостта за кокошки грил
- Разходите за бизнес оборудване (втората опция) - 333215 рубли.
- Покупка на птиче месо, сол, подправки и други съставки - 10000 рубли.
- Вноски за организирането на този бизнес - 10,000 рубли.
Общ размер на инвестициите в организацията на излизане търговски пилета Grill е - 353215 рубли.
Изчисляване на месечни приходи и доходност от продажбата на пилета на грил дейности:
- Средна пиле тегло, 1,3 кг
- Броят на продадените пилета на ден бр. 40
- Средният обем на пилета с прилагането на един ден, в кг. 52
- В продажната цена на кг. в рубли. 160
- Брутните приходи в деня, в рубли. 8320
- Брой на смени, бр. 30
- Брутните приходи в рубли. 249600
- Доходност в рубли. * 50000
- Payback в месеци. 7
- Възвръщаемост на инвестициите, в% (годишно) 169
Свързани статии